[發明專利]金銀花原汁提取工藝

在審

• 申請號: 201610243818.5
• 申請日: 2016-04-11
• 公開（公告）號: CN107281248A
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發明（設計）人: 陳如偉
• 申請（專利權）人: 陳如偉
• 主分類號: A61K36/355
• 分類號: A61K36/355;A61K8/9789;A23L33/00;A61Q19/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于植物學領域，涉及金銀花，尤其涉及一種金銀花原汁提取工藝。

背景技術

植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。由于忍冬花初開為白色，后轉為黃色，因此得名金銀花。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。同樣金銀花的提取物，也是藥品、保健品、化妝品的主要原料。

傳統金銀花的原汁液提取工藝主要采用晾曬加烘干、煎煮，在自然晾曬過程中，金銀花的有效成份揮發30％，再經過加熱煎煮又破壞掉金銀花的有效成份的20％；在這些環節中都會損耗掉大量的原氯原酸、黃酮、木須、皂戒、肌醇，草黃素等人體所需多種成份，此種工藝得取比例為干金銀花的2.2％，整個工藝提取效率低，浪費原料、人工、水電、煤碳。

發明內容

本發明針對上述的金銀花提取工藝中，有效成份被浪費等技術問題，提出一種設計合理、工藝簡單、操作方便能夠有效的保存金銀花有效成份的金銀花原汁提取工藝。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案為，本發明提供一種金銀花原汁提取工藝，包括以下步驟：

a、去雜清洗：將新采摘的金銀花去除里面的雜草等雜物并清洗干凈；

b、恒溫發酵：將清洗干凈的金銀花進行恒溫發酵；

c、機械破碎：將發酵好的金銀花通過機械破碎的方式進行破碎，獲得原汁液；

d、真空抽取：將機械破碎得到的原汁液進行真空抽取，去除雜質；

e、冰點沉淀：將真空抽取后的原汁液的溫度控制在0°～5°之間，將原汁液內的雜質進行沉淀；

f、離心過濾：將沉淀過后的原汁液通過離心機進一步過濾；

g、高溫殺菌：將經過離心過濾后的原汁液進行高溫殺菌，獲得成品。

作為優選，所述b、恒溫發酵步驟具體操作如下，將清洗干凈的金銀花放入恒溫發酵室，室內溫度控制在35°～38°之間，待金銀花顏色發黃，金銀花的香味四溢的時候，即發酵完成。

作為優選，所述c、機械破碎步驟具體操作如下，將發酵完成后的金銀花切割成長度為5mm～8mm的小段，然后反復擠壓，獲得原汁液。

作為優選，所述e、冰點沉淀步驟具體操作如下，將真空抽取后得到的原汁液放入冷藏室，控制室內溫度控制在0°～5°之間，使原汁液內金銀花的碎葉沉淀。

作為優選，所述g、高溫殺菌步驟具體操作如下將離心過濾后的原汁液放入高溫殺菌器，高溫流動殺菌，控制溫度123°。

與現有技術相比，本發明的優點和積極效果在于，

1、本發明通過改變傳統的金銀花原汁提取工藝，有效的保留了金銀花的有效成份，對后續金銀花提取物的再加工提供了保障，同時，本發明提供的工藝簡單、操作方便，整個過程無需添加任何其他材料，有效了節省了人力勞動，同時，相比傳統工藝，本發明所提供的提取工藝的水電和煤炭的使用量要遠遠低于傳統工藝，減少了大氣污染物的排放，綠色環保。

2、本發明采用高溫流動殺菌的方式針對金銀花原汁液進行殺菌，在保證殺菌質量的同時，也不會破壞原汁液的營養成份，同時，流動殺菌也有利于節約資源，降低能耗。

具體實施方式

為了能夠更清楚地理解本發明的上述目的、特征和優點，下面結合具體實施例對本發明做進一步說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實 施例及實施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細節以便于充分理解本發明，但是，本發明還可以采用不同于在此描述的其他方式來實施，因此，本發明并不限于下面公開說明書的具體實施例的限制。

實施例1：本實施例提供一種金銀花原汁提取工藝：