[發明專利]應用于綠茶加工的殺青裝置

無效

• 申請號: 201610155798.6
• 申請日: 2016-03-20
• 公開（公告）號: CN105746744A
• 公開（公告）日: 2016-07-13
• 發明（設計）人: 陸永柱
• 申請（專利權）人: 陸永柱
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及茶葉的加工系統。

背景技術

現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。

研究顯示，富硒綠茶中兒茶素對引起人體致病的部門細菌有按捺效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此富硒富硒綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統，對增強機體免疫、對防癌、防朽邁都有明顯效果。長喝富硒綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。

富硒綠茶除了和普通綠茶一樣，含有保健，防病功效的機化合物450多種、無機礦物質15種以上。更因茶樹生長的土壤中含硒量高，茶葉中含硒量都十分豐富。所產茶葉無污染且富含人體必需的硒元素，茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日均飲用富硒茶500ml，是人體補充有機硒的最佳途徑，具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種成本低廉的加工設備，并且可實現現有價格昂貴的相關設備的功能，減少生產成本。

為實現上述技術目的，本發明所采用的技術方案如下。

應用于綠茶加工的殺青裝置，包括殺青機架、垂直固定于殺青機架的立桿、與立桿上端部相連接的導向轉盤、與導向轉盤相連接的殺青鍋，立桿包括第一立桿、第二立桿、第三立桿，第一立桿、第二立桿的上端部均設置有耳孔，導向轉盤的兩端側設置有同心布置的一對耳軸，導向轉盤設置于第一立桿、第二立桿之間的區域并且耳軸與耳孔相匹配；第三立桿的上端部設置有用于鎖緊導向轉盤的可拆卸的鎖緊機構；導向轉盤的中心位置設置有與殺青鍋上端部相匹配的鍋體容置通孔，導向轉盤上設置有環形導向槽；殺青鍋上端部的外側壁處設置有若干滑動塊，滑動塊包括上撥塊、下滑塊、殺青連接塊，殺青連接塊與殺青鍋壁部相固定，上撥塊固定于殺青連接塊的上端面，下滑塊固定于殺青連接塊的下端面，下滑塊與上述的環形導向槽相匹配，并且下滑塊可繞環形導向槽滑動；殺青機架上設置有位于殺青筒下端部的火源。

上述技術方案的進一步改進。

上述的鎖緊機構為設置于第三立桿頂端的撥銷，第三立桿的頂端設置有與耳孔中心位于同一水平面上的銷孔，銷孔與拔銷相匹配，并且殺青鍋上設置有與拔銷相匹配的殺青定位孔，通過拔銷與殺青定位孔的匹配從而固定殺青鍋的位置。

應用于綠茶加工的殺青工藝，其步驟包括：

在殺青機架上放置位于殺青鍋下方的火源，將茶葉放入殺青鍋內，由于第一立桿、第二立桿垂直于殺青機架，并且第一立桿、第二立桿的上端部均設置有耳孔，導向轉盤的兩端側設置有同心布置的一對耳軸，導向轉盤設置于第一立桿、第二立桿之間的區域并且耳軸與耳孔相匹配，導向轉盤的中心位置設置有與殺青鍋上端部相匹配的鍋體容置通孔，導向轉盤上設置有環形導向槽，與殺青機架相固定的第三立桿的上端部設置有用于鎖定殺青鍋的可拆卸鎖緊機構，殺青鍋上端部的外側壁處設置有若干滑動塊，滑動塊包括上撥塊、下滑塊、殺青連接塊；

通過鎖緊裝置將殺青鍋鎖定時，轉動上撥塊，驅動與上撥塊固定連接的殺青連接塊轉動以及驅動與殺青連接塊下端相固定的下滑塊轉動，由于殺青連接塊與殺青鍋上端部的側壁固定連接，并且下滑塊與環形導向槽相匹配，下滑塊可繞環形導向槽滑動，從而帶動殺青鍋的轉動，促進殺青鍋內的茶葉均勻攤放以及翻滾；

撤銷鎖緊裝置，殺青鍋可繞耳軸為中心轉動，轉動上撥塊，還可實現殺青鍋以環形導向槽為軌跡的轉動，從而實現茶葉的翻炒以及改變受熱點，不停的翻動茶葉直至殺青結束。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例，下面將對實施例中所需要使用的附圖做簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明的雙動力裝置結構示意圖。

圖2為本發明的雙動力裝置結構示意圖。

圖3為本發明的雙動力裝置的主軸與副軸連接示意圖。