[發明專利]一種鹿茸血旨酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201610183858.5
• 申請日: 2016-03-29
• 公開（公告）號: CN105713804A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 王云生
• 申請（專利權）人: 江蘇省華廣鹿業酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61K36/8969;A61P1/14;A61P13/12;A61P15/10;A61P19/00;A61P29/00;A61P37/04;A61P9/12;A61P5/00;A61K35/32;A61K35/48
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技術領域

本發明涉及保健食品，特別涉及一種鹿茸血旨酒及其制備方法。

背景技術

隨著社會的發展和競爭的日益激勵，人們投入更多的精力在事業上，為了獲得事業上的成功，往往過度操勞，亞健康現象普遍增加，身體疲憊、萎靡不振、記憶力降低、內分泌紊亂等等，男士還會出現性欲低下、陽痿早泄等現象，給生活帶來了極大的困擾。為了解決人們普遍出現的亞健康現象，各種保健酒出現在市面上，一般多以鹿茸酒為主，不過，由于配方配比比較隨意，原料加工工藝不過嚴謹，導致功效不顯著。

發明內容

本發明的目的是提供有效成分含量豐富，功效好，制備工藝嚴謹的一種鹿茸血旨酒及其制備方法。

本發明的目的是這樣實現的：一種鹿茸血旨酒及其制備方法，按重量配比計，包括以下組分：

鹿茸血5-100克；枸杞子5-60克；桂圓5-50克；高粱酒500克。

其具有補腎壯陽，陽痿早泄、強健筋骨，填精血，祛風濕，抗疲勞，抗衰老，降血壓之功效。

進一步，所述的一種鹿茸血旨酒包括以下組分：

鹿茸血5-100克；鹿茸1-10克；鹿鞭1-15克；鹿尾3-20克；鹿筋3-20克；枸杞子5-60克；桂圓5-50克；高粱酒500克。

增加鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿筋，更有效的加強補腎壯陽，陽痿早泄、強健筋骨之功效。

進一步，所述的一種鹿茸血旨酒包括以下組分：

鹿茸血5-100克；鹿茸1-10克；鹿鞭1-15克；鹿尾3-20克；鹿筋3-20克；人參5-50克；黃精5-50克；枸杞子5-60克；桂圓5-50克；韭菜子3-40克；鎖陽2-30克；肉蓯蓉3-20克；仙茅5-50克；淫羊藿3-30克；高粱酒500克。

增加人參、黃精、韭菜子、鎖陽、肉蓯蓉、仙茅、淫羊藿固本培元，同時增強免疫力、調節內分泌、益精血。

作為優選，所述的一種鹿茸血旨酒包括以下組分：

鹿茸血15-40克；鹿茸3-8克；鹿鞭3-10克；鹿尾6-15克；鹿筋6-15克；人參15-25克；黃精15-25克；枸杞子15-30克；桂圓10-25克；韭菜子10-25克；鎖陽8-15克；肉蓯蓉5-10克；仙茅10-30克；淫羊藿8-15克；高粱酒500克。

作為最優值，所述的一種鹿茸血旨酒各組分的重量配比為：

鹿茸血30克；鹿茸8克；鹿鞭10克；鹿尾12克；鹿筋12克；人參20克；黃精22克；枸杞子15克；桂圓10克；韭菜子15克；鎖陽10克；肉蓯蓉8克；仙茅15克；淫羊藿10克；高粱酒500克。

本發明提供的上述一種鹿茸血旨酒的制備方法，包括：

步驟一、將除高粱酒、鹿茸血以外的原料分別進行篩選、去雜；

步驟二、將步驟一中篩選、去雜后的產物裝入袋中，將袋裝的產物浸泡在重量為250克酒精度數為60度以上的高粱酒中，浸泡一個月以上，取出袋裝的第一次剩余產物待用，第一次混合酒待用；

步驟三、再次將重量為250克酒精度數為60度以上的高粱酒加入步驟二所述第一次剩余產物中浸泡一個月以上，取出袋裝的第二次剩余產物丟棄，第二次混合酒待用；

步驟四、將上述第一次混合酒、第二次混合酒合并，將合并后的產物用超微網進行長達2～6小時緩慢過濾澄清后，裝入不銹鋼的儲酒罐中；

步驟五、優選梅花鹿的鹿茸血，在梅花鹿鹿茸割茸時采集鹿茸血，將重量為5-100克的鮮鹿茸血注入罐中密封靜置15～30天后，分瓶、包裝，得到所述鹿茸血旨酒。

本發明提供的上述一種鹿茸血旨酒的另一種制備方法，包括：

步驟一：將除高粱酒、鹿茸血以外的原料分別進行篩選、去雜；

步驟二：將重量為500克酒精度數為60度以上的高粱酒盛入不銹鋼器皿中，將步驟一中篩選、去雜后的產物裝入袋中，將袋裝的產物浸泡在高粱酒中，然后將不銹缸器皿蓋嚴；

步驟三：將上述不銹鋼器皿隔水加熱或用蒸汽加熱至沸，趁熱去下密封蓋并放置在室溫15攝氏度～30攝氏度的儲存室中浸泡，室內濕度保持在30%～50%之間，避免陽光直射，每天攪拌一次，夏天浸泡30～50天，其他季節浸泡50～100天，將袋裝的剩余產物丟棄，浸泡后的混合酒待用；

步驟四：將浸泡過后的混合酒用超濾網進行長達2～6小時緩慢過濾澄清后，裝入不銹鋼的儲酒罐中；

步驟五：優選梅花鹿的鹿茸血，在梅花鹿鹿茸割茸時采集鹿茸血，將重量為5-100克的鮮鹿茸血注入罐中密封靜置15～30天后，分瓶、包裝，得到所述鹿茸血旨酒。