[發明專利]一種瑪咖咖啡及其制備方法

在審

• 申請號: 201610537485.7
• 申請日: 2016-07-11
• 公開（公告）號: CN107594041A
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發明（設計）人: 王向東
• 申請（專利權）人: 唐山瑪多咖生物技術有限公司
• 主分類號: A23F5/14
• 分類號: A23F5/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種固體飲料及其制備方法，尤其是將凍干瑪咖粉、凍干咖啡粉、凍干山藥粉、凍干枸杞粉、蜂蜜粉制成固體飲料。

背景技術

本發明將瑪咖和咖啡有機組合，徹底巔復了咖啡或瑪咖的單一功能，產品兼具咖啡提神、醒腦；瑪咖抗疲勞、提高免疫力；山藥益氣、健脾胃、止泄瀉、化痰；枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神；蜂蜜滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒之功效。產品不含任何添加劑，是理想的天然衛生食品。

發明內容

本發明公開了一種瑪咖咖啡，包括下述重量份數配比的原料：凍干咖啡粉45％，凍干瑪咖粉20％，凍干山藥粉15％，凍干枸杞粉15％，蜂蜜粉5％。

本發明的技術方案為：將配方量的凍干咖啡粉，凍干瑪咖粉，凍干山藥粉，凍干枸杞粉，蜂蜜粉經稱量、混合、包裝等工藝而成的固體飲料。其步驟為：

1、稱量：分別將凍干咖啡粉，凍干瑪咖粉，凍干山藥粉，凍干枸杞粉，蜂蜜粉進行稱量。

2、混合：將稱量好的物料放入自動混合機進行混合，混合10分鐘。

3、包裝：將步驟2所得物料用自動顆粒包裝機進行包裝，包裝規格每袋13g，分裝速度40-50袋/分鐘，熱封溫度130-150℃。

本發明的有益效果：采用本發明方法生產所得的瑪咖咖啡口感極佳，且具有提神醒腦、促進血液循環的功效，

具體實施方式

實施例1

取凍干咖啡粉4.5kg，凍干瑪咖粉2kg，凍干山藥粉1.5kg，凍干枸杞粉1.5kg，蜂蜜粉0.5kg。再于三維運動混合機中進行混合，混合10分鐘。最后用自動顆粒包裝機進行包裝，包裝規格每袋13g。