[發明專利]一種水果蔬菜清洗裝置

在審

• 申請號: 201610165802.7
• 申請日: 2016-03-22
• 公開（公告）號: CN105639677A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 徐靜;武杰
• 申請（專利權）人: 蚌埠學院
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及水果蔬菜清洗技術，具體涉及一種水果蔬菜清洗裝置及清洗方法。

背景技術

水果蔬菜清洗是食品加工中的一個重要的環節，傳統的清洗方式需要消耗大量的 水，清洗的周期長，效率低，嚴重影響工業生產方便水果或蔬菜效率及質量。本發明的優點 在于水果或蔬菜在4個清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ內，槽之間用水管、水泵依次相互連接，通 過4次循環水進行清洗，水果或蔬菜在本發明的水果蔬菜清洗槽進行清洗，利用排氣孔中持 續注入的氣流，使水果或蔬菜在清洗水中翻滾，達到清洗的目的。上級槽清洗的水泵入下一 級槽進行再次利用，使清洗水循環利用，節約水資源。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種效率高、操作方便的水果蔬菜清洗裝置。 本發明還提供了用該裝置水果蔬菜清洗的方法。

本發明所采取的技術方案為：

本發明涉及一種水果蔬菜清洗裝置，其特征在于，包括并排四個相同的清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、 槽Ⅲ、槽Ⅳ，槽之間用水管、水泵依次相互連接，每個清洗槽有內槽和外槽兩部分組成，外槽 底部設置沉降槽，沉降槽的下方設置有排污口，所述外槽上半部設置有清潔水進水管、再次 利用水進水管，所述清潔水進水管上設置有水流調節閥，所述再次利用水進水管設置在槽 的上半部的另一側，所述排水管設置在槽的底部，上級槽的排水管為下級槽的再次利用水 進水管，所述外槽的下半部安裝有1個環形排氣圓管，所述排氣圓管包括槽內段和槽外段， 所述槽內段為管體上設置有20-30圈的排氣出口的環形管，每圈排氣出口設置有8-10個 排氣孔，每圈排氣孔間距為15-20毫米，所述排氣孔的直徑為2-3毫米，所述槽外段上設置 有氣流調節閥，所述槽外段的末端連接氣泵。所述內槽為U字體形，用于盛裝水果或蔬菜，所 述內槽為槽底部直徑為槽上端口直徑3/4的U字體形，所述內槽為網狀結構材料構成，網眼 大小直徑為3-5毫米，以水果蔬菜不能通過即可，以方便控水和水果蔬菜取出。水果或蔬菜 在本發明的清洗槽進行清洗，利用排氣孔中持續注入的氣流，使水果或蔬菜在清洗水中翻 滾，達到清洗的目的。上級槽清洗的水泵入下一級槽進行再次利用，使清洗水循環利用，節 約水資源。本發明水果蔬菜清洗效率高、效果好，且能節省用水。

本發明還提供了利用所述水果蔬菜清洗裝置清洗水果蔬菜的方法，清洗開始時， 將水果蔬菜分別放入清洗槽Ⅰ、槽Ⅱ、槽Ⅲ、槽Ⅳ中。

先在清洗槽Ⅰ中通過清潔水進水管注入清潔的水，對槽Ⅰ中的水果或蔬菜進行清 洗，清洗一段時間后，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入清潔的水進行清洗。

清洗一段時間后，槽Ⅱ中的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入 清潔的水進行清洗。

清洗一段時間后，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵 入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中再次放入清潔的水進行清洗。

清洗一段時間后，槽Ⅳ中的水通過排放口排放后，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中 的水泵入槽Ⅲ中，槽Ⅰ中的水泵入槽Ⅱ中，槽Ⅰ中水果蔬菜進過四次清洗后取出，從新放入待 清洗的水水果蔬菜菜。

清洗一段時間后，槽Ⅳ中的水泵入槽Ⅰ中，槽Ⅲ中的水泵入槽Ⅳ中，槽Ⅱ中的水泵 入槽Ⅲ中，槽Ⅱ中放入清潔的水進行清洗，依次循環，上一級的水泵入下一級的清洗槽中循 環使用，清洗4次，將污水排出。大大節省了淡水用量，減少了污水排放。

每次清洗完成，槽中的水泵入下一級槽中后，可打開外槽底部沉降槽的閥門，放出 沉降槽中的泥污。