[發(fā)明專利]一種具有活血通經(jīng)功效的面條制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610572228.7 | 申請日： | 2016-07-20 |
| 公開（公告）號： | CN107637762A | 公開（公告）日： | 2018-01-30 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 朱曉芳 | 申請（專利權(quán)）人： | 天長市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心 |
| 主分類號： | A23L7/109 | 分類號： | A23L7/109;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 239300 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 具有 活血 通經(jīng) 功效 面條 制備 方法 | ||
1.一種具有活血通經(jīng)功效的面條制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
步驟一：鮮生菜、空心菜清洗干凈，在80-90℃水中熱燙1-2分鐘，加入雞蛋、生姜、味精、鹽、中藥提取物，用打漿機(jī)1200r/min打漿4-6分鐘，榨取汁液，其菜渣加適量的水按上述方法重新打漿4-5分鐘1次，合并汁液，經(jīng)120-150目絹布過濾，取濾液，于30-50℃真空濃縮至干，
步驟二：粉碎過篩得生菜提取粉備用，將生菜提取粉用適量水混合攪勻與面粉混合在一起，按現(xiàn)有的生產(chǎn)面條工藝方法生產(chǎn)面條。
2.如權(quán)利要求1的所述的具有活血通經(jīng)功效的面條制備方法，其特征在于，所述的具有活血通經(jīng)功效的面條，由以下重量百分比的原料制成：
雞蛋 4-5％
生姜 2-3％
空心菜 6-8％
鹽 5-8％
味精 3-5％
生菜 10-15％
中藥提取物 4-6%
面粉 余量。
3.如權(quán)利要求2的所述的具有活血通經(jīng)功效的面條制備方法，其特征在于，所述的具有活血通經(jīng)功效的面條，所述的中藥提取物 制備時(shí)加入的中藥成分含量如下：
桃仁 6-8％
澤蘭 5-10％
月季花 10-15％
凌霄花 余量。
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