[發(fā)明專利]鍋蓋組件及壓力鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610403119.2
• 申請(qǐng)日: 2016-06-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107296484B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-04-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳建新
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/08
• 分類號(hào): A47J27/08;A47J27/09
• 代理公司: 深圳市世紀(jì)恒程知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 44287
• 代理人: 胡海國(guó)

本發(fā)明公開(kāi)一種鍋蓋組件及壓力鍋，其中，所述鍋蓋組件包括鍋蓋、以及安裝于所述鍋蓋的排氣閥和壓力調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述壓力調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括第一磁吸件、第二磁吸件、連動(dòng)滑塊、鎖扣結(jié)構(gòu)、解鎖鍵以及連動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述連動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接所述解鎖鍵和所述連動(dòng)滑塊，用以將所述解鎖鍵的上下活動(dòng)，轉(zhuǎn)化為所述連動(dòng)滑塊與所述鎖扣結(jié)構(gòu)橫向分離運(yùn)動(dòng)，本發(fā)明提供的鍋蓋組件及壓力鍋，通過(guò)所述解鎖鍵進(jìn)行解鎖，從而豐富了壓力鍋高低壓切換的解鎖方式。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烹飪器具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種鍋蓋組件及壓力鍋。

背景技術(shù)

壓力鍋又稱高壓鍋，因具有高溫高壓特性，大大縮短了烹飪食物所耗費(fèi)的時(shí)間而顯著地提升了烹飪效率，從而廣泛地得以廣泛的應(yīng)用。

排氣閥作為壓力鍋里的一個(gè)核心部件，其主要目的是保障壓力鍋內(nèi)的壓力處于一個(gè)特定的壓力范圍內(nèi)，排氣閥安裝于壓力鍋的鍋蓋上，且鍋蓋上設(shè)有供排氣閥安裝的排氣閥芯，一旦所述壓力鍋內(nèi)的氣壓過(guò)大，足以推頂所述排氣閥向上時(shí)，鍋內(nèi)的蒸汽將自排氣閥芯和排氣閥中排出，以達(dá)到泄壓的目的。

在排氣閥排氣過(guò)程中，壓力鍋內(nèi)的氣壓需要克服排氣閥向下的力F_下壓，對(duì)于最原始的壓力鍋，F(xiàn)_下壓為排氣閥的重力G，且排氣閥的重力G是一定值，相應(yīng)地，F(xiàn)_下壓也為定值，則所述排氣閥的排氣壓力為一個(gè)定值。

然而，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)物質(zhì)生活的要求也越來(lái)越嚴(yán)苛，對(duì)壓力鍋也有更高的要求，如需要壓力鍋能有幾個(gè)不同的烹飪壓力，如此，可以針對(duì)不同的食物采用不同的壓力進(jìn)行烹飪，例如，在烹飪排骨時(shí)可以先采用較高的壓力，以快速地將排骨煮透，而后在加入素菜如藕時(shí)，可以切換至低壓，避免食物煮爛；也可以是在同種食物的烹飪過(guò)程中，進(jìn)行壓力切換實(shí)現(xiàn)排氣沸騰效果，以提升該食物的口感。

要實(shí)現(xiàn)壓力鍋的壓力可調(diào)整，主要是調(diào)節(jié)所述排氣閥向下的力F_下壓的大小，然而，調(diào)節(jié)所述排氣閥向下的力F_下壓的方式多種多樣，早期有通過(guò)調(diào)節(jié)所述排氣閥的重力(加上配重的部件)，后來(lái)，通過(guò)在鍋蓋上和排氣閥上設(shè)置相互吸附的磁吸件，通過(guò)改變兩個(gè)磁吸件的磁吸力f_吸來(lái)改變F_下壓＝G+f_吸，f_吸的調(diào)節(jié)方式主要有2種：一種是電子調(diào)節(jié)式，通過(guò)將所述磁吸件設(shè)置為電子感應(yīng)式磁吸件，通過(guò)改變電信號(hào)參數(shù)例如電流的大小來(lái)改變f_吸，這種方式在高檔的壓力鍋上采用比較普遍，相應(yīng)地成本比較高；另一種形式是機(jī)械式調(diào)節(jié)，通過(guò)改變兩個(gè)磁吸件之間的正對(duì)面積或兩者之間的距離，來(lái)改變f_吸大小，其中，改變兩個(gè)磁吸件之間的距離較為常用。

改變兩個(gè)磁吸件之間的距離較為常用的實(shí)現(xiàn)方式如下：排氣閥內(nèi)設(shè)有第一磁吸件，鍋蓋上且排氣閥的下方設(shè)有第二磁吸件，第二磁吸件通過(guò)彈性復(fù)位件彈性安裝于鍋蓋，所述鍋蓋上還設(shè)有壓制第二磁吸件的壓制件，所述壓制件的一旁設(shè)有鎖扣結(jié)構(gòu)，通過(guò)下壓所述壓制件，使得所述壓制件和第二磁吸件處于較低位置，就能實(shí)現(xiàn)調(diào)壓的目的，并且所述壓制件在較低位置時(shí)，被鎖扣結(jié)構(gòu)扣住，而將所述壓制件和第二磁吸件限位于較低位置，從而，壓力鍋保持于較低壓狀態(tài)，一旦需要將壓力鍋切換至高壓狀態(tài)時(shí)，需要將壓制件與鎖扣結(jié)構(gòu)解扣，解扣后，在彈性復(fù)位件的彈性力的作用下，所述壓制件和第二磁吸件復(fù)位至高位。

所述壓制件與鎖扣結(jié)構(gòu)解扣方式有許多種，例如可以通過(guò)鍋蓋的開(kāi)蓋動(dòng)作，帶動(dòng)鎖扣結(jié)構(gòu)移動(dòng)而與所述壓制件分離。為了豐富所述壓制件與鎖扣結(jié)構(gòu)解扣方式，有必要設(shè)計(jì)一種全新的解鎖方式。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的是提供一種鍋蓋組件，旨在提供一種新的解鎖方式。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種鍋蓋組件，包括鍋蓋、以及安裝于所述鍋蓋的排氣閥和壓力調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，所述壓力調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括：

第一磁吸件，安裝于排氣閥；

第二磁吸件，位于所述第一磁吸件的下方，具有上下行程；