[發(fā)明專利]一種超聲波食品清洗裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610318076.8
• 申請(qǐng)日: 2016-05-16
• 公開（公告）號(hào): CN107374413A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 不公告發(fā)明人
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京林恒機(jī)械制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/24
• 分類號(hào): A47J43/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種超聲波食品清洗裝置。

背景技術(shù)

“病從口入”， 飲食安全關(guān)系到每個(gè)人的健康。干凈的食品，是安全飲食有利保障。在公共餐飲場(chǎng)所，每天都有大量食品原材料需要清洗，清洗工作對(duì)于他們來說是件繁雜的體力活。另外，諸如小龍蝦、螺螄這些很多人生活中的美味，由于其特殊生活環(huán)境以及飲食習(xí)慣，導(dǎo)致它們外殼通常臟，所以洗干凈這些食品原材料也需要花費(fèi)大量的精力。目前，這些大量的清洗工作都是通過手工完成，這樣的清洗方式耗時(shí)耗力。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供一種清洗效果好的超聲波清洗裝置，避免手動(dòng)清洗食品的勞動(dòng)消耗。

技術(shù)方案：為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

一種超聲波食品清洗裝置，包括清洗槽，在清洗槽底部設(shè)有超聲波發(fā)生裝置。

使用時(shí)，將食品放入清洗槽內(nèi)，加入水，啟動(dòng)超聲波發(fā)生裝置發(fā)出超聲波，即可以對(duì)食品進(jìn)行清洗，由于超聲波的作用能夠有效去除蔬菜瓜果上的殘余農(nóng)藥、蝦蟹上的菌類。在清洗槽底部需要設(shè)置有排水口，清洗后的污水可以通過該排水口排水；清洗槽的用水可以通過水龍頭注水或其它方式注水。

該清洗裝置還包括放置食品的清洗簍，和放置清洗簍的支架，所述支架設(shè)置在清洗槽內(nèi)，并位于超聲波發(fā)生裝置上方；清洗簍的設(shè)置可以將待清洗物品放入清洗簍內(nèi)，方便拿取，清洗簍的孔眼需要能夠有效防止簍內(nèi)的待清洗物品漏出，同時(shí)也需要能夠保證超聲波對(duì)簍內(nèi)的待清洗物品的清洗。

該清洗裝置還包括控制支架擺動(dòng)的擺動(dòng)裝置，通過擺動(dòng)擺動(dòng)支架，帶動(dòng)放置在支架上的清洗簍擺動(dòng)，能夠有效提高清洗的效果。

該清洗裝置還包括液體渾濁度檢測(cè)裝置，通過該液體渾濁度檢測(cè)裝置能夠有效檢測(cè)清洗效果；液體渾濁度檢測(cè)裝置為光傳感器。

有益效果：本發(fā)明提供的超聲波食品清洗裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便，能夠有效提高食品的清洗效果，且成本低廉，十分適用于餐館等地方的食品清洗；該清洗裝置還可以適用于家庭生活，對(duì)家庭內(nèi)的食品、物件進(jìn)行清洗。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說明。

如圖1所示為一種超聲波食品清洗裝置，包括清洗槽1、超聲波發(fā)生裝置2、清洗簍4和支架3，所示超聲波發(fā)生裝置2置于清洗槽1的底部，支架3和清洗簍4位于清洗槽1內(nèi)，其中支架3放置在超聲波發(fā)生裝置2的上方，清洗簍4放置在支架3上，在支架3上還連接有控制其在清洗槽1內(nèi)進(jìn)行一定范圍擺動(dòng)的擺動(dòng)裝置。該清洗裝置以光傳感器作為液體渾濁度檢查裝置。

以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出：對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。