[發明專利]一種豬胴體表面濕度檢測裝置

在審

• 申請號: 201610229927.1
• 申請日: 2016-04-12
• 公開（公告）號: CN105758893A
• 公開（公告）日: 2016-07-13
• 發明（設計）人: 陳玉侖;盧中山;李毅念;杜世偉;劉超
• 申請（專利權）人: 南京農業大學
• 主分類號: G01N27/04
• 分類號: G01N27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種豬胴體表面濕度檢測裝置，尤其是一種能通過采集與導電金屬片串聯的滑動變阻器間的電壓信號來檢測并顯示豬胴體表面濕度的檢測裝置，屬于農業工程領域。

背景技術

我國是肉類產銷大國，尤其是世界上最大的豬肉生產和消費大國，2015中國豬肉產量約占世界總產量的49％，生豬產業的發展對世界肉類產業及貿易的平穩性具有舉足輕重的作用，然而生豬屠宰后，胴體在冷卻過程中會因水分遷移而產生冷卻干耗、色澤風味變化甚至品質惡化。胴體色澤、風味變化影響著消費者消費熱情，而冷卻干耗則直接影響企業經濟效益。為降低胴體冷卻干耗(減少企業損失)，同時增強其保色保鮮效果，改善其品質，延長貨架期，生豬屠宰企業通常會依據胴體表面干燥情況對其進行噴水保鮮，然而噴水保鮮作業完全取決于生產人員根據經驗對胴體表面干燥程度的判斷，不能進行客觀量化，因而其效果難以保證。為此，有必要對豬胴體表面的濕潤程度進行客觀量化，以作為噴水作業的依據。

發明內容

針對噴水保鮮作業存在的上述問題，本發明的目的在于提供一種檢測豬胴體表面濕度較為可靠、經濟、實用的裝置。

為解決上述問題，本發明是通過以下技術方案實現的：

一種豬胴體表面濕度檢測裝置，由5V電源(1)、導線(2)、滑動變阻器(3)、濕度顯示模塊(4)、固定吸盤(5)、相對位置標尺(6)、壓縮彈簧(7)、圓柱銷(8)、左右彈性金屬片(9)組成，其特征在于：所述的電源、滑動變阻器、左右彈性金屬片通過導線串聯，濕度顯示模塊通過導線與滑動變阻器并聯；所述的左、右彈性金屬片前部長15mm、厚0.3mm、尾部長8mm、厚1mm、寬5mm、中部橫向有直徑為1.5mm圓孔，在其中部孔處通過圓柱銷安裝在左、右吸盤上，兩金屬片間的距離由左、右兩吸盤通過相對位置標尺確定，并可隨吸盤在相對位置標尺上左、右移動而改變，壓縮彈簧安裝于彈性金屬片尾部及吸盤之間，在彈簧的推壓作業下，彈性金屬片前部與豬胴體可靠接觸，以確定豬胴體在不同濕度下的導電性能；所述的濕度顯示模塊由模/數轉換器及數碼顯示管組成，用于顯示胴體表面濕度。

本發明的有益效果是：一種豬胴體表面濕度檢測裝置，通過采集與導電金屬片串聯的滑動變阻器間的電壓信號來檢測并顯示豬胴體表面的濕度，具有結構簡單、成本低廉、新穎實用等優點。

附圖說明

附圖是一種豬胴體表面濕度檢測裝置的結構示意圖。

具體實施方式

附圖非限制性地公開了本發明實施例的具體結構，下面結合附圖對本發明作進一步地描述。

如附圖所示，一種豬胴體表面濕度檢測裝置，由5V電源(1)、導線(2)、滑動變阻器(3)、濕度顯示模塊(4)、固定吸盤(5)、相對位置標尺(6)、壓縮彈簧(7)、圓柱銷(8)、左右彈性金屬片(9)組成，其特征在于：所述的電源、滑動變阻器、左右彈性金屬片通過導線串聯，濕度顯示模塊通過導線與滑動變阻器并聯；所述的左、右彈性金屬片前部長15mm、厚0.3mm、尾部長8mm、厚1mm、寬5mm、中部橫向有直徑為1.5mm圓孔，在其中部孔處通過圓柱銷安裝在左、右吸盤上，兩金屬片間的距離由左、右兩吸盤通過相對位置標尺確定，并可隨吸盤在相對位置標尺上左、右移動而改變，壓縮彈簧安裝于彈性金屬片尾部及吸盤之間，在彈簧的推壓作業下，彈性金屬片前部與豬胴體可靠接觸，以確定豬胴體在不同濕度下的導電性能；所述的濕度顯示模塊由模/數轉換器及數碼顯示管組成，用于顯示胴體表面濕度。吸盤、圓柱銷與彈性金屬片組成的杠桿機構能使壓縮彈簧在較小的彈力下即可實現彈性金屬片與豬胴體表面的可靠接觸，相對位置標尺有利于依據胴體表面濕度變化(導電性能變化)調節并確定兩金屬片相對位置，以保證檢測結果，滑動變阻器的阻值是依據彈性金屬片間的阻值確定，彈性金屬片間的阻值由兩者間的距離和豬胴體表面濕度決定，當金屬片間的距離一定，胴體表面濕度越高，彈性金屬片間的阻值越小，濕度越低，體表阻值越大，滑動變阻器的阻值為R＝(R_maxR_min)^1/2，確定該法可使滑動變阻器的分壓隨著豬胴體表面濕度變化保持變化量最大，有利于提高裝置靈敏度進而提高濕度檢測精度。濕度顯示模塊與滑動變阻器并聯后，由模塊讀取其分壓信號，并處理后轉換為胴體表面濕度值，顯示于數碼管上便于生產人員進行品質控制。

上述實施例不以任何形式限制本發明，凡采取等同替換或等效變換所獲得的技術方案，均落在本發明的保護范圍內。