[發(fā)明專利]封閉式燒烤組合爐

在審

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• 申請日: 2016-06-05
• 公開（公告）號: CN105768937A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發(fā)明（設計）人: 張局
• 申請（專利權）人: 張局
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種燒烤爐，尤其是一種封閉式燒烤組合爐。

背景技術

通常為了烤制肉串等食物，現(xiàn)有技術制作的是一種長條槽型烤爐。這種烤爐一般用鐵板制成U型槽體，槽體兩端有鐵板做成的檔板，槽體開口在上部，槽體底部密布透氣孔。燒烤食物時首先在烤爐內燃起一堆木炭，待木炭燃起無明火后才可以烤制食物。燒烤食物時需不斷煽風為碳助燃，為了使食物受熱均勻還需要不斷翻動食物。這種烤爐使用不方便，烤制食物非常麻煩，費時費力，一般需要專人操作；這種烤爐不節(jié)能環(huán)保，烤制食物時熱力不集中，木炭有明火時不能烤制食物，木炭火力衰退溫度不夠時也不能再烤制食物，浪費木炭；這種烤爐烤制的食物不衛(wèi)生，食物需放在烤爐上面，食物上的油脂滴落在炭火上燃燒引起明火和煙塵，食物不斷的被煙熏火燎；使用這種烤爐烤制食物，燃燒的木炭暴露在外面，有安全隱患；這種烤爐清理和收納都很不方便；這種烤爐不適宜在家庭室內使用。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術的不足，發(fā)明一種造型美觀、使用方便、節(jié)能衛(wèi)生、安全環(huán)保的燒烤爐具。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的一種封閉式燒烤組合爐由底座、隔熱套筒、爐蓋和環(huán)形碳桶組成，其特征在于底座上部邊緣有高臺，底座上面有兩個環(huán)形凸起形成環(huán)狀凸臺，兩個環(huán)形凸起之間形成一個環(huán)狀槽,隔熱套筒上部有支點，爐蓋中間是圓孔，圓孔周邊有與之連通的卡槽，環(huán)形碳桶為圓筒形狀。

所述的一種封閉式燒烤組合爐其特征在于由底座、隔熱套筒、爐蓋和環(huán)形碳桶組成，其中環(huán)形碳桶放置在底座環(huán)狀凸臺上，隔熱套筒放置在底座高臺上，爐蓋放置在隔熱套筒支點上。

所述的一種封閉式燒烤組合爐其特征在于環(huán)形碳桶為圓筒形狀，環(huán)形碳桶是由密布小孔的環(huán)形底、內壁、外壁圍成環(huán)形無蓋的容器，環(huán)形底、內壁、外壁圍成的環(huán)形無蓋容器內用于填裝碎木碳。

所述的一種封閉式燒烤組合爐其特征在于底座上面有兩個環(huán)形凸起形成環(huán)狀凸臺，兩個環(huán)形凸起之間形成一個環(huán)狀槽，環(huán)形碳桶放置在底座環(huán)狀凸臺上，環(huán)狀槽用于填裝酒精等易燃物引燃環(huán)形碳桶內的木炭。

本發(fā)明的有益效果主要有以下四個方面：

本發(fā)明一種封閉式燒烤組合爐其型式和一般炊具相似，易于收納，便于攜帶。

本發(fā)明一種封閉式燒烤組合爐炭火的熱量主要集中在烤制食物的區(qū)域，炭火熱量利用率高，在木碳點燃后明火燃燒不適合烤制食物階段可以在保溫套筒支點上放燒水壺燒水，在木炭火力衰退溫度下降不適合烤制肉類食物時還可以用余溫烘烤薯類食物，能充分利用木炭不同燃燒階段的熱量，而且使用的是碎木碳，節(jié)約木炭利于環(huán)保。

本發(fā)明一種封閉式燒烤組合爐烤制食物時，食物是豎放在爐內烤制的，炭火圍繞在食物周圍，食物上的油脂不會滴落在炭火上，不會引起明火和煙塵，食物不會受到燒燎和污染，烤制的食物更衛(wèi)生更好吃。

本發(fā)明一種封閉式燒烤組合爐炭火是裝在環(huán)形碳桶內的，環(huán)形碳桶被底座、保溫套筒和爐蓋維護著，炭火不會散落，戶外室內使用都很安全，居家郊游都可以很方便的使用。

附圖說明

圖1為封閉式燒烤組合爐外觀示意圖

圖2為封閉式燒烤組合爐組合示意圖

圖3為封閉式燒烤組合爐組件構造示意圖

圖中，1.底座，2.隔熱套筒，3.爐蓋，4.環(huán)形碳桶，5.高臺，6.環(huán)狀槽，7.環(huán)狀凸臺，8.支點，9.圓孔，10.卡槽，11.環(huán)形底，12.內壁，13.外壁。

具體實施方式

如圖所示，由底座1、隔熱套筒2、爐蓋3和環(huán)形碳桶4組成，其特征在于底座1上部邊緣有高臺5，底座1上面有兩個環(huán)形凸起形成環(huán)狀凸臺7，兩個環(huán)形凸起之間形成一個環(huán)狀槽6，隔熱套筒2上部有支點8，爐蓋3中間是圓孔9，圓孔9周邊有與之連通的卡槽10，環(huán)形碳桶4為圓筒形狀。

如圖所示，由底座1、隔熱套筒2、爐蓋3和環(huán)形碳桶4組成，其中環(huán)形碳桶4放置在底座1環(huán)狀凸臺7上，隔熱套筒2放置在底座1高臺5上，爐蓋3放置在隔熱套筒2支點8上。

如圖所示，環(huán)形碳桶4為圓筒形狀，環(huán)形碳桶4是由密布小孔的環(huán)形底11內壁12外壁13圍成環(huán)形無蓋的容器，環(huán)形底11內壁12外壁13圍成的環(huán)形無蓋容器內用于填裝碎木碳。

如圖所示，底座1上面有兩個環(huán)形凸起形成環(huán)狀凸臺7，兩個環(huán)形凸起之間形成一個環(huán)狀槽6，環(huán)形碳桶4放置在底座1環(huán)狀凸臺7上，環(huán)狀槽6用于填裝酒精等易燃物引燃環(huán)形碳桶4內的木炭。

使用本發(fā)明一種封閉式燒烤組合爐烤制食物時，如圖所示，先在底座1環(huán)狀槽6內放入適量酒精，環(huán)形碳桶4內裝入適量碎碳后放在底座1環(huán)狀凸臺7上，再把隔熱套筒2套過環(huán)形碳桶4放在底座1高臺5上，在隔熱套筒2支點8上先放一個裝有適量水的燒水壺，然后點燃酒精，酒精逐步引燃環(huán)形碳桶4內的木炭，木炭開始以略有明火的方式燃燒，待木炭以明亮的碳火方式燃燒時，撤下燒水壺，把爐蓋3放在隔熱套筒2支點8上，就可以開始烤制食物了；肉串通過爐蓋3上圓孔9豎直放進爐內，竹簽或鋼釬外露的部分卡在卡槽10處，烤制適當時間后就可以取出食用了；炭火開始變暗漸漸熄滅溫度降低時就不適合烤制肉串了，這個階段適合烤制薯類食物，選擇細長形狀的紅薯通過爐蓋3上圓孔9碼放在爐內，經過稍長的一段時間，紅薯就烤熟了；為安全起見，整個操作過程都需要帶好隔熱手套。