[發(fā)明專利]擊打裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610331406.7
• 申請日: 2016-05-10
• 公開（公告）號: CN105831788B
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高漢華
• 申請（專利權(quán)）人: 無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于對物料進(jìn)行反復(fù)擊打的設(shè)備，尤其涉及一種擊打裝置。

背景技術(shù)

在食品加工領(lǐng)域，為了生產(chǎn)的需要，需要不斷的對物料(如年糕)進(jìn)行反復(fù)的擊打，以增加食品的口感和筋質(zhì)感，而在現(xiàn)有操作中，一般采用的是人工和機(jī)器結(jié)合的方式，而采用人工方式操作費時費力，效率底、且投入成本高，而使用現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備在使用時，其機(jī)器在巨大的打擊時其機(jī)器結(jié)構(gòu)部件易損壞，導(dǎo)致機(jī)器返修率高、維修成本增加，且機(jī)器在打擊時并不能有效的模仿人工打擊的動作，導(dǎo)致口感不佳。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，適應(yīng)現(xiàn)實需要，提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊、易于實現(xiàn)、性能穩(wěn)定、且能夠?qū)崿F(xiàn)自動循環(huán)擊打動作的擊打裝置。

為了實現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

設(shè)計一種擊打裝置，包括打壓盤、固定設(shè)置的被擊盤、以及與該打壓盤連接的支撐桿，所述打壓盤可擊打在所述被擊盤上；

進(jìn)一步的，還包括動力驅(qū)動機(jī)構(gòu)，所述動力驅(qū)動機(jī)構(gòu)包括滑道、設(shè)置于所述滑道上的滑塊、與電機(jī)連接的動力輪，在所述動力輪的側(cè)部設(shè)置有偏心軸，并在該偏心軸上設(shè)置有軸承；還包括連桿，所述連桿的一端與所述軸承連接，所述連桿的另一端與所述滑塊鉸接，通過所述動力輪的轉(zhuǎn)動，可進(jìn)而通過連桿控制所述滑塊在所述滑道上左右往復(fù)滑動；

進(jìn)一步的，還包括固定軸、設(shè)置于所述固定軸上的轉(zhuǎn)向軸承，所述支撐桿的尾端與所述固定軸鉸接；在所述轉(zhuǎn)向軸承上還設(shè)置有抬起桿、驅(qū)動板；所述抬起桿、驅(qū)動板均固定在所述轉(zhuǎn)向軸承上，且所述抬起桿、驅(qū)動板呈90度直角設(shè)置；且在所述打壓盤壓在所述被擊盤上時，所述抬起桿位于所述支撐桿的下方，且所述抬起桿與所述支撐桿的下表面接觸，且此時所述驅(qū)動板縱向設(shè)置；

進(jìn)一步的，在所述滑塊的上方還設(shè)置有與該滑塊固定連接的縱向驅(qū)動件，在所述縱向驅(qū)動件上設(shè)置有驅(qū)動軸，并在所述驅(qū)動板上設(shè)置有通孔帶，所述通孔帶沿所述驅(qū)動板的長度方向設(shè)置，且所述驅(qū)動軸位于所述通孔帶內(nèi)，且通過所述滑塊的左右滑動，可實現(xiàn)所述驅(qū)動軸在所述通孔帶內(nèi)往復(fù)滑動，進(jìn)而可實現(xiàn)所述驅(qū)動板的左右往復(fù)擺動。

進(jìn)一步的，在所述滑道上設(shè)置有滑槽，所述滑槽的橫截面呈倒置的“T”形結(jié)構(gòu)；在所述滑塊的下表面上設(shè)置有與所述滑槽匹配的卡合體，所述卡合體為橫截面亦呈倒置的“T”形結(jié)構(gòu)，所述卡合體匹配安裝于所述滑槽內(nèi)。

進(jìn)一步的，在所述滑槽的槽底上設(shè)置有若干個等間隔設(shè)置的凹槽帶，所述凹槽帶沿所述滑槽的寬度方向設(shè)置，在各凹槽帶內(nèi)還設(shè)置有滾針，所述滾針的上表面突出所述滑槽的槽底設(shè)置，且所述卡合體的下表面設(shè)置于所述滾針上。

進(jìn)一步的，還包括設(shè)置于所述支撐桿下方的接近開關(guān)，所述電機(jī)為變頻電機(jī)，還包括控制器，所述控制器通過電機(jī)驅(qū)動器與所述電機(jī)連接，所述接近開關(guān)還與所述控制器連接。

進(jìn)一步的，所述支撐桿呈中部向上突起的弧形。

進(jìn)一步的，在與所述抬起桿前端相向設(shè)置的支撐桿的下表面上還設(shè)置有頂桿，在所述打壓盤壓在所述被擊盤上時，所述頂桿的下端頂在所述抬起桿上。

進(jìn)一步的，所述驅(qū)動軸的外端設(shè)置于所述驅(qū)動板的外部，并在所述驅(qū)動軸的端部還設(shè)置有擋板。

進(jìn)一步的，所述動力輪與所述電機(jī)通過皮帶連接。

本發(fā)明的有益效果在于：

本設(shè)計其結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、緊湊、易于實現(xiàn)，且在使用中其結(jié)構(gòu)性能穩(wěn)定，返修率底，同時，通過本裝置可以模仿人工擊打的動作，適合企業(yè)使用。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的主要結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本發(fā)明中的滑道和滑槽配合后橫向截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本發(fā)明中的滑道和滑槽配合后縱向截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1.電機(jī)；2.皮帶；3.動力輪；4.偏心軸；5.連桿；6.滑道；7.滑塊；8.縱向驅(qū)動件；9.轉(zhuǎn)向軸承；10.驅(qū)動板；11.通孔帶；12.驅(qū)動軸；13.擋板；14.固定軸；15.抬起桿；16.支撐桿；17.頂桿；18.打壓盤；19.被擊盤；20.接近開關(guān)；21.卡合體；22.凹槽帶；23.滾針。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進(jìn)一步說明：

實施例1：一種擊打裝置，參見圖1至圖3；它包括打壓盤18、固定設(shè)置的被擊盤19、以及與該打壓盤18連接的支撐桿16，所述打壓盤18可擊打在所述被擊盤19上；本設(shè)計中，所述的支撐桿16呈中部向上突起的弧形。