[發明專利]有助于提神益智的保健擂茶及制備方法

在審

• 申請號: 201610240895.5
• 申請日: 2016-04-18
• 公開（公告）號: CN105767313A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 史后元
• 申請（專利權）人: 王銀娣
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/9062;A61P25/26;A61P25/28
• 代理公司: 佛山市廣盈專利商標事務所(普通合伙) 44339
• 代理人: 楊樂兵;楊琳

1.一種有助于提神益智的保健擂茶，其特征在于，該保健擂茶包括以質 量份數表示的各組分：按常規方法制備的常規擂茶100份，乳糖含量低于 3g/100ml的動物奶20-60份，藻油DHA0.5-1份，大豆卵磷脂1-3份，低聚 木糖0.2-1份，殼聚糖硬脂酸鹽0.5-1份，乳糖酶0.01-0.05份，中藥活性成 分組合物5-10份；

其中，中藥活性成分組合物由以質量份數表示的丹皮2-5份、藤梨根3-5 份、酸棗仁3-5份、元參1-3份、石斛2-3份、青蒿1-3份、十大功勞3-5份、 女貞子2-5份、五味子2-5份、枸杞3-5份、遠志2-5份、益智仁2-5份這12 味中藥組分經過藥劑學上的提取、過濾并濃縮至常溫下的相對密度1.05～1.08 即得到中藥活性成分組合物。

2.根據權利要求1所述的有助于提神益智的保健擂茶，其特征在于，該 保健擂茶包括以質量份數表示的各組分：常規擂茶100份，乳糖含量低于 3g/100ml的牛奶40份，藻油DHA0.8份，大豆卵磷脂2份，低聚木糖0.5份， 殼聚糖硬脂酸鹽0.8份，乳糖酶0.015份，中藥活性成分組合物8份；

其中，中藥活性成分組合物由以質量份數表示的丹皮4份、藤梨根4份、 酸棗仁4份、元參2份、石斛2.5份、青蒿2份、十大功勞4份、女貞子4 份、五味子4份、枸杞4份、遠志4份、益智仁4份這12味中藥組分經過藥 劑學上的提取、過濾并濃縮至常溫下的相對密度1.06即得到中藥活性成分組 合物。

3.根據權利要求1所述的有助于提神益智的保健擂茶，其特征在于，動 物奶為牛奶、羊奶、馬奶或駱駝奶。

4.一種有助于提神益智的保健擂茶的制備方法，其特征在于，包括：

步驟一、由以質量份數表示的丹皮2-5份、藤梨根3-5份、酸棗仁3-5份、 元參1-3份、石斛2-3份、青蒿1-3份、十大功勞3-5份、女貞子2-5份、五 味子2-5份、枸杞3-5份、遠志2-5份、益智仁2-5份這12味中藥組分經過 藥劑學上的提取、過濾并濃縮至常溫下的相對密度1.05～1.08，制備得到中藥 活性成分組合物；

步驟二、在相對于以質量份數表示的100份的常規擂茶中，添加乳糖含 量低于3g/100ml的動物奶(比如牛奶或羊奶)20-60份、藻油DHA0.5-1份、 大豆卵磷脂1-3份、低聚木糖0.2-1份、殼聚糖硬脂酸鹽0.5-1份、乳糖酶 0.01-0.05份、中藥活性成分組合物5-10份，充分混合均勻即成保健擂茶。

5.根據權利要求4所述的有助于提神益智的保健擂茶的制備方法，其特 征在于，制備中藥活性成分組合物的方法具體包括：(1)取丹皮2-5份、藤梨 根3-5份、酸棗仁3-5份、石斛2-3份、青蒿1-3份、十大功勞3-5份、女貞 子2-5份、五味子2-5份、遠志2-5份、益智仁2-5份這10味中藥組分，加入 這10味中藥組分總質量10倍的60％乙醇分三次回流提取，每次1-3小時， 合并提取液，濾過得到藥渣及濾液，將濾液減壓回收乙醇，濃縮至無醇味得 到第一藥液；(2)上述藥渣與元參1-3份、枸杞3-5份合并，加適量的水分 二次煎煮，每次0.5-1.5小時，合并水煎液，過濾冷卻后，加乙醇至含醇量達 80％，攪勻，放置48小時，濾過并回收乙醇，得到第二藥液；(3)將第一藥 液和第二藥液合并濃縮至常溫下的相對密度1.05～1.08即得到中藥活性成分 組合物。