[發明專利]一種休閑零食蜜餞山楂及其制作方法在審
| 申請號： | 201610483031.6 | 申請日： | 2016-06-28 |
| 公開（公告）號： | CN107535667A | 公開（公告）日： | 2018-01-05 |
| 發明（設計）人： | 劉丹 | 申請（專利權）人： | 劉丹 |
| 主分類號： | A23G3/48 | 分類號： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 陸夢云 |
| 地址： | 541000 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 休閑 零食 蜜餞 山楂 及其 制作方法 | ||
【說明書】：
技術領域
本發明涉及食品，具體是一種休閑零食蜜餞山楂及其制作方法。
背景技術
冠心病是一種常見的心臟病，嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡。
發明內容
本發明的目的是公開一種休閑零食蜜餞山楂及其制作方法。
實現本發明目的的技術方案是：
一種休閑零食蜜餞山楂，主要由下述按重量份配比計的原料制成：
生山楂460-520
蜂蜜200-300
羅漢果浸提液80-120。
上述蜜餞山楂的制作方法，將生山楂洗凈，去果柄、果核，用水煎煮至七成熟爛，待水準備煮干時加入蜂蜜、羅漢果浸提液，攪拌均勻，小火慢煮5-8分鐘，冷卻至常溫后，裝入密封罐中即成。
本發明蜜餞山楂在制作過程中不添加任何食品添加劑，營養豐富，能增進食欲，又補充維生素，制作方法簡便，適用于冠心病肉食不消化腹瀉者食用。
具體實施方式
實施例：
一種休閑零食蜜餞山楂及其制作方法，將生山楂500g洗凈，去果柄、果核，水煎煮至七成熟爛，待水煮至準備干時加入蜂蜜250g和羅漢果浸提液100g，攪拌均勻，小火慢煮5分鐘，冷卻至常溫后，裝入密封罐中，冷藏儲存即可。
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