[發(fā)明專利]一種雙海藻花粉復合飲料及其加工方法

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• 申請日: 2016-04-07
• 公開（公告）號: CN107259257A
• 公開（公告）日: 2017-10-20
• 發(fā)明（設計）人: 敬林
• 申請（專利權）人: 敬林
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種雙海藻花粉復合飲料，其特征在于，由以下按照重量份的原材料組成：海帶2-10份、紫菜1-8份、玫瑰花2-10份、康乃馨2-7份、菊花2-7份、蒙花1-6份、羅漢果花2-8份、紅巧梅花1-5份、當歸1-10份、枸杞1-6份、千日紅花1-5份、金銀花2-8份、山楂2-10份、洛神花1-10份、甜葉菊糖苷0.8-3.3份、水900-4000份。

2.根據權利要求1所述的雙海藻花粉復合飲料，其特征在于，由以下按照重量份的原材料組成：海帶4-8份、紫菜3-6份、玫瑰花4-8份、康乃馨3-6份、菊花3-6份、蒙花2-5份、羅漢果花4-6份、紅巧梅花2-4份、當歸3-8份、枸杞2-5份、千日紅花2-4份、金銀花4-6份、山楂4-8份、洛神花3-8份、甜葉菊糖苷1.5-3.0份、水1600-3600份。

3.根據權利要求2所述的雙海藻花粉復合飲料，其特征在于，由以下按照重量份的原材料組成：海帶6份、紫菜4份、玫瑰花6份、康乃馨5份、菊花5份、蒙花3份、羅漢果花5份、紅巧梅花3份、當歸5份、枸杞3份、千日紅花3份、金銀花5份、山楂6份、洛神花5份、甜葉菊糖苷2.0份、水2500份。

4.一種如權利要求1-3任一所述的雙海藻花粉復合飲料的加工方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）將海帶洗干凈，反復烘曬風干，打粉過100目-200目篩制得海帶粉備用；

2）將紫菜洗凈，干燥后將紫菜打粉、過100目-200目篩制得紫菜粉備用；

3）將玫瑰花干燥后先檢驗，檢驗合格后，打粉過100目-200目篩制得玫瑰花粉備用；

4）將康乃馨、菊花、蒙花、羅漢果花、紅巧梅花、當歸、枸杞、千日紅花、金銀花、洛神花、山楂，干燥后進行檢驗，檢驗合格后，再分別粉碎后備用；

5）按照重量份分別稱取步驟1）-4）制得的原料，先向海帶粉和紫菜粉中加入水，在90℃-100℃下浸泡15-25分鐘；過濾后在濾液中加入菊花、康乃馨、蒙花、羅漢果花、紅巧梅花、當歸、枸杞、千日紅花、金銀花、山楂、洛神花，加熱至85-100℃并保溫浸泡15-25分鐘，然后使水溫下降，降到70-80℃時，過濾出全部廢渣，在水溫降至65-70℃時加入玫瑰花粉，再浸泡10-20分鐘，然后過濾出玫瑰花粉渣，再加入甜葉菊糖苷，經精濾、巴氏殺菌、灌裝、冷卻即得雙海藻花粉復合飲料。

5.根據權利要求4所述的雙海藻花粉復合飲料的加工方法，其特征在于，步驟5）中，先向海帶粉和紫菜粉中加入水，在95℃-100℃下浸泡20分鐘。

6.根據權利要求4所述的雙海藻花粉復合飲料的加工方法，其特征在于，步驟5）中，過濾后在濾液中加入菊花、康乃馨、蒙花、羅漢果花、紅巧梅花、當歸、枸杞、千日紅花、金銀花、山楂、洛神花，加熱至95℃并保溫浸泡20分鐘。

7.根據權利要求4所述的雙海藻花粉復合飲料的加工方法，其特征在于，步驟5）中，使水溫下降，降到75℃時，過濾出全部廢渣，在水溫降至70℃時加入玫瑰花粉，再浸泡15分鐘。