[發明專利]液體發酵飼料的制備方法

在審

• 申請號: 201610421690.7
• 申請日: 2016-06-14
• 公開（公告）號: CN107494904A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 徐靖
• 申請（專利權）人: 張家港貿安貿易有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/18;A23K10/22;A23K20/174;A23K20/20;C12N1/20;C12N1/16;C12R1/125;C12R1/25
• 代理公司: 常州市維益專利事務所(普通合伙)32211
• 代理人: 陸華君

技術領域

本申請涉及一種液體發酵飼料的制備方法。

背景技術

隨著物質生活水平的日益提高，人們越來越關注肉品質的安全問題，而肉制品中抗生素的濫用、殘留和耐藥性問題成為人們密切關注的話題。在不添加抗生素、促生長劑等添加劑條件下，提高畜產品品質成為目前迫切需要解決的問題。

液體發酵飼料是指利用微生物對飼料進行發酵，得到一種液體飼料。作為一種新型安全飼料，液體發酵飼料可以降解飼料中可能存在的黃曲霉毒素，抑制大腸桿菌生長，提高磷利用率，降低仔豬腹瀉率等作用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種液體發酵飼料的制備方法，以克服現有技術中的不足。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

本申請實施例公開一種液體發酵飼料的制備方法，包括步驟：

(1)、將植物乳酸菌接種到植物乳酸菌培養基中在28～32℃下培養24～30小時；將枯草芽孢桿菌接種到枯草芽孢桿菌培養基中在28～30℃下培養24～30小時；將酵母菌接種到酵母菌培養基中在28～30℃下培養24～30小時，取植物乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢桿菌制成混合菌發酵液；

(2)、將水料比為(2.5～3)：1的液體飼料接種8～10％的混合菌發酵液裝入在密封容器中，在25～30℃下先進行好氧發酵42～48小時，然后在36～38℃下進行厭氧發酵40～50小時。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述混合菌包括枯草芽孢桿菌、酵母菌和植物乳酸菌，枯草芽孢桿菌、酵母菌和植物乳酸菌的比例為3:2:3。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述植物乳酸菌培養基，按照重量份包括：蛋白胨8～10份；牛肉膏8～10份；酵母浸出膏18～20份；無水乙酸鈉4～5份；檸檬酸二胺1～1.5份；K₂PO₄ 1～1.5份；果糖1.5～2份；可溶性淀粉8～12份；七水合硫酸鎂0.25～0.3份；硫酸錳0.04～0.05份；吐溫80 0.9～1份；瓊脂18～20份；NaCl 4～5份；水1000份。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述植物乳酸菌培養基的pH值為5.8～6.9。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，枯草芽孢桿菌培養基按照重量份包括：牛肉膏2～3份；蛋白胨8～10份；氯化鈉4～5份；磷酸二氫鉀0.1～0.2份；硫酸鎂0.03～0.06份；瓊脂18～20份；水1000份。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述枯草芽孢桿菌培養基的pH值為7.0～7.2。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述酵母菌培養基，按照重量份包括：馬鈴薯180～200份；葡萄糖18～20份；瓊脂粉15～18份；水1000份。

優選的，在上述的液體發酵飼料的制備方法中，所述酵母菌培養基的pH值為7.0～8。

與現有技術相比，本發明的優點在于：本發明采用液體發酵飼料相較于傳統干料和濕拌料，可以大大降低飼料成本，提高飼料中營養物質消化率，可以降低動物胃腸道pH值，抑制病原微生物繁殖，促進動物健康。

具體實施方式

本發明通過下列實施例作進一步說明：根據下述實施例，可以更好地理解本發明。然而，本領域的技術人員容易理解，實施例所描述的具體的物料比、工藝條件及其結果僅用于說明本發明，而不應當也不會限制權利要求書中所詳細描述的本發明。

液體發酵飼料的制備方法：

植物乳酸菌培養基，按照重量份包括：

蛋白胨10份；牛肉膏10份；酵母浸出膏20份；無水乙酸鈉5份；檸檬酸二胺1.5份；K₂PO₄ 1.5份；果糖2份；可溶性淀粉10份；七水合硫酸鎂0.3份；硫酸錳0.05份；吐溫80 1份；瓊脂18份；NaCl 5份；水1000份。

植物乳酸菌培養基的pH值為5.8-6.9。

枯草芽孢桿菌培養基，按照重量份包括：

牛肉膏3份；蛋白胨10份；氯化鈉5份；磷酸二氫鉀0.1份；硫酸鎂0.05份；瓊脂20份；水1000份。

枯草芽孢桿菌培養基的pH值為7.0～7.2。

酵母菌培養基，按照重量份包括：

馬鈴薯200份；葡萄糖20份；瓊脂粉18份；水1000份。

酵母菌培養基的pH值為7.0～8。