[發(fā)明專利]一種板栗切口裝置

有效

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• 申請日: 2016-03-28
• 公開（公告）號: CN105595874B
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設計）人: 施少云
• 申請（專利權）人: 施少云
• 主分類號: A47J43/26
• 分類號: A47J43/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及一種廚房工具，特別涉及一種板栗切口裝置。

背景技術

板栗作為一種兼具食用價值、藥用價值和養(yǎng)生價值的植物果實，深受廣大消費者的喜愛，在我國南北各地均有種植和食用。板栗的果實生長環(huán)境特殊，可食果實包裹嚴密，最外側是一層帶刺的包裹殼體，當板栗成熟時上述帶刺外殼自動張開，內部包含的褐色板栗可以比較容易的取出，取出的褐色板栗并不能直接食用，其還包括一層堅硬的外殼和一層很薄的內衣。

板栗的食用方法多種多樣，其中炒制是最重要也是最常見的制作方法，但是炒制板栗時由于高溫的作用，密封的堅硬外殼會爆裂，將內部的果肉飛濺出，撇開專業(yè)的炒制設備，這樣的情況在家庭炒制時尤為普遍，于是多數情況下，人們在炒制前都要進行相應的切口作業(yè)，就是將堅硬的板栗外殼上切出一個很小的切口，使得在炒制時，板栗的膨脹可以得到逐步的釋放和緩解，不至于出現爆裂飛濺的情況；但是目前家庭炒制板栗前的切口作業(yè)主要單個完成，切口的方法主要是用菜刀進行切口，不僅效率很低，而且有很大的安全隱患，切口時板栗容易外飛，且菜刀容易傷到手指。

發(fā)明內容

本發(fā)明就是為了解決上述家庭炒制板栗前切口作業(yè)中切口效率低，切口有安全隱患等問題，而提供的一種板栗切口裝置。

本發(fā)明由板栗排放器、切口刀組件、取栗棒、間距調節(jié)機構和限位機構組成，板栗排放器和切口刀組件之間通過間距調節(jié)機構連接，取栗棒插入切口刀組件的刀組背板內。

板栗排放器包括板栗排放基座、基座支腿和支腿連接螺栓，在板栗排放基座上有固結的外伸凸臺和眾多板栗排放孔，四個基座支腿通過螺栓緊固于板栗排放基座的底部。

切口刀組件包括刀組背板、刀片和固定螺栓，刀組背板上有固結的手柄和用于安放取栗棒的孔；刀片依次插入刀組背板的刀片槽中，直至刀片尾端抵住不動，刀片首端則用螺栓固定，防止刀片的松動和滑落。

間距調節(jié)機構和限位機構包括間距調節(jié)T形件、銷子、開口銷和限位螺栓；限位螺栓安裝于板栗排放基座上，可以旋轉進退，調節(jié)高度，間距調節(jié)T形件與板栗排放基座上的外伸凸臺上的螺紋孔配合；另一面間距調節(jié)T形件通過銷子與刀組背板鉸接。

取栗棒靠近圓環(huán)的直線部分末端有一段螺紋，在取栗棒不工作時可以將其插入并擰進刀組背板上的螺紋孔中。

本發(fā)明的工作原理和過程：當需要進行板栗切口作業(yè)時，清空板栗排放孔內的異物，將板栗依次放入上述的孔內；根據放入孔內板栗的大小，調節(jié)間距調節(jié)機構，擰動T形件，通過螺紋作用上下移動，滿足切口深淺的需要，隨后調節(jié)限位機構的限位螺栓，使得進行切口時刀片不與板栗排放器上的板栗排放孔邊緣發(fā)生干涉，而損壞刀片和板栗排放孔邊緣。上述間距調節(jié)和限位調節(jié)完成后，雙手壓下手柄，進行板栗的切口動作。完成切口后，將安裝于刀組背板內的取栗棒取出，依次插入一排排槽內將已經完成切口的板栗取出。隨后將取栗棒繼續(xù)插入刀組背板中，進行下一輪的排栗、切口和取栗的過程，直至完成全部的切口工作。

在進行板栗切口過程中，如果發(fā)現刀片的刀刃不再鋒利，可以擰下緊固刀片的螺栓，再將螺栓擰入刀片端頭的螺紋孔中，將刀片拉出刀組背板，換上鋒利的刀片，同樣的通過螺栓將新的刀片推入刀槽內，隨后擰下刀片上的螺栓，再擰進刀組背板上的螺紋孔中緊固刀片。

附圖說明

圖1是本發(fā)明一實施例整體結構示意圖。

圖2是本發(fā)明一實施例板栗排放器結構示意圖。

圖3是本發(fā)明一實施例切口刀組件結構示意圖。

圖4是本發(fā)明一實施例間距調節(jié)和限位機構的位置結構示意圖。

圖5是本發(fā)明一實施例間距調節(jié)T形件結構示意圖。

具體實施方式

為使本發(fā)明實施例的目的、技術方案和優(yōu)點更加的明白，下面結合上述附圖對本發(fā)明實施例作進一步的說明。在此，本發(fā)明的示意性實施例及說明用于解釋本發(fā)明，但不作為對本發(fā)明的限定。

板栗切口裝置由板栗排放器1、切口刀組件2、取栗棒3、間距調節(jié)機構4和限位機構5組成，板栗排放器1和切口刀組件2之間通過間距調節(jié)機構4連接，取栗棒3插入切口刀組件2的刀組背板內。

板栗排放器1包括板栗排放基座11、基座支腿12和支腿連接螺栓13，在板栗排放基座11上有固結的外伸凸臺111和板栗排放孔112，四個基座支腿12通過螺栓13緊固于板栗排放基座11的底部。