[發(fā)明專利]剔去爛花生米的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610398218.6
• 申請(qǐng)日: 2016-06-08
• 公開（公告）號(hào): CN107470183A
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 聶后昌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 聶后昌
• 主分類號(hào): B07C7/00
• 分類號(hào): B07C7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于剔去爛花生米的方法。

背景技術(shù)

花生米中或多或少有腐爛變質(zhì)者。這些敗類含大量的致癌物質(zhì)-黃曲霉素?？墒?，很多人發(fā)現(xiàn)不了，也就不剔去，將其與好花生米一起吃。這可不妙-煮的，煮時(shí)異味已消失一些，大口吃異味進(jìn)一步稀釋，就會(huì)將其吞下，況且，煮時(shí)有害分子散布湯里；至于油炸過的，異味全失，就更會(huì)吞下。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是公開一種剔去爛花生米的方法。

實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是：以水浸泡花生米10分鐘以上。用手揉搓花生米。發(fā)現(xiàn)并拈出腐爛變質(zhì)的花生米。

本發(fā)明剔去爛花生米的方法，提供一種從花生米中發(fā)現(xiàn)并拈出腐爛變質(zhì)的花生米的方法。

附圖說明

無須。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1。以盆缽等盛水浸泡花生米，時(shí)間不能少于10分鐘，超過半個(gè)小時(shí)更好。很多人發(fā)現(xiàn)不了花生米中有腐爛變質(zhì)者，根本原因在于急于求成-只洗滌不浸泡，或者浸泡時(shí)間太短。沒有浸泡發(fā)脹，即使腐爛變質(zhì)的花生米也不容易脫皮碎裂，而未脫皮碎裂，就不容易分辨出其優(yōu)劣。

實(shí)施例2。腐爛變質(zhì)的花生米一經(jīng)浸泡發(fā)脹，用手揉搓，就會(huì)脫皮碎裂，原形畢露。

實(shí)施例3。浸泡揉搓之后，好花生米大都完好無損，腐爛變質(zhì)的花生米一般脫皮碎裂。如果揉搓用力過大，好花生米也會(huì)脫皮碎裂。好花生米脫皮碎裂，仍顯堅(jiān)韌而有棱角，本色光鮮，不像腐爛變質(zhì)的花生米脫皮碎裂，松軟憔悴，或者發(fā)黑，或者發(fā)黃，或者黑黃斑駁---不難辨認(rèn)。因此，腐爛變質(zhì)的花生米也就能夠發(fā)現(xiàn)并拈出。