[發(fā)明專利]一種具有美容功能的月餅在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610198904.9 | 申請日: | 2016-04-01 |
| 公開(公告)號: | CN105767095A | 公開(公告)日: | 2016-07-20 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 鄧芳 | 申請(專利權(quán))人: | 鄧芳 |
| 主分類號: | A21D13/08 | 分類號: | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司: | 深圳市龍成聯(lián)合專利代理有限公司 44344 | 代理人: | 周雷 |
| 地址: | 236200 安徽省阜陽市潁*** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 具有 美容 功能 月餅 | ||
1.一種具有美容功能的月餅,其特征在于:該水除草劑的各組分及其質(zhì)量份數(shù)為:小麥面粉45-50份、玉米粉5-9份、黃豆粉7-8份、木糖醇8-11份、火龍果10-15份、蘋果8-13份、木瓜5-10份、獼猴桃4-8份、李子6-14份、雞蛋果3-8份、蛇莓8-10份、山莓5-7份、橄欖油9-15份、水20-30份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:該水除草劑的各組分及其質(zhì)量份數(shù)為:小麥面粉47份、玉米粉7份、黃豆粉7.5份、木糖醇9份、火龍果13份、蘋果10份、木瓜8份、獼猴桃5.5份、李子9份、雞蛋果5份、蛇莓9份、山莓6份、橄欖油12份、水25份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:所述具有美容功能的月餅的制作方法包括有如下步驟:
(1)將火龍果、木瓜、蘋果和獼猴桃去皮切丁,雞蛋果去皮,李子去核和蛇莓切丁,搗成泥,加入一半量的水和山莓混合均勻,然后放入鍋熬煮55-60分鐘,放入黃豆粉、5份橄欖油,攪拌均勻,得到餡料;
(2)將小麥面粉、玉米粉、木糖醇、橄欖油、水混合,攪拌0.5小時制得面團(tuán),然后將大面團(tuán)分別制成60g的小面粉團(tuán),然后將小面粉團(tuán)搟成扁片狀的面皮,再取一定量的餡料用面皮包好然后弄成扁圓狀,口收緊后朝下,放在烤盤中;
(3)將烤盤放入已預(yù)熱的烤箱中,烤2-3min至表面皮黃,取出烤盤,刷上蛋液后再放入烤箱中繼續(xù)烤12-14min后,再取出烤盤,刷一層蛋液,再放入烤箱中烘烤2-3min,即得月餅;
(4)將烘烤好的月餅冷卻,放入保鮮袋中,封口即可。
4.如權(quán)利要求3所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:在步驟(2)和好的面團(tuán)再在常溫環(huán)境下靜置12小時即可得到面團(tuán)。
5.如權(quán)利要求3所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:在步驟(4)在餡料攪拌均勻至不沾手后分成每份40g,并揉成團(tuán)。
6.如權(quán)利要求3所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:在步驟(4)烤箱中的控制的溫度為210-250℃。
7.如權(quán)利要求5所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:在步驟(3)蛋液由5只蛋、5g芝麻油以及一定重量的水混合制備而成。
8.如權(quán)利要求6所述的具有美容功能的月餅,其特征在于:所述的水的重量與蛋的總重量相同。
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