[發明專利]一種食品烘烤裝置

有效

• 申請號: 201610219572.8
• 申請日: 2016-04-11
• 公開（公告）號: CN105707158B
• 公開（公告）日: 2017-12-19
• 發明（設計）人: 李竹生;宋娜;馬淑玲;范玉英
• 申請（專利權）人: 鄭州職業技術學院
• 主分類號: A21B1/44
• 分類號: A21B1/44;A21B1/33;A21C9/04
• 代理公司: 鄭州大通專利商標代理有限公司41111
• 代理人: 陳大通

1.一種食品烘烤裝置，其特征在于，包括箱體，所述的箱體的內壁設置保溫隔離層（7），箱體分為上、下兩部分，上部為呈圓筒狀的第一烤箱（1），下部為呈長方體狀的第二烤箱（2），所述的第一烤箱（1）的內部設置燒烤裝置（3），所述的燒烤裝置（3）的右側上方設置第一燃燒器（15），燒烤裝置（3）左側設置第一轉輪（20），所述的第二烤箱（2）的內部上端的左側壁上設置第二燃燒器（6），第二烤箱（2）的內部上端滑動式水平連接護托裝置（5），所述的第二燃燒器（6）位于護托裝置（5）的下部，所述的第二烤箱（2）的內部下端左側水平面上設置電機（12），所述的電機（12）的軸端設置第二轉輪（21），所述的第二轉輪（21）與第一轉輪（20）進行傳動連接，第一烤箱（1）的前端面設置開口，所述的開口對應放置開箱蓋（25），第一烤箱（1）與開箱蓋（25）進行鉸接，第一烤箱（1）的上端兩側設置至少一個以上的出氣孔（4），所述的出氣孔（4）長度的三分之二為螺旋形，三分之一為直筒形；第一烤箱（1）的上端中心垂直設置進粉管（13），所述的進粉管（13）下部呈豎直狀，上部呈波紋狀，進粉管（13）的上部設置進粉罐（8），所述的進粉罐（8）呈上大下小的喇叭狀，進粉管（13）的下部距第一烤箱（1）上端5cm～10cm處傾斜設置波紋狀的進風管（9），所述的進風管（9）的末端連接風機（10），進風管（9）連接風機（10）處的管道高于連接進粉管（13）處的管道，第二烤箱（2）的右側鉸接設置有箱蓋（11）；

所述的護托裝置（5）由網孔板（18）、連接座（19）和橡膠把手（23）組成，所述的網孔板（18）呈簸箕狀，底部開設有孔，網孔板（18）開口端的下部垂直設置連接座（19），所述的連接座（19）呈U型，連接座（19）的底部設置橡膠把手（23）。

2.根據權利要求1所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的燒烤裝置（3）由烤板（16），烤托（17）和轉軸（14）組成，所述的烤板（16）中間呈正六邊形狀的中空的長筒，長筒的兩側分別設置呈圓形的板，烤板（16）的長筒內部設置與其在同一中心線上的轉軸（14），所述的轉軸（14）的左右兩端位于燒烤裝置（3）的外部，烤板（16）的長筒的六個表面分別垂直設置至少三個以上的烤托（17），所述的烤托（17）呈圓柱形、立體的六邊形和長方體形。

3.根據權利要求1所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的開箱蓋（25）上設置玻璃觀察窗（26）。

4.根據權利要求1所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的保溫隔離層（7）為硅酸鋁材料。

5.根據權利要求1或4所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的保溫隔離層（7）與箱體內壁之間設置1mm厚的鋼板(24)。

6.根據權利要求1所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的電機（12）為調速電機。

7.根據權利要求1所述的一種食品烘烤裝置，其特征在于，所述的第一轉輪（20）與第二轉輪（21）的外端設置護罩（22）。