[發(fā)明專利]一種微波熱風(fēng)爐爐體

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610250999.4
• 申請(qǐng)日: 2016-04-21
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105737220B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-08-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 康鋒
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 濟(jì)南佳泰電器有限公司
• 主分類號(hào): F24C7/02
• 分類號(hào): F24C7/02;F24C7/06;F24C7/08;H05B6/64
• 代理公司: 濟(jì)南誠(chéng)智商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司 37105
• 代理人: 王永建

1.一種微波熱風(fēng)爐爐體，包括內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)的烤爐腔體，其特征是，

“U”形腔體框架、腔體頂板、腔體后板及“Z”形壓腔前板將烤爐內(nèi)部的腔體分割成主烹飪腔、頂部風(fēng)腔、底部風(fēng)腔、頂部循環(huán)風(fēng)道、底部循環(huán)風(fēng)道及離心風(fēng)壓腔，所述頂部風(fēng)腔及底部風(fēng)腔內(nèi)設(shè)有電加熱元件；主烹飪的底部設(shè)有烹飪腔電加熱元件，所述頂部風(fēng)腔與主烹飪腔之間采用可使微波及熱風(fēng)通過(guò)的頂部風(fēng)板隔離，底部風(fēng)腔與主烹飪腔之間采用可使熱風(fēng)通過(guò)的底部風(fēng)板隔離，所述頂部風(fēng)板及底部風(fēng)板上有風(fēng)孔陣列，所述“Z”形壓腔前板上有回風(fēng)口，所述回風(fēng)口處安裝催化轉(zhuǎn)化器；在“Z”形壓腔前板和腔體后板之間設(shè)置離心風(fēng)壓腔，所述離心風(fēng)壓腔頂部有出風(fēng)口，所述離心風(fēng)壓腔內(nèi)設(shè)置離心鼓風(fēng)裝置，所述主烹飪腔和頂部風(fēng)腔之間是貫通的，所述主烹飪腔和底部風(fēng)腔之間是貫通的，所述底部風(fēng)腔與底部循環(huán)風(fēng)道之間是貫通的，所述底部循環(huán)風(fēng)道與離心風(fēng)壓腔之間是貫通的，并在所述離心風(fēng)壓腔頂部上的出風(fēng)口通過(guò)頂部循環(huán)風(fēng)道連通到主烹飪腔；所述的離心風(fēng)壓腔為螺旋的“G”形，是由G型殼體扣合在壓腔前板與爐腔后板之間形成的，離心風(fēng)壓腔與頂部風(fēng)腔及底部風(fēng)腔通過(guò)頂部循環(huán)風(fēng)道和底部循環(huán)風(fēng)道連通，構(gòu)成爐腔內(nèi)的熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)，循環(huán)路徑為主烹飪腔、底部風(fēng)腔、底部循環(huán)風(fēng)道、催化凈化器、離心風(fēng)壓腔、頂部循環(huán)風(fēng)道、頂部風(fēng)腔、主烹飪腔，

一高頻微波發(fā)生裝置安裝在主烹飪腔上面的的頂部出腔的頂部；

所述“U”形腔體框架與腔體頂板、腔體后板之間的頂部循環(huán)風(fēng)道內(nèi)設(shè)有測(cè)溫元件，

所述的高頻微波發(fā)生裝置包括磁控管、波導(dǎo)管和模式攪拌室，所述模式攪拌室包括圓柱形微波腔、波導(dǎo)蓋、軸套、轉(zhuǎn)軸和攪拌葉片，所述圓柱形微波腔和軸套同軸設(shè)置在腔體頂板的內(nèi)、外兩側(cè)，所述圓柱形微波腔下端面安裝圓形的波導(dǎo)蓋，所述軸套內(nèi)安裝轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸下端安裝攪拌葉片，攪拌葉片為三片，每個(gè)攪拌葉片沿徑向和軸向的方向折彎成型，攪拌葉片在旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中可以使?fàn)t腔內(nèi)的微波均勻分布；在腔體頂板內(nèi)側(cè)面上固定模式攪拌室，與模式攪拌室對(duì)應(yīng)的腔體頂板上開(kāi)有矩形的微波耦合口，波導(dǎo)管在微波耦合口處與腔體頂板的外側(cè)面固定連接，磁控管安裝在波導(dǎo)管的另一端，攪拌葉片位于圓柱形微波腔內(nèi)，而且不與圓柱形微波腔內(nèi)壁接觸，波導(dǎo)管為一端封堵一端開(kāi)口的矩形管，有三塊組合而成，是由波導(dǎo)管主體、波導(dǎo)管蓋和波導(dǎo)管堵板構(gòu)成的中空腔體，其中的波導(dǎo)管主體是由底面、側(cè)面和微波反射面組成，微波反射面由兩個(gè)斜面組成，形成開(kāi)口向下折彎成型的漏斗狀，用于和微波耦合口配合，波導(dǎo)管堵板上開(kāi)有散熱孔，波導(dǎo)管蓋上靠近封堵端處開(kāi)有一個(gè)通過(guò)拉伸而凸起的微波發(fā)射孔，用于安裝磁控管，

所述離心鼓風(fēng)裝置包括電機(jī)和安裝在電機(jī)軸頂端的風(fēng)扇葉片，所述風(fēng)扇葉片位于離心空腔內(nèi)，電機(jī)安裝在離心風(fēng)壓腔外側(cè)，風(fēng)扇葉片的前面是壓腔前板，

電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇葉片在離心風(fēng)壓腔里高速旋轉(zhuǎn)形成強(qiáng)對(duì)流循環(huán)風(fēng)，將設(shè)置在頂部風(fēng)腔、底部風(fēng)腔內(nèi)和主烹飪的底部的電加熱元件產(chǎn)生的電熱能量以熱風(fēng)的方式通過(guò)頂部循環(huán)風(fēng)道、頂部風(fēng)腔、頂部風(fēng)板上面的風(fēng)孔陣列后呈噴射狀傳遞給食物，與食物進(jìn)行熱交換后經(jīng)由底部風(fēng)腔經(jīng)過(guò)底部循環(huán)風(fēng)道和催化轉(zhuǎn)化器凈化后返回離心風(fēng)壓腔，這樣就在爐腔內(nèi)形成旋風(fēng)式強(qiáng)對(duì)流循環(huán)熱風(fēng)，對(duì)食物進(jìn)行由外而內(nèi)的持續(xù)循環(huán)加熱，并提供良好的食物著色能力，催化轉(zhuǎn)化器在高溫下產(chǎn)生活性，對(duì)高溫加熱食物過(guò)程中產(chǎn)生的油煙及其它物質(zhì)進(jìn)行催化凈化，可以使食物間無(wú)污染、無(wú)串味，達(dá)到環(huán)保目的。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微波熱風(fēng)爐爐體，其特征是，所述的測(cè)溫元件為熱電偶，所述的熱電偶包括熱電偶屏蔽罩、絕緣套安裝管、絕緣套和熱電偶溫度探針，所述熱電偶屏蔽罩安裝在“U”形腔體框架與腔體頂板、腔體后板之間的頂部循環(huán)風(fēng)道的一個(gè)內(nèi)側(cè)面上，且熱電偶屏蔽罩上設(shè)有小孔，與之對(duì)應(yīng)的外側(cè)面上安裝有絕緣套安裝管，所述絕緣套安裝管內(nèi)有絕緣套，所述熱電偶溫度探針穿過(guò)絕緣套伸入熱電偶屏蔽罩內(nèi)。