[發明專利]一種食品級抗菌包裝紙制備工藝

有效

• 申請號: 201610600952.6
• 申請日: 2016-07-26
• 公開（公告）號: CN106245452B
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 趙新民;丁九斤;伊財富;姜文龍;楊柳青;劉敏
• 申請（專利權）人: 浙江恒達新材料股份有限公司
• 主分類號: D21H27/10
• 分類號: D21H27/10;D21H13/20;D21C9/10;D21F13/00
• 代理公司: 北京力量專利代理事務所(特殊普通合伙)11504
• 代理人: 宋林清

技術領域

本發明屬于特種紙領域，具體涉及一種食品級抗菌包裝紙制備工藝。

背景技術

食品抗菌包裝紙是一種具有抗菌功能的包裝用紙，使食品在儲運、儲藏中免受微生物侵擾，以提高食品的貨架壽命及保質期；同時要求紙張平滑，抗張強度高，適應印刷及食品衛生要求，是具有高附加值的特種紙。

因此開發抗菌性好、強度高、平滑度好的食品抗菌包裝用紙，可滿足食品包裝安全衛生要求，提升食品包裝的安全等級，具有較高經濟效益和社會效益。

目前生產食品抗菌紙，主要是將抗菌劑通過一定的工藝，添加到紙張中，但存在抗菌劑和纖維結合力較差，成紙抗菌效果不穩定、表面強度較低的缺點，因而開發出一種抗菌效果好、強度高、平滑度好的食品抗菌包裝紙是十分具有現實意義的。

發明內容

為了克服上述現有技術的缺點，本發明的目的在于提供一種具有抗菌性的食品包裝紙工藝，通過對聚乳酸纖維和殼聚糖纖維處理后，與全無氯漂白商品木漿配抄，降低了成紙孔徑，利用殼聚糖纖維的特殊性能，提高了紙張的阻菌性，并利用三種纖維互穿網絡成型，增加紙張的致密性，提高緊度，改善紙頁性能；采用陽離子瓜爾膠、聚氧化乙烯、硅溶膠/三元微粒助留助濾系統，提高成紙均勻性能；并采用羧甲基殼聚糖表面增強，可實現抗菌性、疏水性能、粘合性能和成膜性能的統一，解決了紙頁抗水性較差、表面強度差、掉毛掉粉現象等重大技術難題，同時可大幅提高紙張的表面強度、抗菌性能、耐水性、抗張強度和耐折度等。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案是：

一種食品級抗菌包裝紙制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一：聚乳酸纖維改性處理

首先將聚乳酸纖維加水配置成10％-20％的溶液，加熱到40℃-80℃，調制pH至5.0-8.0，加入質量百分數為10％-20％的魔芋葡甘聚糖攪拌30-90min，在輸出功率為輸出頻率為30-100kHz的超聲波中處理5-10min，并在攪拌機內以10000-20000rpm的速度攪拌10-30min，制備成聚乳酸纖維溶液；

步驟二：殼聚糖纖維改性處理

將殼聚糖纖維加水配置成30％-50％的溶液，并加熱到30℃-45℃，調制pH至5.0-9.0，加入質量百分數為0.1％-1.0％的海藻酸鈉，在輸出功率200-400W、氣壓10-40Pa的條件下，采用空氣低溫等離子處理60-300s后，在攪拌機內以15000-30000rpm的速度攪拌10-30min后，加入自來水將改性后的殼聚糖纖維稀釋至質量分數為5％-10％；

步驟三：木漿處理

將全無氯漂白木漿，在30℃-50℃時，加入0.02％-0.05％的半纖維素酶處理30-90min，在PFI磨中以15000-30000n的轉速磨漿15-45min；

步驟四：抄造

將步驟三的木漿中，加入步驟一中的質量百分比為5％-15％聚乳酸纖維和步驟二中的質量百分比5％-15％殼聚糖纖維，混合均勻后，再加入質量百分數為0.1％-3％陽離子瓜爾膠，質量百分數為0.02％-0.6％聚氧化乙烯，和質量百分數為0.01％-0.3％硅溶膠，在紙頁成型器中成型為濕紙幅；

步驟五：將步驟四中的濕紙幅揭下后，控制施膠溫度在40-80℃，利用刮棒涂入2％-10％羧甲基殼聚糖進行表面增強，用油壓機在壓力為3Mpa-6Mpa壓榨3min-6min；再將處理后的濕紙幅放入紙頁干燥器中，在90℃-120℃下，干燥5min-15min，得到醫療阻菌包裝用紙。

在本發明的一個優選實施例中，步驟一中的加入的聚乳酸纖維與魔芋葡甘聚糖的質量比為10:(1-2)。

在本發明的一個優選實施例中，所述海藻酸鈉平均數量(Mn)/平均重量(Mw)系數為分散性指數為1.3-1.8。

在本發明的一個優選實施例中，所述半纖維素酶為聚木糖酶，酶活3000-5000IU/g。所述聚乳酸纖維：殼聚糖纖維的質量比為1:1。

在本發明的一個優選實施例中，所述所述陽離子瓜爾膠取代度DS為0.03-0.09，黏度為4000-8000mPa.s。陽離子瓜爾膠：聚氧化乙烯：硅溶膠的質量比為10:2:1。

在本發明的一個優選實施例中，所述羧甲基殼聚糖取代度DS為0.6-0.8，分子量為35000-50000。

通過上述技術方案，本發明的有益效果是：