[發(fā)明專利]一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610176253.3 | 申請日： | 2016-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN105663871A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 黃鈺雯 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣西大學(xué) |
| 主分類號： | A61K36/899 | 分類號： | A61K36/899;A61K9/06;A61P1/14;A61P17/00;A23F3/14;A61K35/644;A61K35/36 |
| 代理公司： | 廣州市華學(xué)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44245 | 代理人： | 梁濤 |
| 地址： | 530004 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 補氣 養(yǎng)顏 及其 制備 方法 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及茶膏領(lǐng)域，尤其涉及一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備方法。
背景技術(shù)
茶是東方人最主要的一種飲品，歷史悠久，然而茶的品種也日益見多，其中包括綠茶、 花草茶、紅茶等等，茶的最早發(fā)現(xiàn)與利用，是從藥用開始的，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒， 得茶而解之。”晉張華《博物志》也同樣有“飲真荼，令人少眠”的說法，因此喝茶多人體還 是有許多好處的，茶葉可作為多種形式被人們所食用，如茶膏、茶油、茶沖劑等等。
將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物 質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。現(xiàn)代茶膏的制作 工藝是在清代宮廷制作工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種茶膏制作工藝。這種方式模仿了清代茶 膏制作的氣候、溫度、環(huán)境，在更加繁復(fù)、細致的工序下，把茶湯的提取和濃縮，控制在常 溫40攝氏度左右。利用了芳香物質(zhì)和活性成分必須在一定溫度下?lián)]發(fā)和析出的特性，最大限 度的將這些茶葉的原有物質(zhì)有效的溶解到茶湯再收斂成膏。
如何制作出具有特殊指定保健功能的茶膏還急需研究和擴展，茶膏的保健功能領(lǐng)域還 等待開發(fā)。
發(fā)明內(nèi)容
針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備 方法。
一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成：
綠茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿膠11-14份，黨參2-4份，枇杷葉3-6份，湖 廣草1-3份，枳椇子3-7份，觀音菜4-5份，絲瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份， 五匹風(fēng)3-5份，藕節(jié)4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃膠粉15-25份，皂角米粉20-34 份，薄荷粉6-11份，無水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄欖油2-8份，蒸餾水10-21份。
進一步說明，所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成：
綠茶130份，茯苓5份，白芍5份，阿膠12份，黨參3份，枇杷葉4份，湖廣草2份，枳椇 子4份，觀音菜4份，絲瓜根12份，斑竹根3份，五味子8份，五匹風(fēng)4份，藕節(jié)5份，茜 草3份，四棱筋骨草1份，桃膠粉16份，皂角米粉24份，薄荷粉7份，無水乙醇6份，蜂 蜜7份，橄欖油3份，蒸餾水11份。
進一步說明，所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏的制備方法，包括如下步驟：
(1)將桃膠、皂角米、薄荷葉粉碎至400-800目細粉，備用；
(2)采摘綠茶葉片，洗凈，微波殺青9-11分鐘，真空冷凍干燥；
(3)將干燥后的綠茶葉片在95％食用乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-50r/min的速率濕磨粉碎16-22分鐘， 然后真空濃縮至完全除去食用酒精為止，備用；
(4)將茯苓，白芍，阿膠，黨參，枇杷葉，湖廣草，枳椇子，觀音菜，絲瓜根，斑竹根，五 味子，五匹風(fēng)，藕節(jié)，茜草，四棱筋骨草進行低溫烘干，溫度為60-70℃，再通過超微粉碎至 600-800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常溫下固態(tài)發(fā)酵三天，備用；
(5)將桃膠粉，皂角米粉，薄荷粉，無水乙醇，蜂蜜，橄欖油，蒸餾水與步驟(3)的綠茶， 步驟(4)的混合物進行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均勻潤濕，經(jīng)壓塊 或制粒定型烘干后包裝，即可。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、 咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、 抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料， 經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色 為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉 綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極 為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、 福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
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