[發(fā)明專利]一種富產(chǎn)γ-氨基丁酸的乳酸菌型豆豉的制作方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610600840.0 | 申請(qǐng)日： | 2016-07-27 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN106174040B | 公開（公告）日： | 2019-11-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 何國(guó)慶;陳浩;劉同杰;袁磊 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 浙江大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A23L11/00 | 分類號(hào)： | A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 氨基 丁酸 乳酸菌 豆豉 制作方法 | ||
【說(shuō)明書】：
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