[發明專利]羊肚菌人工栽培方法

在審

• 申請號: 201610570058.9
• 申請日: 2016-07-20
• 公開（公告）號: CN106856978A
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 汪建軍
• 申請（專利權）人: 汪建軍
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及農業生產，尤其為一種羊肚菌人工栽培方法，采用玉米芯種植和樹林種植。

背景技術

羊肚菌又稱美味羊肚菌，別名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚子、陽雀菌、蜂窩蘑等。是世界公 認的一種珍稀食、藥用菌，在歐洲被公認為是僅次于塊菌的美味食用菌，但至今還未能進行 大量商品化人工栽培，屬尚為馴化中的食、藥用菌。羊肚菌不僅香味獨特，營養豐富，而且含有多種維生素及氨基酸，特別富含有機鍺，具有 補腎、壯陽、補腦、提神的功能；主治腎虧損、陽萎不舉、性欲冷淡，對頭暈失眠、腸胃炎癥、脾胃虛弱、消化不良、飲食不振有良好的治療作用；同時也可防癌、抗癌、預防感冒，增強人體免疫力的效果，在醫學上有重要的價值。

羊肚菌過去只靠野生，不能滿足人們的需求，目前已有人工栽培方法其成本高昂栽培管理費用和人工投入巨大，對小型栽培種植戶來說是一筆不菲的投資，不利于羊肚菌人工栽培的規模發展和新型栽培技術的研發。

發明內容

為解決上述現有技術缺陷，本發明采取人工栽培方法羊栽培肚菌。

一種羊肚菌人工栽培方法，包括配方和栽培步驟，所述配料為玉米芯、麩皮、磷肥、石膏、腐殖土，其配比木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

優選棉籽殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%，在南方有棉籽殼的原料。

優選玉米芯40％（粉碎）、木屑20％、豆殼15%、麩皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。根據原料情況選擇。

以上三種培養料，可任選一種，可以根據原料情況選擇。原料與水比為1∶1．3，含水量保持在60%。

栽培方法：步驟一、熟料脫袋栽培：將料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500—600克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置22—25℃下培養，待菌絲滿袋后再延長培養5—6天，使菌絲充分生長，即可栽培。

步驟二、室內脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的 腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上，一般1平方米床面可排40個，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3—5cm,表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85％—95%，一般一個多月，氣溫在4．4—16℃就可出子實體

步驟三、室外脫袋栽培：室內培養好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20—25cm,長度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10％石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但 要注意畦內溫度變化，防止陽光直射。

步驟四、室外生料栽培：在室外選擇半陰半陽或3陽7陰，較陰地，以林下最優、土質疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20—25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌 勻,在底層鋪一層料，壓平后約4—5cm,每平方米用菌種(12×28cm)2袋，掰成核桃 大小菌塊，均勻撒 在料上，然后用薄層細腐殖土覆蓋。再在其上鋪第二層料，厚仍為4—5cm,壓平后 再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3—5cm，再蓋一層闊葉樹葉，以保溫保濕 。蓋完后適當灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強光直射，在樹葉上搭蓋一些樹枝。

本發明有益效果為，栽培方法解決成本高昂栽培管理費用和人工投入巨大，適用小型栽培種植戶投資，羊肚菌栽培對陽光要求高遮陽網費用昂貴且容最對環境造成污染，室內栽培不僅需要投入修建栽培室還需要培育栽培土壤成本投入過高特此采用樹林種植，降低成本零污染純天然生長更利于羊肚菌的營養積累提升羊肚菌的口感。

具體實施方式：

實施例1栽培料配方

①木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。

②棉籽殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。

③玉米芯40％（粉碎）、木屑20％、豆殼15%、麩皮20％、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2 %。

以上三種培養料，可任選一種。料水比為1∶1．3，含水量保持在60%。

栽培方法

1、熟料脫袋栽培：將料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500—600克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置22—25℃下培養，待菌絲滿袋后再延長培養5—6天，使菌絲充分生長，即可栽培。