[發明專利]一種三七首烏粥及其制作方法

在審

• 申請號: 201610475572.4
• 申請日: 2016-06-27
• 公開（公告）號: CN107535811A
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 龍金明
• 申請（專利權）人: 龍金明
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/105
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112
• 代理人: 陸夢云

技術領域

本發明涉及食品，具體是一種三七首烏粥及其制作方法。

背景技術

冠心病是一種常見的心臟病，嚴重患者可能因為心力衰竭而死亡。

發明內容

本發明的目的是要提供一種三七首烏粥及其制作方法。

實現本發明目的的技術方案是：

一種三七首烏粥，主要由下述按重量份配比計的原料制成：

三七5-10

首烏50-60

羅漢果浸提液20-22

大米100-120。

上述三七首烏粥的制作方法，包括如下步驟：

（1）將三七、首烏洗凈，放鍋內加水煎18-22分鐘取藥汁、去渣；

（2）將大米洗凈加入鍋內，加水煮粥；

（3）將步驟（1）的藥汁緩緩加入步驟（2）的粥中，加入羅漢果浸提液，用小火煮至黏稠；

（4）冷卻，密封裝罐即成。

本發明三七首烏粥配方中三七、首烏均可以預防冠心病，心絞痛等功效，還可以強身健體。制作過程中不添加任何食品添加劑，營養豐富，能增進食欲，又補充維生素，制作方法簡便。

具體實施方式

實施例：

一種三七首烏粥的制作方法，包括如下步驟：

（1）將三七7g、首烏60g洗凈，放鍋內加水煎20分鐘取藥汁、去渣；

（2）將大米100g洗凈加入鍋內，加水煮粥；

（3）將步驟（1）的藥汁緩緩加入步驟（2）的粥中，加入羅漢果浸提液20g，用小火煮至黏稠；

（4）冷卻，密封裝罐即成。