[發(fā)明專利]一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610276325.1
• 申請日: 2016-04-29
• 公開（公告）號: CN105746911A
• 公開（公告）日: 2016-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周天星;施偉杰;虞勇泉
• 申請（專利權(quán)）人: 麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院
• 主分類號: A23K30/18
• 分類號: A23K30/18;A23K10/12;A23K10/30
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務(wù)所有限公司 33214
• 代理人: 王鵬舉

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于飼料的加工方法，具體涉及一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法。

背景技術(shù)

新鮮或剛采摘蠶豆后的青綠蠶豆秸稈，具有豐富的粗蛋白和維生素，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于自然風(fēng)干或曬干的蠶豆秸稈，可以直接飼喂牛羊等反芻動物，但表現(xiàn)兩個缺陷：1、新鮮蠶豆秸稈適口性不好，且容易出現(xiàn)瘤胃臌氣等情況，新鮮蠶豆秸稈自然存放時間不長，利用時間短；2、如果采曬干貯存，那么其營養(yǎng)成分將大量流失，消化率下降。在實際生產(chǎn)中，農(nóng)作物秸稈經(jīng)過處理才作為牛羊的飼料，農(nóng)作物秸稈飼料化處理方法有青貯法、氨化法、微貯發(fā)酵法等，通過這些方法的處理既可提高了秸稈的營養(yǎng)價值和適口性，又可增加家畜采食量。同時也增加了秸稈的利用率。在蠶豆秸稈飼料化處理中，由于蠶豆秸稈糖量低，供微生物利用的能量少，用青貯法或微貯發(fā)酵法的處理蠶豆秸稈飼料的維纖降解率不高，適口性改善不大，極易出現(xiàn)貯存失敗的現(xiàn)象或產(chǎn)生腐爛。目前，氨化法處理蠶豆秸稈飼料，在蠶豆秸稈中添加一定比例的非蛋白質(zhì)氮（如尿素），然后在厭氧環(huán)境中貯存，是豆類秸稈飼料化處理常用方法。但是，據(jù)徐曉俞（2015）研究報道，蠶豆秸稈的營養(yǎng)優(yōu)于黑麥草和青草，用于飼喂奶牛可提高產(chǎn)奶量和蛋白質(zhì)含量，需控制飼喂量，但現(xiàn)有的配比方法無法大量利用蠶豆秸稈，一般的都是與其他配料差不多配比使用，牛、羊等牲口都不太愿意吃，主要是其制作方法不能產(chǎn)生酸香味。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種解決了蠶豆秸稈所含糖分少，單獨青貯難的缺陷；破解了因蠶豆秸稈產(chǎn)出集中、易變質(zhì)、存放時間短、利用率低的難題。

為解決上述技術(shù)問題，采用以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：

一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法，該加工方法包括如下步驟：

1）選材：選取新鮮蠶豆秸稈的土壤以上莖葉部分，不帶泥土及根系；

2）涼干：新鮮蠶豆秸稈水份控制在62-68%，此范圍的水份在本申請中是微生物活力最好的水份含量，水份過低或過高都將影響微生物活力；

3）鍘短：利用秸稈粉碎機，把涼干后的新鮮蠶豆秸稈鍘碎成2-5cm長短，其目的是為了在發(fā)酵時，增加接觸面積，提高發(fā)酵效率；

4）發(fā)酵劑配方：玉米粉8-12kg、發(fā)酵劑90-110g、磷酸氫鈣90-110g、尿素460-540g混合充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

5）混合：將步驟3的960-1040kg的物料和步驟4的混合物一起投入攪拌機中混合攪拌均勻；

6）厭氧處理：將步驟5所得到的物料利用貯存池或薄膜進(jìn)行壓實密封；發(fā)酵

7）生物飼料：把步驟6下的密封混合物通過厭氧發(fā)酵20-30天，發(fā)酵后具有特殊的酸香味，喂養(yǎng)給牛羊作為優(yōu)質(zhì)飼料。

與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明的有益效果是：解決了蠶豆秸稈所含糖分少，單獨青貯難的缺陷，發(fā)酵時，增加接觸面積，提高發(fā)酵效率；水份含量是微生物活力最好范圍，水份過低或過高都將影響微生物活力；破解了因蠶豆秸稈產(chǎn)出集中、易變質(zhì)、存放時間短、利用率低的難題，此方法具有操作工藝簡單，處理后的蠶豆秸稈具備適口性好、多汁、耐貯藏、提高營養(yǎng)等優(yōu)點；最后制作好的生物飼料具有特殊的酸香味，適口性好、羊只喜食、營養(yǎng)豐富、多汁、耐貯藏的特點，不受季節(jié)和收獲季節(jié)性的影響。

具體實施方式

下面對本發(fā)明的具體實施方式做一個詳細(xì)的說明，本發(fā)明所述的一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法，該加工方法為選材→涼干→鍘短→發(fā)酵劑配方→混合→厭氧處理→生物飼料。

實施例1

一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法，該加工方法包括如下步驟：

1）選材：選取新鮮蠶豆秸稈的土壤以上莖葉部分，不帶泥土及根系；

2）涼干：新鮮蠶豆秸稈水份控制在65%；

3）鍘短：利用秸稈粉碎機，把涼干后的新鮮蠶豆秸稈鍘碎成3cm長短；

4）發(fā)酵劑配方：玉米粉10kg、發(fā)酵劑100g、磷酸氫鈣100g、尿素500g混合充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

5）混合：將步驟3的1000kg的物料和步驟4的混合物一起投入攪拌機中混合攪拌均勻；

6）厭氧處理：將步驟5所得到的物料利用貯存池或薄膜進(jìn)行壓實密封；

7）生物飼料：把步驟6下的密封混合物通過厭氧發(fā)酵25天，發(fā)酵后具有特殊的酸香味，喂養(yǎng)給牛羊作為優(yōu)質(zhì)飼料。

實施例2

一種蠶豆秸稈飼料化的加工方法，該加工方法包括如下步驟：

1）選材：選取新鮮蠶豆秸稈的土壤以上莖葉部分，不帶泥土及根系；