[發明專利]用桑樹枝羅漢果渣制作的金針菇培養料

在審

• 申請號: 201610358041.7
• 申請日: 2016-05-26
• 公開（公告）號: CN107434622A
• 公開（公告）日: 2017-12-05
• 發明（設計）人: 蔣凌云
• 申請（專利權）人: 蔣凌云
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112
• 代理人: 羅玉榮

技術領域

本發明涉及食用菌的培養料，具體是一種用桑樹枝羅漢果渣制作的金針菇培養料。

背景技術

食用菌的營養成分介于肉類和蔬菜之間，一般食用菌的蛋白質含量為其干物質30%左右，還含有人體必需的氨基酸和維生素及礦物質，有一些食用菌還有藥用價值，發展食用菌對于提供健康食品，對于農民發財致富，對于廢物利用，發展經濟都有重要意義。

傳統栽培食用菌的培養料，碳源多用雜木屑，棉籽殼等，這些物質生產量有限，制約了食用菌生產的發展。

尚未見有用桑樹枝羅漢果渣制作栽培金針菇的培養料。

發明內容

本發明的目的是提供一種用桑樹枝羅漢果渣制作的金針菇培養料。這種培養料能夠使原料本地化，不僅能降低生產成本、增加經濟效益、而且減少焚燒秸稈對環境的污染。

實現本發明目的的技術方案是：

用桑樹枝羅漢果渣制作的金針菇培養料，由下述按重量份配比的原料制成:

桑樹枝35-40

羅漢果果渣35-40

麩皮24-26

石膏粉1-3。

進一步，各原料的最佳份配比是：桑樹枝37，羅漢果果渣37，麩皮25，石膏粉2。

所述的桑樹枝是采摘桑葉后干燥無霉變的桑樹枝條，經破碎機打成碎屑，桑樹枝條含粗蛋白5.8%，纖維素52%，木質素18%，半纖維素23%；羅漢果渣富含纖維素、油脂等有機化合物，兩者配合營養結構合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。

本發明培養料的制備方法如下：

（1）選擇干燥無霉變的桑樹枝用粉碎機打成碎屑；

（2）按配方重量比稱料，其中將桑樹枝碎屑和羅漢果果渣用0.5%的石灰水清液預濕1-2天；

（3）將預濕的桑樹枝碎屑和羅漢果果渣與麩皮、石膏粉混合拌勻，使含水量達到60-63%；

（4）裝袋滅菌。

研究表明，本發明培養料與用雜木屑、棉籽殼作碳源栽培金針菇產量基本相同。

本發明的優點：

近幾年，我國南方桑樹和羅漢果栽培面積都較大，可以使栽培金針菇碳源原料本地化，另外，能降低生產成本增加經濟效益。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明內容作進一步的闡述，但不是對本發明的限定。

實施例：

稱取桑樹枝碎屑370公斤，羅漢果果渣370公斤，麩皮250公斤，石膏粉20公斤；制作時，將桑樹枝用粉碎機打成碎屑，用濃度0.5%石灰水清液潑灑，預濕一天；之后將麩皮、石膏粉與預濕桑樹枝碎屑和羅漢果果渣拌勻，使含水量達到60-63%；然后裝袋滅菌即成。