[發明專利]溫度保護點的檢測方法、裝置和壓力烹飪鍋具

有效

• 申請號: 201610514752.9
• 申請日: 2016-06-30
• 公開（公告）號: CN105919415B
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 顧青松
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/09
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙)11343
• 代理人: 尚志峰,汪海屏

技術領域

本發明涉及生活電器技術領域，更具體而言，涉及一種溫度保護點的檢測方法、一種溫度保護點的檢測裝置和一種壓力烹飪鍋具。

背景技術

壓力烹飪鍋具通常采用高壓烹飪原理，為用戶提供給軟綿可口的食物，但是，壓力烹飪鍋具可能因為鍋內壓力過大而發生爆炸等危險，這嚴重影響用戶的人身安全和使用體驗。

相關技術中，通常采用機械泄壓和軟件泄壓的方式進行，分別存在以下技術缺陷：

(1)機械泄壓通常采用重錘抵扣于排氣孔上，但是，在排氣孔被鍋內食物堵塞時，仍然產生高壓危險；

(2)軟件泄壓方式通過溫度傳感器確定溫度保護點T0，但是，在同樣的溫度條件下，高海拔地區的壓力烹飪鍋具的內壓大于低海拔地區的壓力烹飪鍋具的內壓，這同樣無法確保溫度保護點的準確性和壓力烹飪鍋具的安全性。

因此，如何設計出一種新的溫度保護點的檢測裝置和壓力烹飪鍋具，以提高溫度保護點的準確性和壓力烹飪鍋具的安全性成為亟待解決的問題。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明的一個目的在于提出一種溫度保護點的檢測方法。

本發明的另一個目的在于提出一種溫度保護點的檢測裝置。

本發明的再一個目的在于提出一種壓力烹飪鍋具。

為了解決上述技術問題至少之一，本發明的第一方面的實施例，提出了一種溫度保護點的檢測方法，包括：檢測壓力烹飪器具內的浮子在內壓作用下的初次位置變化；在檢測到初次位置變化時，確定浮子為零內壓的狀態；檢測零內壓時的溫度值，記作第一溫度值；確定預設內壓值與零內壓時的內壓值之間的氣壓差，記作第一氣壓差；根據預設的氣壓差與溫度差值的映射關系，確定第一氣壓差對應的第一溫度差值；根據第一溫度值和第一溫度差值的和確定溫度保護點。

上述實施例中，壓力烹飪鍋具內的浮子可以為機械式浮子，或為磁性浮子，其中，機械式浮子在內壓作用下觸發浮子通道內的機械開關，機械開關產生相應的觸發信號以確定浮子的初次位置變化，磁性浮子與磁力感應模塊之間的距離在內壓作用下發生變化，進而根據距離變化確定浮子的初始位置變化。

由于壓強差與溫度差的線性對應關系(理想狀態下線性系數K大約為5)，如預設內壓值P1為100Kpa，P0為檢測到初次位置變化時的內壓值，T0表征預設溫度保護點，則第一溫度差值ΔT1可以確定為：

(P1-P0)/K＝ΔT1。

綜上，最終確定壓力烹飪鍋具的溫度保護點T＝T1+ΔT1，將T值替換軟件預設的T0，提升了壓力烹飪鍋具的使用安全。

優選地，還包括：在確定溫度保護點后的預設時間段內，檢測內溫變化值是否小于或等于預設溫度變化值；在檢測到內溫變化值小于或等于預設溫度變化值時，記錄預設時間段內的平均溫度值為第二溫度值；確定檢測到第二溫度值時的內壓值與預設內壓值之間的氣壓差，記作第二氣壓差；根據預設的氣壓差與溫度差值的映射關系，確定第二氣壓差對應的第二溫度差值；根據第二溫度值和第二溫度差值的和更新溫度保護點。

上述實施例中，通過進一步地檢測內溫平穩時，第二溫度值T2與第二溫度差值ΔT2，更為準確地確定了溫度保護點，即T＝T2+ΔT2。

其中，排氣裝置通常采用排氣孔和限壓閥，限壓閥的重力與鍋內壓力平衡時，此時P＝mg/S成立，其中P表征限壓閥的排氣值，S表征排氣孔的面積，m表征限壓閥的質量，g表征重力加速(與大氣壓強相關)。鍋內溫度達到平衡狀態，也即在預設時間段內(例如1min、2min和5min等)溫變化值很小，檢測鍋內溫度即為第二溫度值T2。預設內壓值為P1，檢測到第二溫度值時，記錄此時的內壓值為P2，同理第二溫度差ΔT2可以確定為：

(P1-P2)/K＝ΔT2。

將壓力烹飪鍋具的溫度保護點更新為T＝T2+ΔT2，更進一步地提高了溫度保護點的準確性。

本發明的第二方面的實施例，提出了一種溫度保護點的檢測方法，包括：在預設時間段內，檢測內溫變化值是否小于或等于預設溫度變化值；在檢測到內溫變化值小于或等于預設溫度變化值時，記錄預設時間段內的平均溫度值為第二溫度值；確定檢測到所述第二溫度值時的內壓值與預設內壓值之間的氣壓差，記作第二氣壓差；根據預設的氣壓差與溫度差值的映射關系，確定第二氣壓差對應的第二溫度差值；根據第二溫度值和第二溫度差值的和確定溫度保護點。

上述實施例中，直接檢測內溫平穩的狀態，第二溫度值T2與第二溫度差值ΔT2，更為準確地確定了溫度保護點，即T＝T2+ΔT2。