[發明專利]一種番茄種子萃取方法

在審

• 申請號: 201610258001.5
• 申請日: 2016-04-22
• 公開（公告）號: CN105659974A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 他文山;郭帆;彭玉梅;邊振
• 申請（專利權）人: 酒泉市華美種子有限責任公司
• 主分類號: A01C1/00
• 分類號: A01C1/00
• 代理公司: 北京世譽鑫誠專利代理事務所(普通合伙) 11368
• 代理人: 仲伯煊

技術領域

本發明屬于農作物選育領域，具體涉及一種番茄種子萃取方法。

背景技術

番茄種子在萃取的過程中，由于番茄種子表皮附著一層果膠質， 通常要經過36小時發酵處理，才能完成取種。由于發酵時間長，發 酵過程中有些番茄品種其種子會出現發芽現象，嚴重影響種子的發芽 率；同時發酵過程中需要定期攪拌，費時費工。

發明內容

發明目的：本發明針對上述現有技術存在的問題做出改進，即本 發明公開了一種番茄種子萃取方法。

技術方案：一種番茄種子萃取方法，包括以下步驟：

(1)、將番茄果實打碎成醬汁，裝入非金屬容器中；

(2)、向步驟(1)得到的番茄醬汁中加入適量稀鹽酸，調節番 茄醬汁的pH值至3.0～6.0，并控制番茄醬汁的溫度至15～55℃；

(3)、向步驟(2)中的番茄醬汁加入果膠酶，并用塑料棒攪拌 均勻，其中：

每公斤番茄醬汁中加入0.25毫升果膠酶；

(4)、靜置2小時后，再用塑料棒攪拌一次步驟(3)中的番茄 醬汁；

(5)、再次靜置2小時后，將步驟(4)中的番茄醬汁倒入過量 水中并用塑料棒攪拌，反復漂洗，過濾后即可得到番茄種子。

進一步地，步驟(1)中的非金屬容器是塑料桶或者瓷器。

進一步地，步驟(2)中的稀鹽酸的質量濃度為1％。

有益效果：本發明公開的一種番茄種子萃取方法具有以下有益效 果：

1、縮短了發酵時間，從36小時縮短到4小時，從而避免了種子 發酵過程中發芽現象，提高種子質量；

2、減少了發酵過程中攪拌工作，省時省工。

具體實施方式：

下面對本發明的具體實施方式詳細說明。

具體實施例1

一種番茄種子萃取方法，包括以下步驟：

(1)、將番茄果實打碎成醬汁，裝入非金屬容器中；

(2)、向步驟(1)得到的番茄醬汁中加入適量質量濃度為1％稀 鹽酸，調節番茄醬汁的pH值至3.0，并控制番茄醬汁的溫度至15℃；

(3)、向步驟(2)中的番茄醬汁加入果膠酶，并用塑料棒攪拌 均勻，其中：

每公斤番茄醬汁中加入0.25毫升果膠酶；

(4)、靜置2小時后，再用塑料棒攪拌一次步驟(3)中的番茄 醬汁；

(5)、再次靜置2小時后，將步驟(4)中的番茄醬汁倒入過量 水中并用塑料棒攪拌，番茄種子會沉到水底，其它雜物會漂浮在水上， 反復漂洗，過濾后即可得到番茄種子。

進一步地，步驟(1)中的非金屬容器是塑料桶。

具體實施例2

一種番茄種子萃取方法，包括以下步驟：

(1)、將番茄果實打碎成醬汁，裝入非金屬容器中；

(2)、向步驟(1)得到的番茄醬汁中加入適量質量濃度為1％稀 鹽酸，調節番茄醬汁的pH值至6.0，并控制番茄醬汁的溫度至55℃；

(3)、向步驟(2)中的番茄醬汁加入果膠酶，并用塑料棒攪拌 均勻，其中：

每公斤番茄醬汁中加入0.25毫升果膠酶；

(4)、靜置2小時后，再用塑料棒攪拌一次步驟(3)中的番茄 醬汁；

(5)、再次靜置2小時后，將步驟(4)中的番茄醬汁倒入過量 水中并用塑料棒攪拌，番茄種子會沉到水底，其它雜物會漂浮在水上， 反復漂洗，過濾后即可得到番茄種子。

進一步地，步驟(1)中的非金屬容器是瓷器。

具體實施例3

一種番茄種子萃取方法，包括以下步驟：

(1)、將番茄果實打碎成醬汁，裝入非金屬容器中；

(2)、向步驟(1)得到的番茄醬汁中加入適量質量濃度為1％稀 鹽酸，調節番茄醬汁的pH值至5.0，并控制番茄醬汁的溫度至30℃；

(3)、向步驟(2)中的番茄醬汁加入果膠酶，并用塑料棒攪拌 均勻，其中：

每公斤番茄醬汁中加入0.25毫升果膠酶；

(4)、靜置2小時后，再用塑料棒攪拌一次步驟(3)中的番茄 醬汁；

(5)、再次靜置2小時后，將步驟(4)中的番茄醬汁倒入過量 水中并用塑料棒攪拌，番茄種子會沉到水底，其它雜物會漂浮在水上， 反復漂洗，過濾后即可得到番茄種子。