[發明專利]一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝在審
| 申請號： | 201610174487.4 | 申請日： | 2016-03-25 |
| 公開（公告）號： | CN107227041A | 公開（公告）日： | 2017-10-03 |
| 發明（設計）人： | 張良晨;石太淵;杜霖春;王小鶴;魯明;張銳;吳興壯 | 申請（專利權）人： | 遼寧省農業科學院食品與加工研究所 |
| 主分類號： | C09B61/00 | 分類號： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 沈陽圣群專利事務所(普通合伙)21221 | 代理人： | 張立新 |
| 地址： | 110161 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 高粱 提取 天然 黃色素 制備 工藝 | ||
1.一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于它包括下述步驟：以高粱殼為原料，清理后用強堿性水溶液提取，提取后過濾，過濾后的濾液用乙醇溶液進行洗滌，洗滌后的濾液減壓蒸餾濃縮，回收乙醇，然后加鹽酸溶液調至中性，干燥制得粉末狀高粱黃色素。
2.根據權利要求1所述的一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于所述的高粱殼為紫黑高粱殼。
3.根據權利要求1所述的高粱殼，其特征在于所述的清理步驟是以水作為高粱殼預處理的清洗劑，清洗4-5次，去除其中的雜質。
4.根據權利要求1所述的一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于所述用強堿性水溶液提取制備步驟中的強堿性水溶液為質量百分比濃度為1.2%的氫氧化鈉水溶液，提取溫度為68-72℃，提取時間4小時，提取次數2-3次，高粱殼與氫氧化鈉水溶液的質量比為1:10。
5.根據權利要求1所述的高粱黃色素制備工藝，其特征在于洗滌所述的乙醇溶液采用質量百分比濃度為60%的乙醇水溶液,添加量為濾液體積的一半，洗滌時間為18-22分鐘。
根據權利要求1所述的一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于所述的鹽酸溶液采用質量百分比濃度為10%的鹽酸水溶液。
6.根據權利要求1所述的一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于所述減壓蒸餾濃縮步驟中的濃縮溫度為55-65℃。
7.根據權利要求1所述的一種從高粱殼中提取天然黃色素的制備工藝，其特征在于所述高粱黃色素的干燥方法為噴霧干燥法，采用麥芽糊精作為助干劑。
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