[發明專利]一種生產PF1022A的發酵培養基及發酵方法

有效

• 申請號: 201610165079.2
• 申請日: 2016-03-22
• 公開（公告）號: CN107217007B
• 公開（公告）日: 2021-01-29
• 發明（設計）人: 陳少欣;劉瑞
• 申請（專利權）人: 上海醫藥工業研究院;中國醫藥工業研究總院
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12P21/04;C12R1/645
• 代理公司: 上海弼興律師事務所 31283
• 代理人: 薛琦;沈利

1.一種生產PF1022A的發酵培養基，其特征在于，其由下述（i）~（iii）組成，余量為水；

（i）7~13.5%有機碳源，所述有機碳源為山梨醇、葡萄糖和可溶性淀粉，其中，所述葡萄糖的含量為1~2%，所述可溶性淀粉的含量為3~3.5%，所述山梨醇的含量為2~7%；

（ii）0.5~0.7%無機鹽，所述無機鹽為NaCl和CaCO₃，其中，所述NaCl的含量為0.2~0.3%，所述CaCO₃的含量為0.2~0.4%；和

（iii）3~4%有機氮源，所述有機氮源為花生餅粉和酵母提取物，其中，所述酵母提取物的含量為0.3~2%；

所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比；

所述的發酵培養基的pH為5.7~6.6；

所述發酵培養基用于培養半知菌無孢霉菌Rosellinia sp. PF1022產生PF1022A。

2.一種生產PF1022A的發酵培養基，其特征在于，其由下述（i）~（iii）組成，余量為水；

（i）7~13.5%有機碳源，所述有機碳源為山梨醇、葡萄糖和可溶性淀粉，其中，所述葡萄糖的含量為1~2%，所述可溶性淀粉的含量為3~3.5%，所述山梨醇的含量為2~7%；

（ii）0.5~0.7%無機鹽，所述無機鹽為NaCl、CaCO₃和硫酸鎂，其中，所述NaCl的含量為0.2~0.3%，所述CaCO₃的含量為0.2~0.4%，所述硫酸鎂的含量為0.2%；和

（iii）有機氮源，所述有機氮源為：

（1）3~6%的花生餅粉；或者，

（2）3~4%有機氮源，所述有機氮源為花生餅粉和酵母提取物，其中，所述酵母提取物的含量為0.3~2%；

所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比；

所述的發酵培養基的pH為5.7~6.6；

所述發酵培養基用于培養半知菌無孢霉菌Rosellinia sp. PF1022產生PF1022A。

3.如權利要求1或2所述的發酵培養基，其特征在于，所述有機碳源的含量為8.5~11.5%；所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。

4.如權利要求2所述的發酵培養基，其特征在于，所述有機氮源為3~3.5%的花生餅粉，所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。

5.如權利要求1或2所述的發酵培養基，其特征在于，所述有機碳源的含量為10~10.5%；所述山梨醇的含量為4~5%；所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。

6.如權利要求1或2所述的發酵培養基，其特征在于，所述的發酵培養基還包括消泡劑。

7.如權利要求6所述的發酵培養基，其特征在于，所述的消泡劑為泡敵。

8.如權利要求6所述的發酵培養基，其特征在于，所述消泡劑的含量為0.05~2%，所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。

9.如權利要求2所述的發酵培養基，其特征在于，所述發酵培養基的組成為：葡萄糖2%、山梨醇5%、可溶性淀粉3%、花生餅粉6%、NaCl 0.2%、CaCO₃ 0.3%和MgSO₄^.7H₂O 0.2%，余量為水，所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。

10.如權利要求1所述的發酵培養基，其特征在于，所述發酵培養基的組成為：葡萄糖1%、山梨醇5%、可溶性淀粉3%、花生餅粉3.5%、酵母提取物0.5%、NaCl 0.2%和CaCO₃ 0.3%，余量為水，所述百分比為占所述發酵培養基的總體積的質量體積百分比。