[發(fā)明專利]水果削皮器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610200351.6
• 申請(qǐng)日: 2016-04-01
• 公開（公告）號(hào): CN105768826B
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃旭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 黃旭
• 主分類號(hào): A47J17/16
• 分類號(hào): A47J17/16
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務(wù)所(普通合伙)50211
• 代理人: 方洪

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種多功能水果削皮器，用于蘋果、梨等水果的快速削皮。

背景技術(shù)

目前，大多數(shù)人削蘋果、梨等都使用水果刀，由于把握不好削果皮的力度，蘋果、梨的皮會(huì)削得很厚，從而浪費(fèi)掉很多果肉，且一不小心會(huì)傷到手，使用不安全。為此，手持式家用水果削皮器應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)有手持式水果削皮器的種類繁多，結(jié)構(gòu)多種多樣，如中國專利201220321913.X、200520083703.1等，它們均存在以下不足：

1)零部件較多，組裝困難，生產(chǎn)成本較高；

2)占用空間大，不能收折，攜帶不方便；

3)只能夠削果皮，不能切塊,功能單一；

4)只有一個(gè)削皮刀片起作用，必須要手搖轉(zhuǎn)動(dòng)蘋果、梨等轉(zhuǎn)動(dòng)10圈左右才能完整去皮，不僅操作不方便，而且花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)，效率低；

5)定位刀片或削皮刀片沿導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)時(shí)易產(chǎn)生偏擺、晃動(dòng)，走向的準(zhǔn)確性較差，會(huì)影響削皮的質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種水果削皮器。

本發(fā)明技術(shù)方案如下：一種水果削皮器，包括定位刀片和圓弧形的導(dǎo)軌，其特征在于：在所述導(dǎo)軌的上端安裝上削皮刀片，導(dǎo)軌的下端安裝下削皮刀片，所述定位刀片的刀軸與手柄連接，并在定位刀片的刀軸上設(shè)置一圈第一齒，該第一齒與導(dǎo)軌上設(shè)置的第二齒相嚙合，使定位刀片轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)能夠沿導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)。

采用以上技術(shù)方案，以蘋果削皮為例，先將定位刀片從蘋果底部的凹陷處插入，使蘋果在削皮器上固定，上削皮刀片貼靠于蘋果的頂部，下削皮刀片貼靠于蘋果的底部，接著使用者用一只手手持導(dǎo)軌，另一只手轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，使定位刀片連同蘋果在轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，沿導(dǎo)軌從下往上運(yùn)動(dòng)，蘋果運(yùn)動(dòng)的過程中，上削皮刀片將蘋果上部的皮削掉，下削皮刀片將蘋果下部的皮削掉。由此可見，本發(fā)明采用上下兩個(gè)刀片配合、以刀片不動(dòng)而蘋果運(yùn)動(dòng)的方式，能夠快速實(shí)現(xiàn)果皮去除，使用者手搖手柄4圈即可完成整個(gè)過程，不僅操作簡(jiǎn)單、方便，而且花費(fèi)的時(shí)間短，效率相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)成倍提高。定位刀片與導(dǎo)軌之間通過相互嚙合的齒配合，這樣定位刀片沿導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)時(shí)不會(huì)產(chǎn)生偏擺、晃動(dòng)，走向的準(zhǔn)確性好，削皮的質(zhì)量有保障。

在所述導(dǎo)軌上沿其輪廓開設(shè)有長(zhǎng)條孔，該長(zhǎng)條孔為上大下小的臺(tái)階結(jié)構(gòu)，在長(zhǎng)條孔下段的一側(cè)孔壁上設(shè)置第二齒；所述定位刀片的刀軸上一體成型有環(huán)形凸臺(tái)，該環(huán)形凸臺(tái)位于長(zhǎng)條孔的上段中，并由長(zhǎng)條孔內(nèi)的臺(tái)階面支撐，定位刀片刀軸位于環(huán)形凸臺(tái)下方的位置設(shè)置第一齒。以上結(jié)構(gòu)在環(huán)形凸臺(tái)和手柄的限位作用下，能夠防止定位刀片發(fā)生上下竄動(dòng)，以確保定位刀片走向更準(zhǔn)確、可靠；長(zhǎng)條孔內(nèi)單邊有齒，在引導(dǎo)定位刀片沿導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)順暢的同時(shí)，能夠使操作更省力。

為了方便加工制作、降低生產(chǎn)成本，所述定位刀片、定位刀片的刀軸、第一齒和手柄為一體結(jié)構(gòu)，并通過注塑成型。

在所述導(dǎo)軌的上端開設(shè)有圓形的擴(kuò)孔，該擴(kuò)孔與所述長(zhǎng)條孔整體連通。以上結(jié)構(gòu)在削皮完成后，可以將定位刀片運(yùn)動(dòng)至導(dǎo)軌的擴(kuò)孔處，然后將定位刀片從擴(kuò)孔中抽出，使定位刀片與導(dǎo)軌分離，這樣定位刀片可用于對(duì)水果切片、切塊，從而無需另外配置切削刀。

所述下削皮刀片的根部夾持在導(dǎo)軌的下端，下削皮刀片與導(dǎo)軌相鉸接，在下削皮刀片與導(dǎo)軌之間連接有第一彈簧。以上結(jié)構(gòu)在第一彈簧的作用下，下削皮刀片具有自適應(yīng)的功能，能夠確保下削皮刀片始終壓迫在待削皮的水果上，避免出現(xiàn)削皮死角。

所述上削皮刀片的根部與刀架的上端相鉸接，在上削皮刀片與刀架之間連接有第二彈簧；所述刀架為圓弧形，并通過下端的滑槽卡夾持安裝在導(dǎo)軌上，所述滑槽卡能在導(dǎo)軌上對(duì)應(yīng)設(shè)置的的滑槽中滑移,并且刀架能以所述滑槽卡為中心向外翻轉(zhuǎn)。以上結(jié)構(gòu)一方面在第二彈簧的作用下，上削皮刀片具有自適應(yīng)的功能，能夠確保上削皮刀片始終壓迫在待削皮的水果上，避免出現(xiàn)削皮死角；另一方面，通過刀架沿導(dǎo)軌滑槽滑移，能夠調(diào)整上削皮刀片與下削皮刀片之間的距離，以適應(yīng)不同直徑大小水果的削皮需要，并且整個(gè)削皮器可以收折，以節(jié)省空間，便于攜帶。同時(shí)，刀架帶動(dòng)上削皮刀片可以向外翻轉(zhuǎn)，以便于將水果放置在定位刀片上或者從定位刀片上取下。另外，還可以將上削皮刀片連同刀架整體從導(dǎo)軌上的滑槽中滑出，使上削皮刀片可作為普通削皮刀使用。

所述導(dǎo)軌的上段設(shè)有對(duì)刀架導(dǎo)向的凸棱，該凸棱上設(shè)置有第一定位齒，所述刀架的內(nèi)圓弧邊上設(shè)有與第一定位齒咬合的第二定位齒。以上結(jié)構(gòu)能夠確保刀架在導(dǎo)軌上定位的可靠性，并且在外力作用下將刀架從導(dǎo)軌上取下容易。

本發(fā)明的有益效果是：