[發明專利]一種莼菜的種植方法

在審

• 申請號: 201610401953.8
• 申請日: 2016-06-01
• 公開（公告）號: CN107439172A
• 公開（公告）日: 2017-12-08
• 發明（設計）人: 李華武
• 申請（專利權）人: 長沙市清野生態農業開發有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C21/00;A01G13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及珍稀野生植物的人工種植方法，特別指一種莼菜的種植方法。

背景技術

莼菜主產于我國，是我國江南名菜，生長于長江流域中下游地區，形成了有名的“西湖莼菜”、“大湖莼菜”、“淀山湖莼菜”、“利川福寶山高山湖泊莼菜”。莼菜原為湖泊中天然生長，乘船采摘，珍貴稀少，營養豐富獨特，早在《晉書》中就有“莼羹鱸膾”的記載，均為帝王席上珍品。莼菜嫩葉可供食用，莼菜本身沒有味道，勝在口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。莼菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食莼菜具有藥食兩用的保健作用。但隨著莼菜的原生地遭受環境污染，湖泊中自然生長的莼菜瀕臨滅絕境地。

發明內容

本發明的目的是針對背景技術中存在的缺點和問題加以改進和創新，提供一種莼菜的種植方法。

本發明包括以下步驟：

1、選擇基地：選擇種植地為海拔500-800米的山區肥沃砂壤土種植；種植莼菜地水源上游溪水沒有任何種植，沒有養殖生產污染，無農藥、無重金屬污染。

2、引種和擴繁：引入湖北省利川福寶山高山清泉莼菜品種，引種后在基地建立種苗繁殖田，采取根、莖繁殖，自繁、自種確保有充足擴種、種植源。

3、莼菜池田建設：將田埂砌水墻硬化、磚砌、水泥砂面，確保池水水層深度40-60公分，達到以水調節溫度，確保在不同季節生長期對水質溫度的調節作用。

4、種植：在3月下旬至4月上旬采用引種繁殖好的種苗根、莖進行栽植。

5、施肥管理：莼菜種植期養分主要以有機肥料青草秸稈謳制的枯餅肥為主，輔以氮、磷、鉀及多元素微量肥料。

6、病蟲防治管理：莼菜的生長過程中，池面的營養葉片病蟲防治采用農業防治為主，化學防治為輔的綜合防治；其中農業防治主要是清潔水源，消除青苔、流水灌溉，確保池水不 腐；化學防治主要是以石灰、硫酸銅、多菌靈、甲基托布津藥劑防治；同時，采取田邊粘蟲紙、誘蟲燈殺滅池田四周雜草上甲殼類害蟲，減少危害蟲源；放養適量食螺青魚和扁魚減輕危害，及蟲害高發期輔以藥劑防治為防治蟲害。

7、采收：栽植后50-60天即可開始采收，可連續采收2-3年，每年從4-5月開始采收，一直至11月上旬，一年采收時間180-200天，盛產季節每2-3天采收一次。

在其中一個實施例中，所述的病蟲防治管理中的化學防治采用多菌靈500倍液或甲基托布津800倍液噴霧。

在其中一個實施例中，所述的病蟲防治管理中蟲害高發期藥劑防治采用低毒的80％敵敵畏，乳油1200倍液，或20％高效氯氟氰藥脂1500倍液噴霧殺滅害蟲。

在其中一個實施例中，莼菜池田邊套種野生種源的魚腥草、水芹、旱芹、馬齒莧、紫背菜中的一種或至少二種。

本發明的優點及有益效果：

本發明通過選址高山清泉湖泊為種植基地，通過合理引進種源，考慮種植地的環境異同條件程度，通過人工創造和選擇達到引種生產成功。同時采用科學的田間管理，合理的施肥和病蟲防治管理，確保了莼菜的產量，一般栽植當年每1000平方米可采收400-700千克，第二年可采收800-1200千克。

具體實施方式

為便于理解本發明，下面給出了本發明的幾個實施例。但是，本發明可以以許多不同的形式來實現，并不限于本文所描述的實施例。相反地，提供這些實施例的目的是使對本發明的公開內容更加透徹全面。

除非另有定義，本文中所使用的所有的技術和科學術語與本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施目的，不是旨在于限制本發明。

實施例1：

1、選擇在瀏陽市達滸鎮金坑村正洞組和雙港組租地100畝，做為野生蔬菜生產開發基地。金坑村地處連云山南鹿，海撥約800米，連云山屏障海撥達1600米左右。冬暖夏涼，晝夜溫差大，基地水源清潔無污染，田塊土壤肥沃適宜于野生蔬菜無害化生產生長。

2、種植莼菜地水源、種植基了上游溪水沒有任何種植，養殖生產污染，無農藥、無重金屬污染。

3、種植土壤條件，主要選擇肥沃砂壤土，有利于莼菜生長發育，有利人工生產和采摘，砂性土壤通透性好，砂粒沉清快，泥土污染莼菜產品少，有利莼菜品質和質量的提高。

4、種苗引種和擴繁，引種源為湖北省利川福寶山高山清泉莼菜品種。引種后在基地建立種苗繁殖田，采取根、莖繁殖。自繁、自種確保有充足擴種、種植源。