[發明專利]一種延緩青椒果實采后轉紅的方法在審
| 申請號： | 201610175928.2 | 申請日： | 2016-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN105746687A | 公開（公告）日： | 2016-07-13 |
| 發明（設計）人： | 傅茂潤;張曉慧;陳慶敏;楊曉穎;李具鵬 | 申請（專利權）人： | 齊魯工業大學 |
| 主分類號： | A23B7/152 | 分類號： | A23B7/152;A23B7/153 |
| 代理公司： | 濟南泉城專利商標事務所 37218 | 代理人： | 張貴賓 |
| 地址： | 250353 山東*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 延緩 青椒 果實 采后轉紅 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種延緩青椒果實采后轉紅的方法，以采收后的青椒果實為處理對象，其特征在于：將青椒果樹使用二氧化氯處理，常溫存放。
2.根據權利要求1所述的延緩青椒果實采后轉紅的方法，其特征在于：將固態二氧化氯緩釋片放置在塑料袋內，內裝青椒果實，固態二氧化氯緩釋片釋放后，塑料袋內氣體的最終使用濃度為20-50μg/L，常溫存放。
3.根據權利要求1所述的延緩青椒果實采后轉紅的方法，其特征在于：將青椒果實浸泡入100-400μg/L的二氧化氯溶液中3min，取出晾干后常溫存放。
4.根據權利要求1所述的延緩青椒果實采后轉紅的方法，其特征在于：所述常溫為23-25℃。
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