[發(fā)明專利]一種高效提取環(huán)保型生物表面活性劑槐糖脂的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610184349.4 | 申請日： | 2016-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN105771791B | 公開（公告）日： | 2017-11-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 董學(xué)前;張永剛;王偉;吉武科;劉建軍 | 申請（專利權(quán)）人： | 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院 |
| 主分類號： | B01F17/56 | 分類號： | B01F17/56;C07H15/10;C07H1/08 |
| 代理公司： | 濟(jì)南圣達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司37221 | 代理人： | 董潔 |
| 地址： | 250013 山*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 高效 提取 環(huán)保 生物 表面活性劑 糖脂 方法 | ||
1.一種高效提取槐糖脂的方法，其特征是，包括以下步驟：
（1）槐糖脂發(fā)酵液中和：調(diào)節(jié)發(fā)酵完成的槐糖脂發(fā)酵液的pH值至6.0~6.5；
所述發(fā)酵完成的槐糖脂發(fā)酵液的起始pH為3.0~3.5；
所述發(fā)酵完成的槐糖脂發(fā)酵液中槐糖脂的含量為120~350g/L；
（2）陶瓷膜微濾除菌和大分子胞外多糖及蛋白質(zhì)：將調(diào)節(jié)pH值后的槐糖脂發(fā)酵液采用陶瓷膜進(jìn)行微濾，除去發(fā)酵液中的菌體和大分子胞外多糖及蛋白質(zhì)，過濾后得到除菌的發(fā)酵液；
在進(jìn)行陶瓷膜微濾之前，將調(diào)節(jié)pH值后的槐糖脂發(fā)酵液進(jìn)行稀釋，稀釋的倍數(shù)為1~3倍；
所述陶瓷膜的孔徑為0.05~0.5μm；
（3）乙醇沉淀除蛋白和無機(jī)鹽：采用乙醇溶液去除步驟（2）中除菌的發(fā)酵液中的小分子雜蛋白，過濾除去小分子雜蛋白沉淀和部分無機(jī)鹽，得到除去雜蛋白的槐糖脂溶液；
所述乙醇溶液的體積分?jǐn)?shù)為50~75%；
發(fā)酵液中加入乙醇溶液后的混合溶液中，乙醇溶液的體積分?jǐn)?shù)為30~60%；
（4）減壓濃縮：將步驟（3）中除去雜蛋白的槐糖脂溶液減壓濃縮到設(shè)定濃度，即得到槐糖脂液體產(chǎn)品；
（5）干燥：將步驟（4）中的槐糖脂液體產(chǎn)品烘干得到槐糖脂固體產(chǎn)品。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征是：步驟（1）中，采用2~10N的NaOH溶液調(diào)整槐糖脂發(fā)酵液pH。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征是：步驟（2）中，所述陶瓷膜的使用條件為：壓力0.2~0.3MPa，溫度25~50℃。
4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征是：步驟（3）中，加入乙醇溶液后，靜置絮凝沉淀50~70min。
5.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征是：步驟（4）中，減壓濃縮到當(dāng)槐糖脂溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40~60%時即停止?jié)饪s操作。
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