[發(fā)明專利]烤盤能升降煎烤器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610431711.3
• 申請日: 2016-06-16
• 公開（公告）號: CN105832188B
• 公開（公告）日: 2018-02-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 嚴(yán)賓;田康;劉學(xué)
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波愛佳電器有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10;A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司33102
• 代理人: 徐雪波,景豐強(qiáng)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種烹飪裝置，尤其涉及一種用于煎烤裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有煎烤機(jī)通過上下兩個(gè)烤盤同時(shí)給食物進(jìn)行加熱，節(jié)省了食物熟透的時(shí)間，減少了用戶翻動(dòng)食物的動(dòng)作，所以被更多的用戶所接受。傳統(tǒng)的煎烤機(jī)的上下烤盤分別與上殼體組件和下殼體組件固定連接，為了適應(yīng)不同食物的厚度需求，并使上下烤盤的燒烤面都與食物緊密貼合，通常將上殼體組件和下殼體組件設(shè)計(jì)成為浮動(dòng)餃接的形式。

但是當(dāng)烹飪厚大的食物時(shí)，上烤盤和上殼體組件一起被抬高，使上殼體組件和下殼體組件原本密閉的扣合面分離，產(chǎn)生較大的間隙，并且，上烤盤處于傾斜狀態(tài)，不能與下烤盤對齊，因此，存在如下不足：第一，由于間隙存在，食物會(huì)過多暴露在空氣中，造成了更多的熱量流失和更多的水分蒸發(fā)，影響食物的口感，浪費(fèi)電能；第二，由于上烤盤傾斜，導(dǎo)致上烤盤和下烤盤發(fā)熱面不能與食物的上下表面整體接觸，導(dǎo)致靠近鉸接處的食物部分未熟時(shí)，而遠(yuǎn)離鉸接的食物部分已經(jīng)烤熟，從而影響煎烤食物的品質(zhì)。

為此，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了大量的上烤盤能升降的煎烤器，如專利號為ZL200520125193.X的中國實(shí)用新型專利《上蓋可升降的煎烤器》(授權(quán)公告號為CN2873049Y)；還可以參考專利號為200720009042.7的中國實(shí)用新型專利《一種抬桿使煎烤器》(授權(quán)公告號為CN201139454Y)；再可以參考專利號為201320589734.9的中國實(shí)用新型專利《具有升降機(jī)構(gòu)的煎烤器》(授權(quán)公告號為CN203506454U)。

上述的上烤盤能升降的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)解決了食物在煎烤過程中，保證上下烤盤對齊的不足，但封閉性較差，一定程度上食物的口感還是沒有徹底解決。

與此同時(shí)，現(xiàn)有技術(shù)中公開了一些下烤盤能升降的煎烤器，并且，同時(shí)能保證煎烤過程中始終處于封閉狀態(tài)，減少了水分的蒸發(fā)，很好的保證了食物的口感。相關(guān)文獻(xiàn)可以參考CN202604602U、CN103371737A、CN103371732B、CN103371739A等。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對上述的技術(shù)現(xiàn)狀而另外提供一種下烤盤能升降的烤盤能升降煎烤器。

本發(fā)明所要解決的又一個(gè)技術(shù)問題是提供一種下烤盤組件在高位和低位均能定位的烤盤能升降煎烤器。

本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種烤盤能升降煎烤器，包括下殼體、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)及設(shè)于下殼體內(nèi)的下烤盤組件，前述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)能驅(qū)動(dòng)前述的下烤盤組件實(shí)現(xiàn)升降，其特征在于所述的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括

旋鈕，能轉(zhuǎn)動(dòng)地設(shè)于前述下殼體的外端面并軸向延伸設(shè)置有一轉(zhuǎn)軸；

定位扣，設(shè)于前述的下殼體內(nèi)并能橫向移動(dòng)；

定位桿，設(shè)于前述下烤盤的下端面，該定位桿與前述定位扣配合能限制下烤盤組件上下移動(dòng)；

彈簧，設(shè)有前述的下殼體內(nèi)并始終迫使前述的定位扣靠近凸輪

凸輪，位于前述的下殼體內(nèi)與前述轉(zhuǎn)軸的里端連接，該凸輪的軸向開設(shè)有與前述定位扣配合以限制凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)的凹槽；以及

拉索，上端與前述下烤盤組件連接，下端與前述的凸輪連接。

進(jìn)一步，所述的下烤盤組件處于高位狀態(tài)下，所述的定位扣能限制定位桿向下移動(dòng)；

所述的下烤盤組件處于中位狀態(tài)下，所述的定位桿相對定位扣能自由的上下移動(dòng)；

所述的下烤盤組件處于低位狀態(tài)下，所述的定位扣能限制定位桿向上移動(dòng)。

定位扣與定位桿配合結(jié)構(gòu)優(yōu)選如下設(shè)計(jì)：所述定位扣的上端面具有一定位凸臺(tái)，該定位凸臺(tái)具有一內(nèi)腔，所述定位桿的上端一側(cè)具有一鎖扣，該鎖扣具有一傾斜的接觸面，所述凸輪的凹槽至少包括第一凹槽和第二凹槽，前述第一凹槽的深度大于第二凹槽的深度，所述的下烤盤組件處于高位狀態(tài)下，所述定位扣作用于第一凹槽，并且，所述定位桿的底端與定位凸臺(tái)的上端面相抵；所述下烤盤組件處于低位狀態(tài)下，所述定位扣作用于第二凹槽，并且，所述的鎖扣限位于定位凸臺(tái)的內(nèi)腔。

為使定位扣來回移動(dòng)順暢，作如下改進(jìn)：所述定位扣上開設(shè)有一條形孔，所述的下殼體內(nèi)設(shè)有一導(dǎo)板，所述的定位扣能移動(dòng)地設(shè)于該導(dǎo)板上，該導(dǎo)板的上端面具有與前述條形孔導(dǎo)向配合的導(dǎo)柱。

進(jìn)一步，便于凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)穩(wěn)定，配合精確，作如下改進(jìn)：所述導(dǎo)板靠近凸輪的一側(cè)具有一連接塊，該連接塊上開設(shè)有轉(zhuǎn)孔，所述凸輪的一側(cè)軸向成型有與前述轉(zhuǎn)孔轉(zhuǎn)動(dòng)配合的凸軸部。