[發明專利]核桃破殼裝置及其使用方法

在審

• 申請號: 201610224356.2
• 申請日: 2016-04-12
• 公開（公告）號: CN105725224A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發明（設計）人: 李長河;楊帆;邢旭東;馬正誠;張曉陽;許好男;周亞博;韓一鳴
• 申請（專利權）人: 青島理工大學
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司 37221
• 代理人: 張勇

技術領域

本發明涉及農產品加工機械技術領域，具體地涉及核桃破殼裝置及其使用方法。

背景技術

核桃富含豐富的營養物質，具有獨特的口味，越來越受到人們的追捧和喜愛，因而其生產量的增加幅度越來越大。核桃仁具有一定的藥用價值，從中可以提取抗氧化物質，用于醫藥研究。核桃經過簡單處理之后既能直接食用，通過不同工藝進行加工后可以制成各種各樣的食品和保健品。食用植物油工業已經將核桃作為不可或缺的原料，核桃仁經過處理可以得到核桃油，通過核桃油可以進行深加工獲得副產品，如調和油、色拉油等。核桃除了可以作為食用油原料之外，還可用作工業原料。核桃經過加工之后的副產品，如核桃殼和核桃餅粕等可以重新綜合利用，提升價值，提高經濟效益。

我國核桃資源豐富，種植面積大，產量高，僅次于美國，但核桃產業仍處于初級階段，核桃的深加工、核桃產品的開發程度還遠遠不夠。至今，國內還沒有適合市場要求的核桃破殼取仁設備，核桃破殼取仁大都依靠人工完成。人工加工核桃，破碎率高、浪費大、勞動強度高、衛生條件差、加工質量差，達不到出庫的衛生標準。另外，核桃內部結構復雜，形狀各異，殼仁間隙較小，人工核桃破殼取得的果仁破損量較大，大大降低了核桃的市場價格。機械化核桃破殼取仁不僅可使核桃原料升值，在核桃仁深加工方面也有重要的意義，目前市場上的核桃破殼設備喂料過程中的定位問題是核桃生產過程中的一大難題，現有的幾種核桃輸料方法有滾輪喂料、旋轉盤喂料、振動盤喂料等方法。

經檢索，目前國內外比較先進的核桃喂料機構有以下幾種：

一種核桃喂料、輸料、隔料、破殼一體機。該裝置通過傳送帶、振動盤、隔料器和送料器進行送料。核桃由傳送帶在傳送電動機的帶動下可以以任意速率將核桃喂入振動輸料盤底部，進而振動輸料盤在立式振動電動機的作用下以任意速率在螺旋料槽內以一定速率上升，其中重疊或者并行的物料被擋料板和擋料環刮掉，隨后從過渡料槽被輸運到傾斜料槽，在傾斜料槽內依靠自重滾到隔料器前，兩個隔料臂在隔料凸輪的作用下交替做直線往復插銷式運動，將隔料器前排列的核桃按順序逐個放行到在該送料工位稍作駐留的送料盤容料槽內，進一步有分度盤控制轉到下一工位。

該裝置的供料速度靈活可調，實現了核桃的有序供料。但是該裝置未能實現不能精準對核桃的姿態進行定位。

一個核桃剝殼裝置的專利。該機器輸料機構包括料斗、振動器、輸料通道、道路擋板，料斗安裝在輸送通道上方，在料斗的一側安裝振動器，通道擋板間隔安放在輸送通道中。工作時核桃經過分級進入核桃輸料裝置，和探討在振動器的作用下，核桃經過通道擋板的隔離、成單列進入各輸送通道，當定位滾筒上的定位穴轉到輸送通道正下方時，輸送通道最下端的一個核桃落入定位穴中，其它核桃則由于定位滾筒的上邊與輸送通道下端的間距卡位，繼續留在輸送通道中，直到下一排定位穴的到來，從而完成一個輸料周期。

該裝置的輸料機構實現了核桃的單列有序不間斷的下料作業，結構簡單。但是該機構同樣只能控制核桃喂料的定量化并不能精準對核桃的姿態進行定位。

一種改進的雙齒盤-齒板式核桃剝殼裝置。送料裝置由料斗、運輸圓盤、擋板組成，將要進行剝殼的核桃運送到剝殼裝置，運輸圓盤上裝核桃的袋口直徑為40mm，袋口中心距圓盤中心的距離為150mm。運輸圓盤用平鍵安裝在主軸上，和剝殼的齒盤機構對應旋轉電動機通過傳動裝置帶動主軸，從而使運輸圓盤轉動，在運輸圓盤的上面是料斗，隨著運輸圓盤的轉動，每當圓盤中的一個袋口經過料斗便會帶出一個核桃。當轉動到擋板時，核桃便會經過擋板下落到剝殼裝置中間。

該裝置的送料機構結構較為緊湊，但是送料效率過于低下，且不能精準對核桃的姿態進行定位。

一個振動輸料裝置。該裝置包括振動設備、導向設備和手機設備，導向設備的開口處向外延伸，且導向設備的一段連通于振動設備，另一端連通于收集設備。通過設置振動設備，并且振動設備上連接有導向設備，從而通過振動設備的振動，將待擺放件逐步振動至振動設備的出口處，進而再進入導向設備，通過導向設備連接至收集設備，從而使得待擺放件進一步進入收集設備中，同時在收集設備上設置至少一條放置槽，使得帶擺放件可以放置在放置槽中，從而實現了便于碼放的效果，同時通過上述多步機械間的操作，避免了人工效率不高的問題，大大提高了生產效率，節約了生產成本，但是本機不能精準對核桃的姿態進行定位。