[發明專利]南瓜粉的加工方法在審
| 申請號： | 201610153856.1 | 申請日： | 2016-03-18 |
| 公開（公告）號： | CN105767968A | 公開（公告）日： | 2016-07-20 |
| 發明（設計）人： | 王百姓;劉萬年;茍小平;馬建仁;韓壅;王應強;汪慧;宋曦;張宏霞 | 申請（專利權）人： | 慶陽中慶農產品有限公司;隴東學院;茍小平 |
| 主分類號： | A23L19/00 | 分類號： | A23L19/00;A23P10/40 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 745000 甘*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 南瓜 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種南瓜粉的加工方法的加工，包括以下步驟：
（1）選料:選取無霉變、含水量小于10%的干燥南瓜干,另選市售標準去皮玉米粉為添加輔料；
（2）粉碎:將南瓜干用錘片式粉碎機粉碎，過80目篩；
（3）調配:將粉碎后的南瓜干粉和玉米粉按3:1的比例在預混機內充分混合；
（4）篩分:將調配好的南瓜干粉和玉米粉混合料過80目篩；
（5）著水調質:將上述混合料在預混機內進行著水調質，調節含水量至18%；
（6）擠壓膨化:將調質好的混合料進行膨化加工，膨化溫度130℃；
（7）干燥:將膨化料送入干燥機干燥至含水量6%；
（8）破碎:將干燥后的膨化料用錘片式粉碎機進行沖擊破碎；
（9）篩分和包裝:將破碎后的物料粉過100目篩，取篩下物包裝后即為南瓜粉的加工方法成品。
2.根據權利要求1所述南瓜粉的加工方法，其特征在于，所述步驟（3）南瓜干粉和玉米粉的混合比例為3:1；所述步驟（5）著水調質調節含水量到18%；所述步驟（7）膨化料干燥至含水量6%再進行破碎和篩分。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于慶陽中慶農產品有限公司;隴東學院;茍小平，未經慶陽中慶農產品有限公司;隴東學院;茍小平許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201610153856.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
