[發(fā)明專利]一種速凍食品包裝袋

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610177940.7
• 申請日: 2016-03-24
• 公開（公告）號: CN105754217A
• 公開（公告）日: 2016-07-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魏進春
• 申請（專利權(quán)）人: 巢湖市勁邦塑料包裝有限公司
• 主分類號: C08L23/12
• 分類號: C08L23/12;C08L61/06;C08K13/06;C08K9/02;C08K9/00;C08K3/34;C08K5/1515;C08K5/098;C08K5/1545;C08K5/00;B29C69/02;B29B9/06
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及塑料制作領(lǐng)域，特別是涉及一種速凍食品包裝袋。

背景技術(shù)

速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各種類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運輸儲存以及銷售的各類主食品，如速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷等。通過急速低溫加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證。為了保留營養(yǎng)價值和防止變質(zhì)，速凍食品通常于-18℃以下存儲，這就要求速凍食品的包裝袋具有較強的耐低溫性，長期處于低溫環(huán)境中仍能保持原有的性能。而在開袋烹煮時發(fā)現(xiàn)，包裝袋有時候會黏附在速凍食品上，雖然經(jīng)用力后速凍食品能夠脫離包裝袋，但是會出現(xiàn)少量速凍食品外皮殘留在包裝袋的現(xiàn)在，有時候也會出現(xiàn)包裝袋被撕破的現(xiàn)象。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種速凍食品包裝袋，通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種速凍食品包裝袋，按重量份計由以下成分制成：聚丙烯80份、環(huán)氧脂肪酸甲酯1份、凹凸棒土1份、十二烷基葡萄糖苷2份、酚醛樹脂40份、山梨酸鉀1份、植物提取物2份、分散劑0.1份。

進一步地，所述凹凸棒土經(jīng)過改性處理：將凹入棒土先放置到質(zhì)量分數(shù)為0.12%的石灰水中，浸泡溫度為55-60℃，浸泡3-4小時后，冷卻至35-40℃，采用頻率為30kHZ、功率為200W超聲處理15-20分鐘，再冷卻至室溫，過濾，烘干，研磨至粒度在100-150目的范圍，改善凹凸棒土的性能，提高其親和力，進而使其能改善包裝袋的結(jié)構(gòu)性能。

進一步地，所述植物提取物按重量份計由以下成分制成：3份碎米莎草、4份香附子、2份葎草、5份鳳尾草、8份桑葉、5份荷葉、4份金銀花，其制備方法為：先將碎米莎草、桑葉、香附子和葎草一起混合，加入10倍重量份的水，進行煎煮1-2小時后，過濾出固體殘渣，得混合濾液，將鳳尾草、荷葉和金銀花添加到混合濾液中，先采用超聲對其進行粉碎處理，然后再進行煎熬1-2小時后，冷卻至室溫，濃縮，即得植物提取物。

進一步地，所述分散劑為硬脂酸單甘油酯。

進一步地，速凍食品包裝袋制作工藝為：

（1）將聚丙烯和酚醛樹脂加熱至熔融狀態(tài)，添加環(huán)氧脂肪酸甲酯和經(jīng)過處理的凹凸棒土，以1200r/min速度進行攪拌，攪拌時間為40分鐘，再對其進行加壓處理30分鐘，壓力為200MPa，能夠使得包裝袋組織結(jié)構(gòu)具有線性結(jié)構(gòu)使其有著不同的流變特性，增強了包裝袋抗伸、抗穿透、抗沖擊和抗撕裂的性能；

（2）對植物提取物進行加熱至40-50℃，然后添加山梨酸鉀和十二烷基葡萄糖苷，攪拌15分鐘，促進其相互融合，提高后續(xù)與其它成分的親和力；

（3）將（2）中的原料添加到（1）中，混合均勻后，再添加分散劑，以1500r/min速度攪拌20分鐘后，添加到雙螺桿擠出機中，用雙螺桿擠出機對其進行擠壓造粒，擠壓溫度分為4個區(qū)，第一區(qū)溫度為180℃，第二區(qū)溫度為210℃，第三區(qū)溫度為240℃，第四區(qū)溫度為260℃，能夠促進各成分結(jié)合的均勻性，提高包裝袋的質(zhì)量；

（4）在雙螺桿擠壓后，將擠出后的原料用單螺桿擠壓機進行吹膜成型，吹膜時加料溫度為80℃，壓縮塑化溫度為116-118℃，吹脹比為1:2.5，牽引速度為4.5m/min，長徑比為1:48，經(jīng)過大量實驗研究，經(jīng)過各控制條件差異化對比而取最優(yōu)參數(shù)，從而使得制作出的包裝袋具有優(yōu)異的抗環(huán)境應(yīng)力開裂性、抗低溫沖擊性和抗翹曲性能，包裝袋與食品之間不易粘連，取放方便；

（5）成型后冷卻，即得到食品包裝袋。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明食品包裝袋質(zhì)量穩(wěn)定，具有良好的適應(yīng)性、經(jīng)濟性，無毒無害，具有較強的耐低溫性、阻氧性和耐水性，適用于各種速凍食品的包裝，其中植物提取成分與山梨酸鉀和十二烷基葡萄糖苷結(jié)合，使得包裝袋具有極強的抗氧化和防腐的抑菌的作用，從而能夠延長速凍食品的保質(zhì)期；本發(fā)明食品包裝袋質(zhì)量輕，彈性好，抗撕裂性能好，并且還具有優(yōu)異的抗環(huán)境應(yīng)力開裂性、抗低溫沖擊性和抗翹曲性能，包裝袋與食品之間不易粘連，取放方便。

具體實施方式

一種速凍食品包裝袋，按重量份計由以下成分制成：聚丙烯80份、環(huán)氧脂肪酸甲酯1份、凹凸棒土1份、十二烷基葡萄糖苷2份、酚醛樹脂40份、山梨酸鉀1份、植物提取物2份、分散劑0.1份。