[發明專利]一種橄欖油壓榨整機設備

在審

• 申請號: 201610255430.7
• 申請日: 2016-04-22
• 公開（公告）號: CN105695083A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 舒啟勇;湯峻文
• 申請（專利權）人: 舒啟勇
• 主分類號: C11B1/04
• 分類號: C11B1/04;C11B1/06;C11B3/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于橄欖油加工技術領域，尤其涉及一種橄欖油壓榨生產整套設備。

背景技術

全國政協十二屆四次會議的第0001號提案—林業部門報送的《關于加快發展油橄欖 產業的提案》中提出，當前我國耕地資源緊缺，每年不得不大量進口油料和食用油，開發 木本油料植物是利用耕地資源、擴大國內食用油來源、豐富我國食用油消費結構的重要途 徑。開發油橄欖具有特殊的意義：一是油橄欖的主要加工產品橄欖油，是所有植物油中唯 一采用鮮果冷榨、即食的，其脂肪構成是最適合人體營養的高品質健康食用油，市場開發 潛力巨大，近年來，國內消費市場需求快速增長，目前我國橄欖油九成以上依靠進口；二 是在我國，其適生區資源有限，應充分加以利用；三是油橄欖適生區多為貧困山區，發展 橄欖生產對扶貧開發有重要意義。同時，油橄欖種植發展日益加快，對于橄欖油壓榨以及 其他深加工配套設備的需求也迅速增加，然而我國目前在這一領域特別是橄欖油壓榨整機 生產線這塊完全處于空白狀態，全部依靠進口。在面對高昂購置費的同時，機械設備的后 期維護保養也處于一個完全被動的局面。

此外，目前所進口的或傳統的設備也存在諸多缺陷：一是風力大小不可控制，現有除 葉設備的功率與進氣口大小都是固定的，由于風力的大小是恒定的，造成在果實偏大的情 況下除葉不徹底，或者在果實較小的情況下，風力太大，一部分果實被吹走，直接造成經 濟損失；二是內循環水導致清洗不徹底，清洗設備里面由于水的內部循環利用造成后面的 果實會直接在臟水里面清洗，這樣的清洗模式在系統運轉初期清洗可能較干凈，一旦到了 后面，由于一直利用內部循環水，水便會變得越來越臟，造成橄欖果實根本得不到有效清 洗，成油品質被破壞；三是果渣、油和水三相離心分離不徹底，破壞油品質量，現有設備 由于只采用一套臥式離心機進行離心分離，離心后再通過自然靜置得到最終的橄欖油成 品，由于只采用臥式離心機和自然靜置沉淀來進行三相分離，其分離出來的油品里會含有 大量果渣沉淀，如果沉淀得不到及時清除，沉淀雜質便會在很短的時間內發酵，迅速破壞 橄欖油的品質，導致橄欖油變質。

有鑒于此，設計一種能提高加工效率，保證加工質量的橄欖油壓榨設備顯得十分必要。

發明內容

本發明的目的在于解決上述技術問題，提供一種橄欖油壓榨整機設備，該設備能彌補 上述技術缺陷，提高橄欖油的加工效率，充分保證油品質量。

本發明的技術方案如下：

一種橄欖油壓榨整機設備，包括依次設置的逆向垂直橄欖除葉機、氣泡噴淋清洗機、 粉碎機、融合機和三相離心裝置；

所述逆向垂直橄欖除葉機包括第一進料斗、第二進料斗和傳送帶，其中，第一進料斗 低于第二進料斗，且傳送帶的輸入端和輸出端分別位于第一進料斗的出口下方和第二進料 斗的入口上方，第二進料斗的出口設于風選落料管的頂端，所述風選落料管的底端豎直穿 過送風管后伸入到果實倉內，且風選落料管與送風管在相交處彼此相通，所述送風管的一 端與風機的出風口相通，另一端為出葉口；

所述氣泡噴淋清洗機包括清洗倉和設于清洗倉右側頂部的進料倉，所述清洗倉內設有 輸送帶和由鼓風機與氣泡管道構成的氣泡系統，所述輸送帶包括水平輸送段和設置于清洗 倉左側的提升輸送段；在清洗倉頂部還設有與清水池相連的進水口，底部設有排污用的出 水口；所述鼓風機設于與清洗倉左側相連的一個通風倉體內，且鼓風機出風口朝上，所述 氣泡管道與出風口相連通且平行設置于水平輸送段的正下方；在所述提升輸送段的上方設 有與提升輸送段相平行的噴淋系統，所述噴淋系統由若干水管沿提升輸送段長度方向并排 設置，每根水管上設有若干正對提升輸送段表面的噴頭；

所述融合機包括設有融合進料口和融合出料口的融合池，所述融合池內設有用于攪拌 果漿的電機驅動的螺旋桿。

所述三相離心裝置包括臥式離心機和碟式離心機，所述臥式離心機的排渣口和排液口 分別與果渣箱和油水混合箱相通，所述果渣箱一側設有用于排除果渣的開口，所述油水混 合箱通過輸液管與油水箱相連通，所述油水箱與碟式離心機的進料口相通，碟式離心機的 輕液出口和重液出口分別與油液容器和水箱相通；

所述逆向垂直橄欖除葉機的果實倉的底部與氣泡噴淋清洗機的進料倉相通，氣泡噴淋 清洗機提升輸送段的輸出端下方設有與所述粉碎機相連的輸入粉碎機用的傳送帶，粉碎機 的出口與所述融合機的融合進料口相通，所述融合機的融合出料口與所述臥式離心機的進 料口相連。