[發明專利]一種保健酒的制備方法在審
| 申請號: | 201610236581.8 | 申請日: | 2016-04-18 |
| 公開(公告)號: | CN105779228A | 公開(公告)日: | 2016-07-20 |
| 發明(設計)人: | 夏凱;陳東海;楊穎 | 申請(專利權)人: | 淮南恒天生物科技有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/04 | 分類號: | C12G3/04;A61K36/88;A61P1/14;A61P1/00;A61P11/00 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 232068 安徽*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 保健酒 制備 方法 | ||
1.一種保健酒的制備方法,其特征在于,包括以下制備步驟:
(1)選料清洗:選取原料人參、枸杞子、元肉、黨參、藏紅花、白芷、桂花,清洗干凈曬干;
(2)粉碎:將所用到的原料分別放到攪碎機里攪碎,將原料粉碎到可以過100~120目的篩,得原料粉,備用;
(3)攪拌:將原料混合粉、冰糖和蜂蜜一起放進攪拌機里邊以60轉每小時的攪拌速度攪拌15分鐘,放進紗網袋里邊,將袋口綁好;
(4)浸泡:將裝有原料混合粉的紗網袋浸泡到酒精含量為50~60%優質高粱大曲酒中,浸泡10~30天;
(5)密封:浸泡好的保健酒放進密封酒缸里密封處理1~3個月。
2.如權利要求1所述的一種保健酒的制備方法,其特征在于:選料清洗是用常溫下的清水清洗。
3.如權利要求1所述的一種保健酒的制備方法,其特征在于:浸泡所用的優質高粱大曲酒是以酒精度為20~30度的白酒味底酒。
4.如權利要求1所述的一種保健酒的制備方法,其特征在于:密封環境要無菌,然后置于陰涼、通風的地方。
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