[發明專利]一種食用菌去根設備

在審

• 申請號: 201610669220.2
• 申請日: 2016-08-16
• 公開（公告）號: CN107752089A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 黃鵬高
• 申請（專利權）人: 四川江中源食品有限公司
• 主分類號: A23N15/04
• 分類號: A23N15/04
• 代理公司: 四川力久律師事務所51221
• 代理人: 韓洋,王蕓

技術領域

本發明涉及一種食用菌處理裝置，特別是涉及一種食用菌去根設備。

背景技術

食用菌一般包括菌蓋、菌柄和菌根等。菌根是指蘑菇菌柄最下面的部分一般比較硬，而且菌根一般和培養蘑菇的培養基或者土壤接觸所以比較臟，需要切掉，目前主要依靠人工來進行去根處理，從而存在著工作效率低下，耗費大量勞動力等問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種操作簡便、節約勞動力、效率較高的食用菌去根設備。

為了解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

一種食用菌去根設備，包括操作臺和與之連接的支架，所述操作臺的側面上水平開設有若干通孔，所述操作臺兩端分別豎直設置有導軌一和導軌二，所述導軌一和導軌二上設置有限位裝置，所述導軌一和導軌二之間水平設置有切刀。

作為優選，所述切刀兩端設置有把手。

作為優選，所述若干通孔平均分布。

與現有技術相比，本發明一種食用菌去根設備的有益效果：通過將食用菌去根設備設計為此結構，其結構簡單，易于操作，從而實現了操作簡便、節約勞動力、效率較高的效果。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細說明。

圖1是本發明一種食用菌去根設備的結構示意圖。

其中，附圖標記：1為操作臺，2為支架，3為通孔，4為導軌一，5為導軌二，6為限位裝置，7為切刀，8為把手。

具體實施方式

本說明書中公開的所有特征，或公開的所有方法或過程中的步驟，除了互相排斥的特征和/或步驟以外，均可以以任何方式組合。

本說明書中公開的任一特征，除非特別敘述，均可被其他等效或具有類似目的的替代特征加以替換。即，除非特別敘述，每個特征只是一系列等效或類似特征中的一個例子而已。

如圖1所示，本發明一種食用菌去根設備，包括操作臺1和與之連接的支架2，所述操作臺1的側面上水平開設有若干通孔3，所述操作臺1兩端分別豎直設置有導軌一4和導軌二5，所述導軌一4和導軌二5上設置有限位裝置6，所述導軌一4和導軌二5之間水平設置有切刀7，所述切刀7兩端設置有把手8，所述若干通孔3平均分布。

以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡是在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。