[發明專利]一種快速冷卻的電炒鍋

在審

• 申請號: 201610166414.0
• 申請日: 2016-03-19
• 公開（公告）號: CN107197963A
• 公開（公告）日: 2017-09-26
• 發明（設計）人: 高原
• 申請（專利權）人: 高原
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種茶葉制造機械，尤其涉及一種炒茶用電炒鍋。

背景技術

隨著經濟社會的發展，茶葉的制作過程也實現了機械化，炒茶是茶葉制作過程中必不可少的一道工序，然而現有的茶葉電炒鍋只能靠人手感知溫度，僅憑著豐富的經驗進行溫度調整，這樣導致茶葉成品質量參差不齊，容易將茶葉炒焦炒糊。

國家知識產權局2015-04-01公開了一項實用新型專利（申請號：2014207234922 名稱：電炒鍋）公開了一種電炒鍋，包括爐身和設置在爐身內的電爐盤，所述電爐盤內鑲嵌設置有電熱絲，電爐盤上方設置有炒茶鍋，所述炒茶鍋通過沿電爐盤邊緣均勻分布的多個升降結構與電爐盤連接，所述升降結構包括與炒茶鍋連接的內管體和與電爐盤連接的外管體，所述外管體與電爐盤連接的一端封閉，另一端開口，所述內管體遠離炒茶鍋一端從外管體的開口端插入外管體內，內管體位于外管體內的一端通過彈簧與其正對的外管體內壁連接。該結構的電炒鍋，炒制茶葉時，隨著炒茶鍋內的茶葉水分減少，重量減輕，彈簧推動內管體逐漸上移，使炒茶鍋和電爐盤之間的距離逐漸增大，炒茶鍋吸收熱量的效果也逐漸減弱，能有效避免茶葉炒糊，可有效提高炒茶質量。但是，這類電炒鍋將升降結構與電爐盤相連，電爐盤的高溫容易將升降結構燒壞，影響升降結構的使用壽命。

發明內容

本發明針對以上問題，提供了一種能夠快速散熱，防止水汽凝結的的快速冷卻的電炒鍋。

本發明的技術方案是：包括鍋架、加熱裝置和鍋體，所述快速冷卻的電炒鍋還包括若干升降機構，所述升降機構包括若干與鍋架相連的支撐架，所述支撐架與鍋架之間還設有執行機構，所述執行機構固定在鍋架上；

所述鍋體的邊緣處設有翻邊，所述翻邊與所述支撐架相連；

所述鍋架上設有一對風扇孔，所述風扇孔內固定有風扇。

所述加熱裝置包括電爐盤和電爐絲，所述電爐絲鑲嵌在電爐盤內；

所述電爐盤與所述鍋架之間設有石棉網。

還包括控制開關，所述控制開關置于所述鍋架上與所述加熱裝置相連，所述執行機構與所述控制開關相連。

所述鍋體上還設有濕度傳感器、處理器和報警裝置，所述濕度傳感器置于所述鍋體內，且與所述處理器相連，測量附近的空氣濕度；

所述報警裝置與所述控制器相連。

本發明中在支撐架上設有執行機構，使得在炒茶過程中茶葉濕度過低（即茶葉水分蒸發，變干變脆）的時候通過執行機構將鍋體頂起，使得鍋體和加熱裝置出現縫隙，使得外部空氣流入鍋體與加熱裝置的縫隙中使鍋體降溫，同時由于鍋體在執行機構的作用下遠離加熱裝置，鍋體自然降溫，防止茶葉被炒焦炒糊。由于執行機構設于鍋架上，遠離加熱裝置，避免了因執行機構過于靠近加熱裝置導致執行機構過熱損壞的情況發生，延長了執行機構的使用壽命。本發明在所述鍋架上設有一對風扇孔，所述風扇孔內固定有風扇。外部空氣通過風扇迅速進入鍋架和鍋體的夾縫中，迅速散熱，防止水汽凝結，延長鍋體生銹時間，延長使用壽命。

附圖說明

圖1是本發明的結構示意圖，

圖2是圖1中A處放大結構示意圖，

圖3是本發明鍋架結構示意圖；

圖中1是鍋架，11是控制開關，12是風扇孔2是加熱裝置，21是石棉網，3是鍋體，31是翻邊，32是濕度傳感器，4是升降機構，41是支撐架，42是執行器，5是風扇。

具體實施方式

本發明如圖1-3所示，包括鍋架1、加熱裝置2和鍋體3，還包括若干升降機構4，所述升降機構4包括若干與鍋架相連的支撐架41，所述支撐架41與鍋架1之間還設有執行機構42，所述執行機構42固定在鍋架1上；以鍋架1為支撐，能夠將鍋體與鍋架實施分離，使得鍋體迅速降溫。同時執行機構42與加熱裝置2距離遠，避免了因執行機構過于靠近加熱裝置導致執行機構過熱損壞的情況發生，延長了執行機構的使用壽命。

所述鍋架上設有一對風扇孔12，所述風扇孔12內固定有風扇5。在使用結束后打開風扇按鈕，使得外部空氣迅速進入鍋架和鍋體的夾縫中，迅速散熱，防止水汽凝結，延長鍋體生銹時間，延長使用壽命。

所述鍋體3的邊緣處設有翻邊32，所述翻邊與所述支撐架相連。翻邊32的作用是能夠使得鍋體與支撐架結合牢固，防止鍋體滑落。

所述加熱裝置包括電爐盤和電爐絲，所述電爐絲鑲嵌在電爐盤內；為整個鍋體提供熱能。