[發(fā)明專(zhuān)利]一種鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610201414.X
• 申請(qǐng)日: 2016-04-01
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105732998B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陸興國(guó);韋小蘭;陸曦;陳桂明
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣西來(lái)賓綠翔生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C08J3/24
• 分類(lèi)號(hào): C08J3/24;C08L51/02;C08F251/00;C08F220/56;A23K50/80
• 代理公司: 深圳新創(chuàng)友知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司44223
• 代理人: 梁月釗

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明屬于飼料添加劑制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑。

【背景技術(shù)】

近年來(lái)，隨著我國(guó)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重視，人工飼養(yǎng)鰻魚(yú)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和產(chǎn)量增長(zhǎng)都很快。隨著鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的普及和提高，對(duì)飼料品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，而鰻魚(yú)飼料的品質(zhì)主要取決于所采用原料的質(zhì)量。鰻魚(yú)飼料的原料中主要有魚(yú)粉、預(yù)糊化淀粉、谷朊粉、酵母和復(fù)合添加劑等，其中魚(yú)粉和預(yù)糊化淀粉的比例很大，兩者之和常占全部原料的80％-90％，其中預(yù)糊化淀粉的用量高達(dá)20％-25％。

預(yù)糊化淀粉在飼料中起粘合作用，是鰻魚(yú)飼料生產(chǎn)中不可缺少的添加劑之一。鰻魚(yú)飼料對(duì)淀粉粘合劑的基本要求為冷水可溶(方便使用)。除了上述要求外，還有特殊要求：水化溶脹速度快；延伸度好；回彈力大；抗老化性好。近幾年來(lái)，福建、廣東、江蘇、浙江等省飼養(yǎng)鰻業(yè)迅猛發(fā)展，促進(jìn)了鰻魚(yú)飼料行業(yè)的發(fā)展，對(duì)預(yù)糊化淀粉的需求量也越來(lái)越大。

隨著我國(guó)沿海地區(qū)淡水養(yǎng)鰻事業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)鰻魚(yú)飼料的品質(zhì)提出了更高的要求。過(guò)去的鰻魚(yú)飼料，主要以國(guó)外進(jìn)口為主，而國(guó)產(chǎn)鰻魚(yú)飼料在飼料效率及粘彈性上與國(guó)外相比尚有一定差距，其中鰻魚(yú)飼料粘結(jié)劑——預(yù)糊化淀粉的粘彈性不足是重要原因之一。進(jìn)口的預(yù)糊化淀粉品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，但價(jià)格偏高。國(guó)內(nèi)也有一些質(zhì)量較好的預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家，但為數(shù)不多。目前，國(guó)產(chǎn)預(yù)糊化淀粉與進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)的預(yù)糊化淀粉的差異主要表現(xiàn)在：國(guó)產(chǎn)預(yù)糊化淀粉彈性弱；預(yù)糊化淀粉要求良好的水化溶脹性和粘度穩(wěn)定性，以保證鰻料團(tuán)在水中不散失，而國(guó)產(chǎn)預(yù)糊化淀粉普遍劣于進(jìn)口粉。因此，研制出粘合力強(qiáng)、粘彈性高、抗老化性好、水化溶脹速度快的預(yù)糊化淀粉具有重要的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明提供一種鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑，以解決現(xiàn)有鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑彈性弱、水化溶脹性和粘度穩(wěn)定性差等問(wèn)題。本發(fā)明將接枝、交聯(lián)多種變性方法和預(yù)糊化方法結(jié)合起來(lái)，使鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑具有多維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，賦予鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑更好的成膜性、粘結(jié)性、抗老化性；本發(fā)明的鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑可提高飼料在水中的穩(wěn)定性和飼料的利用率、降低飼料營(yíng)養(yǎng)成分的損失，減輕對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染。

為解決以上技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑，是以木薯淀粉為原料，通過(guò)先與乙酸乙酯、丙烯酰胺進(jìn)行反應(yīng)，接著與氫氧化鈉和環(huán)氧氯丙烷進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)，再進(jìn)行預(yù)糊化反應(yīng)，最后干燥、粉碎、過(guò)篩得到鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑的。

優(yōu)選地，先將木薯淀粉配成濃度為20-21Be’的漿料后，再與乙酸乙酯、丙烯酰胺進(jìn)行反應(yīng)。

優(yōu)選地，所述乙酸乙酯的濃度為0.5％-0.8％。

優(yōu)選地，所述反應(yīng)和所述交聯(lián)反應(yīng)均是在溫度為28-35℃條件下攪拌反應(yīng)0.5-1h進(jìn)行的。

優(yōu)選地，所述攪拌的轉(zhuǎn)速為50-80r/min。

優(yōu)選地，所述干燥機(jī)為滾筒式干燥機(jī)。

優(yōu)選地，所述干燥的溫度為150-160℃。

優(yōu)選地，所述過(guò)篩的篩子為60-80目。

優(yōu)選地，所述鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑的含水量為5％-7％。

本發(fā)明具有以下有益效果：

(1)本發(fā)明將接枝、交聯(lián)多種變性方法和預(yù)糊化方法結(jié)合起來(lái)，使鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑具有多維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，賦予鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑更好的成膜性、粘結(jié)性、抗老化性；

(2)本發(fā)明的鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑冷水可溶性，粘結(jié)性、持水性和穩(wěn)定性等指標(biāo)好；

(3)本發(fā)明的鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑可提高飼料在水中的穩(wěn)定性和飼料的利用率、降低飼料營(yíng)養(yǎng)成分的損失，減輕對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染。

【具體實(shí)施方式】

為便于更好地理解本發(fā)明，通過(guò)以下實(shí)例加以說(shuō)明，這些實(shí)例屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍，但不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

在實(shí)施例中，制備鰻魚(yú)飼料用淀粉粘合劑包括以下步驟：

S1：配制濃度為15-20Be’木薯淀粉漿A；

S2：向步驟S1的木薯淀粉漿A中加入濃度為0.5％-0.8％乙酸乙酯、丙烯酰胺，然后在溫度為28-35℃，攪拌轉(zhuǎn)速為50-80r/min下進(jìn)行反應(yīng)0.5-1h，制得漿料B；

S3：向步驟S2的漿料B中加入氫氧化鈉和環(huán)氧氯丙烷，然后在溫度為28-35℃，攪拌轉(zhuǎn)速為50-80r/min下進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)0.5-1h，制得漿料C；

S4：將步驟S3的漿料C輸送至滾筒式干燥機(jī)中進(jìn)行預(yù)糊化并在溫度為150-160℃下干燥，制得含水量為5％-7％的物料D；