[發明專利]一種利用地溝油制備脂肪酸的方法

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• 申請號: 201610200105.0
• 申請日: 2016-04-05
• 公開（公告）號: CN105670800A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 劉振鋒;關榮發;楊開;戴圣佳;劉東紅;葉興乾
• 申請（專利權）人: 浙江宇翔生物科技有限公司
• 主分類號: C11C1/04
• 分類號: C11C1/04;C07C31/22;C07C29/09;C07C29/76
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技術領域

本發明涉及化學領域，具體是一種利用地溝油制備脂肪酸的方法。

背景技術

餐飲業有大量的廢液排出，在廢液中含有不少油脂，其中有的是炸廢的油，有的是菜湯中的油，有的是洗滌時排出的油。目前，這些廢油與廢水通常是通過地溝排走，被許多不法商販回收后，再去煉制假冒的食用油，并以低廉的價格進入市場，最終進入老百姓的餐桌上，人體一旦食用，將會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，嚴重危害人類健康。即使不被煉制成食用油，地溝油也會造成兩大問題：一是環保問題，地溝堵塞后造成廢水橫流，夏天容易發臭，嚴重影響環境；二是資源的浪費，大量的廢油是可以再利用的，如作為機械的潤滑油、建材的防腐劑、隔離劑等。但目前對地溝油的回收提煉加工技術還沒有引起足夠的重視，也沒有一套規范的技術。

脂肪酸是油脂化工的基礎原料，以脂肪酸為原料衍生的下游產品，廣泛應用于紡織、日用化工、石油化工、橡塑、采礦、交通運輸、金屬加工等各行各業。脂肪酸主要是從天然油脂經水解、精溜；石蠟氧化；從松木造紙廢液中回收妥爾油經精溜等幾種方法制得。隨著石油資源緊缺、世界各國對天然林的保護和禁伐，使得從石蠟氧化和從妥爾油精溜得到脂肪酸的比例下降，目前，從天然油脂經水解、精溜制得的脂肪酸已成為脂肪酸的主要來源。

利用地溝油生產脂肪酸，不但可以變廢為寶，還可以為餐飲廢油找到出路，避免流入食用油市場危害人體健康，也避免直接流入下水道污染環境。

發明內容

本發明的目的在于提供一種工藝簡單、產品穩定的利用地溝油制備脂肪酸的方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種利用地溝油制備脂肪酸的方法，具體步驟如下：

（1）將地溝油用20-30目濾網進行粗過濾，除去固體漂浮物；

（2）再將粗過濾后的地溝油加熱到至40-50℃，通過200目篩網過濾去除雜質；

（3）將80-120重量份去除雜質后的地溝油送入預處理器中，向預處理器中加入3-5重量份的雙氧水，控制預處理器內的溫度為60-70℃，連續攪拌10-20min；再向預處理器中加入5-7重量份的活性白土，并將預處理器升溫至75-85℃，再連續攪拌10-20min得到預處理后的地溝油；

（4）將預處理后的地溝油送入水解反應釜中，向水解反應釜中添加80-100重量份的水和2-3重量份的濃度為98%的濃硫酸，控制水解反應釜的溫度為220-240℃，壓力為常壓，使地溝油在高溫、常壓條件下與水蒸汽發生水解反應，水解得到脂肪酸、水蒸汽、粗甘油及油脂；

（5）步驟（4）中得到的脂肪酸隨水蒸汽進入冷凝器中，經常規冷凝處理后，再送入帶有超聲波探頭的蒸餾器中，控制蒸餾器的溫度為95-105℃、壓力為常壓，分離得脂肪酸產品和水；

（6）所述水解反應釜中的粗甘油和油脂進行靜置分層，控制水解反應釜的溫度為65-85℃、壓力為常壓，收集下層液體即為粗甘油產品；

（7）將步驟（6）所得粗甘油產品送入離心機中，向所述粗甘油產品中加入20-30重量份的甲醇進行稀釋，然后在離心機上離心分離10-30min，收集下層液體即為半成品甘油；

（8）將步驟（5）得到的脂肪酸產品依次用濃度為1-5%的碳酸氫鈉溶液和軟水清洗，再用常規減壓精溜裝置進行精溜，分離出不同碳鏈長度的脂肪酸；

（9）將不同碳鏈長度的脂肪酸放入干燥容器中，采用減壓蒸餾法進行干燥，干燥的真空度在300-500kPa，溫度為90-110℃，時間為0.5-1.5h。

作為本發明進一步的方案：所述步驟（3）中的升溫速率為3-5℃/min。

作為本發明再進一步的方案：所述步驟（5）中得到的水返回至步驟（4）的水解反應釜中。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

本發明通過超聲輔助水解來制備脂肪酸，能防止脂肪酸在生產過程中的熱分解，提高了產品質量，采用地溝油為原料，充分利用了其可利用的價值，解決了地溝油的出路問題，是一種變廢為寶、符合循環經濟模式的方法，同時，由于地溝油有了新的用途，大大降低了流回餐桌的可能，具有良好的社會效益。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。

實施例1

一種利用地溝油制備脂肪酸的方法，具體步驟如下：

（1）將地溝油用20目濾網進行粗過濾，除去固體漂浮物；