[發明專利]自動連續煮面條機

在審

• 申請號: 201610431058.0
• 申請日: 2016-06-17
• 公開（公告）號: CN107510361A
• 公開（公告）日: 2017-12-26
• 發明（設計）人: 孫新華
• 申請（專利權）人: 孫新華
• 主分類號: A47J27/18
• 分類號: A47J27/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

所屬技術領域

本發明是廚房自動化設備。

背景技術

面館煮面條是都是一鍋一鍋的煮，這對于客流高峰時十分不利，而當前經營者的首要難題是不斷提高的人工成本和找不到合適的員工。

發明內容

為了解決上述問題，本發明由連續煮面籠01、驅動軸02和煮面鍋03組成的自動連續煮面條機見（圖1、2、3）煮面籠內有數個煮面筒04在同一圓周上均勻分布，它是由篩網材料構成的無底圓筒，前后支架08將其與驅動軸連接，煮面籠前后外殼07的上部分別各開有一孔05，其大小與煮面筒直徑相同，并在同一圓周上，二開孔之間錯開一個煮面筒位置。

當驅動軸與煮面鍋呈左底右高狀態，煮面筒分布左右圓周相同大小，煮面籠在煮面鍋中呈傾斜狀態，煮面筒和煮面鍋水平面成左底右高狀態，當驅動軸轉動，其中一個煮面筒右部開口與煮面籠右部外殼開孔對準時將一份面條投入孔中，驅動軸繼續轉動，每當煮面筒與外殼開孔對準時投入一份面條；而在煮面籠左側，每當煮面筒左側與外殼開孔對準時煮熟的一份面條將自動從孔中流出，調整驅動軸轉速可控制煮面條時間。

當驅動軸與煮面鍋呈水平狀態，煮面筒左邊的圓周將小于右邊圓周，這樣煮面筒在高端才能和煮面鍋水平面成左底右高狀態，后續動作與驅動軸傾斜時相同。

圖1是本發明的前視圖，圖2和圖3分別是左視圖和右視圖。

具體實施方式

將煮面籠放入煮面鍋中注水加熱，水沸騰時驅動軸帶動煮面筒轉動，其中一個與煮面籠右側開孔對準時投入一份面條，與此類推連續投入面條，而在另一側煮好的面條則連續從左側開孔一份一份連續流出，調整驅動軸轉速來制煮面條時間。