[發明專利]汾州油茶的一種制造方法

在審

• 申請號: 201610178437.3
• 申請日: 2016-03-20
• 公開（公告）號: CN107198096A
• 公開（公告）日: 2017-09-26
• 發明（設計）人: 石見明;石其貴
• 申請（專利權）人: 石見明
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/16;A61K36/899;A61P3/10;A61P3/06;A61P9/12;A61P35/00;A61P39/00;A61K31/685;A61K33/06
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技術領域

“汾州油茶的一種制造方法”的發明專利，屬于食品領域。

背景技術

一、紫靈芝可以降血糖、降血脂、抗衰老

1、對糖尿病的作用

早在20世紀70～80年代藥理研究即發現靈芝有降血糖作用。實驗證明，血糖明顯降低，這些研究結果指出，靈芝降血糖作用是由于其在體內的免疫功能的提高，保護了胰島B細胞，提高了血漿胰島素水平，加快了葡萄糖的代謝，并促進外周組織的肝臟對葡萄糖的利用結果。

2、對高血壓作用

靈芝用于治療高血壓病，能降低血壓及減輕臨床癥狀，降壓有效率達70％以上，有的病人可減少甚至停用其他降血壓藥。

有報道，臨床用靈芝糖漿治療18例高血壓患者，顯效11例，改善5例，總的有效率達88.9％。

3、抗腫瘤作用

自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生并擴展的重要原因。靈芝片是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。

4、保肝解毒作用

靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。

5、對心血管系統的作用

動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺氧具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。

6、對高血脂病患者，靈芝可明顯降低膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。

7、抗衰老作用

生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質SOD的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂肪的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。

靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，并可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。

二、花生可以穩定血糖

1.控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

2.有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。

3.穩定血糖

研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21％。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

4.保持心臟健康

吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35％。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。

5.減少結腸癌風險

每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58％；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27％的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

三、燕麥可以降血糖降膽固醇

1、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；

3、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

2011年7月至10月，歷時121天的時間，北京大學醫學部專家組在內蒙古包頭市展開了一場全胚芽裸燕麥米調理干預II型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5％餐前餐后血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修復等身體各項指標均得以改善。全世界首次用一種糧食去干預糖尿病，并取得豐碩成果。

據1981～1985年中國農科院與北京市心腦血管研究中心、北京市海淀醫院等18家醫療單位5輪動物試驗和3輪997例臨床觀察研究證明：高血脂高患者連續3個月日進食100克燕麥片后，臨床可見，膽固醇、β脂蛋白、甘油三脂及體重都明顯降低，對于因肝、腎病變、糖尿病等引起的繼發性高血脂癥也有同樣明顯療效。