[發明專利]一種低抗原仔豬配合飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201610250768.3
• 申請日: 2016-04-21
• 公開（公告）號: CN105707490A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 沈國富;桂金凱;徐金柱;徐月清
• 申請（專利權）人: 武漢家家樂飼料股份有限公司
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K50/60;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/147;A23K20/158;A23K20/189;A23K20/24;A23K20/10;A23K20/20;A23K20/142;A23K20/22;A23K20/174
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 張文

1.一種低抗原仔豬配合飼料，其特征在于：它由以下質量百分比的原料配制而成：去皮玉米28-31％，膨化玉米18-20％，去皮豆粕14.5-16.5％，膨化豆粕8-10％，大豆濃縮蛋白2-3％，混合油脂3-5％，復合酸化劑0.5-0.8％，復合酶制劑0.05-0.10％，有機鈣0.5-1.0％，磷酸二氫鈣0.2-0.25％，微量元素0.1-0.15％；氨基酸0.1-0.2％，乳清粉8-12％，氯化鈉0.05-0.1％，預混料2％。

2.根據權利要求1所述的低抗原仔豬配合飼料，其特征在于：所述混合油脂是由椰子油、亞麻油和豆油按(3-5):(5-7):(8-10)的比例，經高效乳化劑乳化混合而成。

3.根據權利要求1所述的低抗原仔豬配合飼料，其特征在于：所述復合酸化劑是由乳酸、檸檬酸和甲酸鈣按(3.0-3.5):(1.5-2.0):(0.5-1.0)的比例配制而成。

4.根據權利要求1所述的低抗原仔豬配合飼料，其特征在于：所述復合酶制劑由耐高溫植酸酶1600-2000IU/g、淀粉酶450-650IU/g、葡萄糖氧化酶200-300IU/g及蛋白酶1200-1600IU/g混合而成。

5.根據權利要求1所述的低抗原仔豬配合飼料，其特征在于：所述預混料為仔豬專用預混料，按質量百分比計，由多維1.5-2.0％、氯化膽堿4.0-4.8％、益生菌2.4-4.8％、沸石粉88.4-92.1％經充分混合配制而成。

6.一種如權利要求1-5中任一項所述的低抗原仔豬配合飼料的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)制備去皮玉米及膨化玉米：精選優質玉米，過風除雜后進入玉米脫皮制糝機進行脫皮處理，去除玉米籽粒的表皮部分，制成去皮玉米；將去皮玉米送入錘片粉碎機粉碎至粒度為2.0mm，粉碎后的去皮玉米通過膨化機膨化處理，膨化溫度為95～105℃，對膨化玉米進行二次粉碎，粉碎粒度小于1.0mm；

(2)制備去皮豆粕及膨化豆粕：將去皮處理后的大豆壓榨、浸提，制成去皮豆粕；對去皮豆粕進行膨化處理，膨化溫度為100～110℃，對膨化豆粕進行粉碎，粉碎粒度為1.0mm；

(3)配制混合油脂：將配方量的椰子油、亞麻油和豆油，在高效乳化劑的乳化作用下混合制成混合油脂。

(4)配制復合酸化劑：將配方量的乳酸、檸檬酸和甲酸鈣均勻混合制成復合酸化劑；

(5)配制復合酶制劑：將配方量的耐高溫植酸酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶和蛋白酶充分混合制成復合酶制劑；

(6)配制預混料：將配方量的多維、氯化膽堿、益生菌和沸石粉充分混合，制成仔豬專用預混料；

(7)配料混合：按照配方比例進行自動配料，預混料采用人工投料的方式，先將除混合油脂外的原料投入混合機中預混合60S后，再將步驟(3)制得的混合油脂利用安裝于混合機頂部的高壓霧化噴頭噴入混合機，充分混合80S，混合均勻度變異系數不大于5.0％；

(8)制粒：將步驟(7)制得的混合物經蒸汽調質后，用壓輥式環模制粒機壓出顆粒飼料，進入立式冷卻器中充分冷卻；制粒的調質時間不少于90S，調質蒸汽壓力為0.30-0.45Mpa；制粒溫度為65-72℃，環模孔徑為3.0mm；

(9)包裝：顆粒飼料在冷卻器內充分冷卻至室溫，經過回旋分級篩篩分后，將顆粒料轉入成品倉，精確稱重打包。

7.根據權利要求6所述的低抗原仔豬配合飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(1)制得的膨化玉米容重應小于400g/L，糊化度不低于80％。

8.根據權利要求6所述的低抗原仔豬配合飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)制得的膨化豆粕尿素酶活性小于0.2％，蛋白溶解度為75～80％。