[發(fā)明專利]一種補(bǔ)血面包

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610279210.8
• 申請日: 2016-04-28
• 公開（公告）號: CN105724524A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 倪銚陽
• 申請（專利權(quán)）人: 倪銚陽
• 主分類號: A21D13/06
• 分類號: A21D13/06;A21D2/36
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 龔燮英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種補(bǔ)血面包。

背景技術(shù)

隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，對飲食的要求也提高，對食品的要求不僅僅是提供能量，更側(cè)重于其養(yǎng)生功效。面包，是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品?，F(xiàn)有的公知的面包，營養(yǎng)成分單一、大都只是作為人們充饑的食品，并無保健功能。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供一種補(bǔ)血面包。

本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉180-220份、玉米粉20-40份、藕粉10-30份、紅棗粉10-30份、蘇打粉1-5份、白砂糖20-30份、蜂蜜20-30份、橄欖油5-15份、雞蛋液5-15份、當(dāng)歸1-5份、黃芪1-5份、熟地1-5份、五味子3-7份、枸杞子3-7份。

進(jìn)一步地，所述的補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉190-210份、玉米粉25-35份、藕粉15-25份、紅棗粉15-25份、蘇打粉2-4份、白砂糖23-27份、蜂蜜23-27份、橄欖油8-12份、雞蛋液8-12份、當(dāng)歸2-4份、黃芪2-4份、熟地2-4份、五味子4-6份、枸杞子4-6份。

更進(jìn)一步地，所述的補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉200份、玉米粉30份、藕粉20份、紅棗粉20份、蘇打粉3份、白砂糖25份、蜂蜜25份、橄欖油10份、雞蛋液10份、當(dāng)歸3份、黃芪3份、熟地3份、五味子5份、枸杞子5份。

本發(fā)明的優(yōu)點是：本發(fā)明的面包，原料豐富，營養(yǎng)價值高，尤其是添加了當(dāng)歸、黃芪、熟地等中藥成分，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。

具體實施方式

下面對本發(fā)明的較佳實施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

實施例1

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉180份、玉米粉20份、藕粉10份、紅棗粉10份、蘇打粉1份、白砂糖20份、蜂蜜20份、橄欖油5份、雞蛋液5份、當(dāng)歸1份、黃芪1份、熟地1份、五味子3份、枸杞子3份。

實施例2

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉190份、玉米粉25份、藕粉15份、紅棗粉15份、蘇打粉2份、白砂糖23份、蜂蜜23份、橄欖油8份、雞蛋液8份、當(dāng)歸2份、黃芪2份、熟地2份、五味子4份、枸杞子4份。

實施例3

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉200份、玉米粉30份、藕粉20份、紅棗粉20份、蘇打粉3份、白砂糖25份、蜂蜜25份、橄欖油10份、雞蛋液10份、當(dāng)歸3份、黃芪3份、熟地3份、五味子5份、枸杞子5份。

實施例4

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉210份、玉米粉35份、藕粉25份、紅棗粉25份、蘇打粉4份、白砂糖27份、蜂蜜27份、橄欖油12份、雞蛋液12份、當(dāng)歸4份、黃芪4份、熟地4份、五味子6份、枸杞子6份。

實施例5

一種補(bǔ)血面包，由以下重量份原料制成：小麥粉220份、玉米粉40份、藕粉30份、紅棗粉30份、蘇打粉5份、白砂糖30份、蜂蜜30份、橄欖油15份、雞蛋液15份、當(dāng)歸5份、黃芪5份、熟地5份、五味子7份、枸杞子7份。