[發明專利]一種掛面連續燒煮機

有效

• 申請號: 201610168850.1
• 申請日: 2016-03-23
• 公開（公告）號: CN105595828B
• 公開（公告）日: 2017-10-31
• 發明（設計）人: 楊毅恒
• 申請（專利權）人: 衢州妙凱節能科技有限公司
• 主分類號: A47J27/18
• 分類號: A47J27/18
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于一種機械設備，尤其涉及一種掛面連續燒煮機。

背景技術

掛面因口感好、食用方便、價格實惠，一直是人們喜愛的主要面食，因此，無論在城市還是鄉鎮的街道上，都有很多以燒煮掛面為主的餐飲店。但是，在燒煮掛面的過程中，操作人員必須站在靠近燒煮湯水的鍋邊，長時間接受高溫熏烤，同時還要反復進行下面條、攪拌面條和撈面條工作。

發明內容

為了解決現有技術燒煮掛面工序復雜不方便的問題，本發明旨在提供一種掛面連續燒煮機，該燒煮機包括基架型箱體和升降煮面器，人們只要將掛面整齊的堆放在儲面箱倉內，就能燒煮出多種口味的掛面。

為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案：一種掛面連續燒煮機，其特征是：所述掛面連續燒煮機包括基架型箱體和升降煮面器，所述基架型箱體前面設有煮面箱倉，背面設有儲備箱倉，所述煮面箱倉設有自動補水器、湯水加熱器和熟面外輸倉，在儲備箱倉底部設有輸面通道，所述輸面通道與煮面箱倉中部相通并設有掛面傳輸機，所述升降煮面器包括螺桿驅動機和翻轉型煮面斗，所述螺桿驅動機安裝在煮面箱倉頂部并設有傳動螺桿，所述翻轉型煮面斗套裝在煮面箱倉內并設有翻轉軸座，所述翻轉軸座設有傳動螺套，所述傳動螺套與傳動螺桿相配合。

本優選實施例還具有下列技術特征：

所述基架型箱體設有多個煮面箱倉和儲備箱倉。

所述熟面外輸倉設置在煮面箱倉外壁頂部且其底部設有漏斗型倉口，在熟面外輸倉與煮面箱倉之間設有倒面倉口，在漏斗型倉口下方設有放碗平臺。

所述漏斗型倉口設有湯水添加管，所述湯水添加管與煮面箱倉連通并設有湯水輸送泵。

在熟面外輸倉頂部設有調料儲備罐和輔料儲備罐。

所述掛面傳輸機包括卷簾驅動機、推拉傳輸板和傳動卷簾，所述卷簾驅動機安裝在基架型箱體底部并設有卷簾卷筒，所述推拉傳輸板套裝在輸面通道內，所述傳動卷簾連接在卷簾卷筒與推拉傳輸板之間，在推拉傳輸板與輸面通道之間設有頂伸彈簧。

在翻轉型煮面斗底部設有湯水濾孔。

本實施例能方便的安裝在街頭及各種餐飲店內，操作人員只要將掛面裝入儲備箱倉，將油鹽醬醋菜等分別裝入調料儲備罐和輔料儲備罐內，通過控制開關就能同時燒煮出多種口味的掛面。因此，該掛面連續燒煮機結構合理，使用方便，適合創業者使用。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

圖1為本發明一個實施例的裝配結構示意圖。

圖2為圖1側面的結構示意圖。

圖3為圖1中掛面傳輸機15與輸面通道14裝配的結構示意圖。

圖中序號分別表示：01.導向卷筒，10.基架型箱體，11.煮面箱倉，12.儲備箱倉，13.熟面外輸倉，130.漏斗型倉口，131.倒面倉口，132.放碗平臺，133.調料儲備罐，134.輔料儲備罐，14.輸面通道，15.掛面傳輸機，150.卷簾驅動機，151.推拉傳輸板，152.傳動卷簾，153.卷簾卷筒，154.頂伸彈簧，16.湯水添加管，17.湯水輸送泵，20.升降煮面器，21.螺桿驅動機，22.翻轉型煮面斗，220.湯水濾孔，23.傳動螺桿，24.翻轉軸座，25.傳動螺套。

具體實施方式

參見圖1并結合圖2、3，本實施例的掛面連續燒煮機包括基架型箱體10和升降煮面器20，所述基架型箱體10前面設有煮面箱倉11，背面設有儲備箱倉12，所述煮面箱倉11設有自動補水器、湯水加熱器和熟面外輸倉13，在儲備箱倉12底部設有輸面通道14，所述輸面通道14與煮面箱倉11中部相通并設有掛面傳輸機15，所述升降煮面器20包括螺桿驅動機21和翻轉型煮面斗22，所述螺桿驅動機21安裝在煮面箱倉11頂部并設有傳動螺桿23，所述翻轉型煮面斗22套裝在煮面箱倉11內并設有翻轉軸座24，所述翻轉軸座24設有傳動螺套25，所述傳動螺套25與傳動螺桿23相配合。

本實施例的掛面連續燒煮機設有電控系統，電控系統通過電源線與電源連接，掛面傳輸機15、升降煮面器20、自動補水器和湯水加熱器的電源控制線與電控系統連接并設有控制開關。

所述基架型箱體10設有多個煮面箱倉11和儲備箱倉12。

具體實施時，多個煮面箱倉11并排設置在基架型箱體10前面，多個儲備箱倉12并排設置在基架型箱體10背面，使本實施例的掛面連續燒煮機能同時燒煮多碗面條。